第五百三十七章;熊瞎子
李鈺回到莊子的時候順口問了一句;
“唉娘子,咱們昨晚那熊瞎子骨頭湯弄得如何了?”
劉娘子連忙上前一步;
“回郎君,出來那會兒都交代好了,臣妾看着像是那會兒下鍋了的,估摸着也熬的差不多了吧!”
“哦,這樣,今天我很開心,農耕大事已經啓動了,娘子可安排人過去請二十一姓的大家長,請他們今日晝食來咱們這邊享用,大家多聚聚,話說這新的兩個大姓,鄒家和公輸家還沒有和大家聚會過呢,乾脆今日趁着熊瞎子肉的機會,咱們好好聚聚,哦對了!別忘記了叫人去請老夫人也過來嚐嚐。”
“諾,不過啓稟郎君,臣妾那宅子不是多大的,這許多大家長……”
劉娘子話還沒來的及說清楚,就被旁邊跟上來的玉琴給狠狠地扯了一下衣袖,然後忽然醒悟過來趕緊閉了嘴巴。
玉琴這三日當值一直跟隨左右,最近想着自家娘子醒悟了學能了,沒想到這才幾天又要打回原形!
開口就要把事情搞砸的樣子,玉琴得老夫人私下裡叮囑幾次,最近又把月茹和自己這兩大貼身的兒子們都安排了理想的差事,當然要好好報答照顧這小娘子了,可不敢任由這娘子說下去的,於是狠狠地扯了一下自家的娘子,趕緊出聲阻止;
“啓稟娘子,咱們宅子雖然不是大套的,不過招待大家長們還是綽綽有餘的,咱們可以在正堂里布置個三四張桌子輕輕鬆鬆就能坐下了還用不完的,
郎君都說了要聚會一下熱鬧熱鬧,奴婢覺得就該按照郎君的命令執行,乾脆大家長們都坐一塊兒吃喝多好啊?
以前聚會的時候總是在府里弄的大場面,聚會倒是聚會了,可每人一個案幾,距離老遠說個話都費勁的,大家長們都年紀大了,哪有力氣叫喊着說話,娘子您說是不是?”
“額對!對對對,玉琴你說的對,郎君要熱鬧那就都坐正堂裡熱鬧,也不用分開,更不用分桌,就用郎君打造的八仙桌正好可以,來人吶!”
劉娘子身邊跟隨的下人連忙答應;
“小人在,請大管事吩咐。”
“你們幾個先跑回去佈置,把正堂里加上四張桌子,再去府裡叫族長小廚房裡當值的大廚二廚們都過去伺候,既然聚會就要像個樣子,以熊瞎子肉做主,其它菜他們看着安排就是了。”
“唯!”
四個下人答應後跑步離開隊伍,李鈺聽着安排點了點頭,晃晃悠悠的走進莊子後頭;
“娘子安排的不錯,玉琴說的對,現在有八仙桌太師椅了,就不用再像以前那樣一人一個案幾跪着吃飯了,都坐一塊兒說話也不用亮開嗓門兒,多好的事兒,我看以後得聚會就可以這樣進行下去。”
“是臣妾記住了。”
一行人剛從所謂的李家莊北頭進入,兩邊街道上的熱鬧場面就開始喧鬧起來,賣什麼的都有,看着李鈺過來都熱情的打招呼。
“小人見過侯爺,侯爺萬福。”
“侯爺萬福。”
“侯爺早啊。”
“你會不會說話,侯爺都要用晝食了這還早?”
李鈺高興的和百姓們套着近乎;
“都免禮,不用客氣,你們該做買賣的趕緊拉人啊,別跑了買賣生意,可不能怪到我頭上啊!”
“哈哈哈,侯爺您真是會說話,放心吧,買賣好着吶,都是託福侯爺了。”
“咦?張老大,你這回的藤椅弄的不錯,看着就比上個月那些好,來來來叫本侯坐一下試試,要是舒服,侯爺我就照顧下你的買賣,看你也怪不容易的家裡有癱瘓的老母,又跑幾十裡來趕集……”
“哎多謝侯爺照顧,侯爺您先別慌坐,小人給您擦乾淨嘍再說。趕緊的再仔細擦擦這兩把。”
賣藤椅的漢子說話的功夫就拿着布巾來擦拭,旁邊站着的鄉下婦人也跟着上來幫忙。
侯爺是個什麼官兒這些鄉下人哪裡能懂得?只聽說是個三品大員相當的厲害,連這藍田最大的官都在侯爺面前規矩的像個狸花貓一樣!尋常百姓可不敢怠慢的!否則治你個不敬重的罪名,那不得打死在那縣衙裡的大堂之上了!
