第三十三章 胡椒油問世

滿意一笑,陳旭把袖子擼了起來,趁着天色已晚開始忙碌起來。

大把大把的綠豆被撈起放到大籮筐裡,籮筐最下面因爲編制的原因,會漏水,但不會把綠豆漏下去,再在上面罩一層黑布,他就什麼都不需要做了,澆了水後靜待發芽。

忙完這些,陳旭下了樓,突然聽到廚房在炒菜,又聞到了一股有點辛辣的味道。

辣椒?

不是,應該是胡椒的味道,他走進去一看,剛好看到李姐把一種綠色的菜葉放在鍋裡炒。

自從發明炒菜以後廚房裡的人什麼都要試着炒一下,這胡椒葉也是一樣,沒想到出現了辛辣的氣息,讓李姐一個勁的抽動鼻子,跑到外面來打起噴嚏。

“這個胡椒炒一下也是可以的。”陳旭點點頭,炒完以後他直接來磨成粉,這樣就成了胡椒麪,然後可以再燒成胡椒油,非常棒的調味品。

陳旭有些狂喜,來到大唐以後,差不多終於可以有一味真正的類似辣椒的調料了吧?

他也在廚房裡找到過花椒,花椒油、炒花椒入味,現在又有了胡椒油,看樣子陳旭家的調料正在一步一步的完善了。

此時大唐已有醋,雖然民間還在用簡陋的醋布煮味,但老陳醋已經少量出現,專業的釀醋作坊出現,自己倒不需要額外去操心。

鹽巴也有,儘管都是粗鹽,但只要自己能夠提供進一步的過濾技術,想必能將鹽巴的質量也提升一些,增加口感。

醬油似乎也是有什麼方法制作的,但他一時半會想不起來,回頭等一個靈感吧。

如此一來,差不多家裡廚房必備的基本調料就齊全了,至於生抽之類的他就不想了,太過遙遠,目前的夠用了!

只要調料到位,什麼美食做不出來?到時候陳旭家就不是一道兩道招牌美食那麼簡單了,天知道能出現多少招牌菜?

到時候自己得有多少得力手下?以後出個門大羣護衛前簇後擁也不是夢想了!

心念及此,內心一陣美滋滋。

於是等李