李鈺滿不在意的阻止着;
“好了好了,我看着也不髒,哎呀走了好一會路,我坐着歇歇。”
李鈺說着話就坐了一個藤椅,靠在後頭的靠背上翹着二郎腿,美滋滋的抖着腿腳,一大羣侍女護衛頃刻間就將這賣藤椅的攤位給圍了起來。
把那張老大兩夫妻緊張的頭都不敢擡,婦人哪見過這種場面,低着頭偷偷看看一羣伺候這侯爺的侍女,竟然全是上等面料做的衣裳,後頭還有一羣膀大腰圓的壯漢跟着,婦人嚇的渾身哆嗦,不由自主的往自家男人身後又挪了幾步。
李鈺左右看着屁股下頭的藤椅,嘴裡嘀咕着;
“嗯不錯,行是真行,就是這個靠背有些低了點兒,要是再高上一尺就能托住脊樑了。”
張老大陪着笑臉彎着腰;
“要不這兩把送給侯爺先使,小人今夜回去就給您做兩把靠背高一些的,明日就能拿來,侯爺您放心這兩把靠背太低不敢要錢的,算孝敬您的就成。”
“嗯?”
劉娘子立馬來了一句;
“你胡說八道什麼,我家侯爺是那種欺行霸市的人,能缺你這幾個小錢?”
“是是是,娘子息怒娘子息怒,小人懂得規矩,這都是小人主動送的,不幹侯爺的事兒。”
一句話把劉大管事弄得說也不對,不說也不對,李鈺看着劉娘子不知道如何發火的表情,氣的鼓着腮幫子,樂呵的不要不要的,這劉娘子在李氏那可是典型的貴族身份,對於這種窮苦百姓她壓根兒就不知道怎麼交涉,李鈺也不說一句,就那麼坐着欣賞劉娘子的表情。
劉娘子扭頭看了看身旁的護衛;
“你們都起開,跟這麼近別人還以爲咱們是惡霸呢!”
“是大管事。”
“是娘子。”
一羣護衛得了命令連忙走開散在寬大的街道上,劉娘子發現護衛們走開之後,這夫妻倆明顯抖的輕了一些,就擺出一副善良面孔;
“你懂那些就不叫規矩,你去別的地方做買賣的時候,交的那些孝敬在這裡行不通的,我們李氏不興這一套,更不會欺負任何人,只要你們別把這街道給佔據太多就成了,我家侯爺買你們的東西也會按照你的價格給錢,你這一把多少錢,你且說來便是。”
張老大不敢胡亂接話,旁邊的女人儘管很害怕卻還是低着頭回了一句;
“三十五錢。”
李鈺扭頭挑了一把藤椅拿在手裡,大搖大擺的離開往前走着,劉大管事隨口對着玉琴吩咐;
“郎君既然說要照顧他生意,全部買了,安排人和他去府裡領錢。”
“是娘子。”
玉琴隨手安排三等侍女鈴兒留下結賬,就追着自家娘子的腳步而去。
李鈺走到劉娘子家衚衕裡沒幾步就鼻子狠狠抽動了幾下,嚥下去嘴裡的胡肉餅。
“這王家的胡肉餅越來越好吃了,似乎和咱們廚房裡的餅子有些像。”
身邊的探春跟了一句;
“啓稟郎君,聽說是拜了咱們府裡一個大廚爲師學的手藝,所以這兩個月王家這胡肉餅買賣才越來越好的。”
“哦原來是這樣啊?好吃是好吃,可是和熊瞎子肉的味道比一下,就顯得微不足道了,大膽這個給你吃吧侯爺去吃熊瞎子肉去。”
“謝家主。”
護衛樑大膽高興的接過李鈺只咬了一口的胡餅,三五口就給吃了個精光,李鈺加快了腳步走進院子裡,來到廚房查看骨頭湯如何了。
“呦呵,這熊瞎子肉是下了滷肉鍋的呀,難怪聞着饞嘴呢。”
“拜見家主,先是在骨頭湯裡熬製了個把時辰,又丟到了滷肉鍋裡到現在,早就熟透了的,味兒也進去肉裡了,家主您嚐嚐鹹不要不是不夠,再放點鹽巴就成,這還是今兒個新制出來的滷肉湯呢,用的熊瞎子的骨頭熬配出來的,您嚐嚐……”
大廚給李鈺撈出來一塊兒精肉,放在陶瓷碗裡,李鈺拿起筷子剝開一大塊送到嘴裡;
“嗯……哦~好燙,……不錯不錯,入味兒了,這鍋湯夠厲害,比羊骨頭湯還出味兒許多呢,娘子來了你也嚐嚐。”
劉娘子也嚐了一大塊肉,臉色立馬變得精彩至極;
“郎君的法子製作出來的滷肉湯真是好吃,味兒特別鮮美,臣妾都想把舌頭咬掉呢。”
“那是,侯爺我的本事可不是一般人能做到的,既然好吃你就多吃點吧,要不然一會兒大家長們都來了可夠你忙活的,就是抽空坐下吃飯也是好一會兒之後的事了。”
“是,謝郎君心疼。”
李鈺把陶瓷碗遞給站在廚房門口的劉娘子,還順手捏了一把人家的屁股,這才笑着轉身;
“我說劉大廚,我交代你那些做熊掌的方法你可學好了?”
“回家主,學好了,您看今天廚房多這個賬房先生就知道了,小人不識字兒,只能叫廂房來個先生給我念着然後我才照着您寫的弄出來的。”
“紅扒熊掌做好啦?”
“回家主還沒呢,按照您寫下來的方法,蒸了個八成熟,一分不多恰到好處,拿出來涼着呢,您看這幾個盆裡就是了。”
“嗯不錯,骨頭都已經剔出去了呀,對了一會兒蒸第二遍的時候可得蒸爛透了纔好把蔥,姜,豆醬,雞湯入味兒的,可得記住了。”
“家主放心,全部按照您寫的這些進行呢,絕對不會錯了一點。”
“那就好,還有啊第三遍下鍋的時候別看加的有冬筍、冬菇、火腿片,但都是好熟的,不用不到一炷香就成,勾芡淋明油翻個身子就能吃了,可別喂的太久了,好了我不說了我去正堂裡等着大家長們,聽外頭的聲音似乎是來了幾個啦,你們幹活吧。”
“是家主,您慢着走。”
李鈺仔細又交代一遍熊掌的做法,這才退出了廚房,在院子裡就看見那劉老太太和幾個大家長說閒話,李鈺不慌不忙的走進了正堂。”
“見過族長。”
“拜見家主。”
“見過家主。”
“不用不用,都說了多少次了,你們這些大家長一把年紀了不用多禮,又沒人給你們計較這些的,都坐吧坐吧,鐵蛋你今天倒是比以往積極了許多。”
劉大管事的兒子學的跟李鈺幾乎一個模樣,嬉皮笑臉的迴應着;
“昨夜就聽說家主得了兩個熊瞎子,我心裡猜測着族長鐵定要請大家長們過來嚐嚐的,所以今日早食我就沒吃飽,等着吶!”
劉老太太看着小閨女的孫子和這代族長親近到這般地步也是笑的合不攏嘴,笑着罵了一句;
“好好說話,你個小兔崽子不能跟族長沒大沒小的,成何體統了!”
李鈺毫不在意的來到上首坐下;
“老夫人且坐。”
“謝家主賜座。”
“林大家長,鄒大家長,公輸老爺子都請高坐。”
“謝族長。”
幾個人坐下互相客套着,沒多大一會兒,其他大家長陸陸續續的到來,都給李鈺行了禮之後纔開始相互見面,正堂裡立馬就熱鬧了起來。
“劉大家長,這裡可要恭喜你們劉家了,好傢伙聽說昨夜族長一口氣就給你們第一大劉姓里加了三個大管事的差,改天你可得請客了。”
車馬大管事劉成一臉輕鬆的表情迴應着,他昨夜回去直接叫了兩個兒子帶着女人過去,說清楚了兩個兒子都能繼承個大管事的差,可把兩個子婦給開心的,總算不用往死裡爭搶了。
“好說借您的福了,樑大家長請,請高坐。”
“好好好,親家也請,請!”
公輸班坐在劉老太太旁邊兩人不知道在說的什麼,似乎說的往事,倆人都是一會嚴肅一會兒輕鬆。
鄒淑儀的阿耶鄒老夫子滿臉笑容,和許多大家長都是又說又笑,看樣子似乎是已經融入了李氏家族的圈子裡。
李鈺和林家大家長湊到一塊兒,不知道說些什麼,林大家長不停的點頭認同聽得很是認真,今天這場面,自家阿孃喲座位,自己兒子有座位,偏偏這劉家娘子是個沒資格落座的,屋裡屋外的忙活着,總算是把大家長們安排的各自坐下了,這才坐到院子裡家主拿回來那個藤椅上,長嘆了一口氣。
這種場合不當值的月茹也聽到了這裡聚會的風聲連忙趕回來伺候自家娘子,兩個貼身侍女看着自家娘子嘆氣都愣了一下,月茹率先開口;
“娘子您這是所謂何事而嘆氣?”
“沒什麼。”
玉琴神秘的一笑;
“娘子莫不是看着老夫人坐在上頭,連咱們家郎君都坐在裡頭的桌子上,唯獨沒有您進去的資格而煩惱?”
反正都不是外人,劉娘子也沒必要說瞎話客套,點了點頭沒有說話。
月茹小心的勸解着;
“啓稟娘子,您別怪奴婢嘴快話多,咱們恢復了大權這已經是很厲害的事情了,對於咱們來說沒有什麼能比這個再實惠了,娘子咱們不敢再多想了,應該想着好好伺候家主纔是正經。”
“嗯,月茹你說的對,人吶不能太貪心了,如今恢復了內宅大權,又得郎君鍾愛,可不敢再貪婪了,只守着這些成果別出差錯就成。”
旁邊的玉琴也小聲的安撫着;
“不錯,娘子說的很對,不過嘛想要以後有資格進去也不是啥難事兒,您看老夫人不就是個婦人?照樣每次聚會都是坐在最上頭……”
“我怎麼能和阿孃比,不敢的,阿孃可是厲害的緊,孃家族人那麼多,這邊劉家又是堅強的後盾,咱們怎麼去比?沒辦法比的,唉……”
“娘子您這話奴婢就不敢苟同了,老夫人能有資格進去,您也可以的,無非就是個時間早晚的事兒,還用擔心個什麼?”
“嗯?你說的意思是……?”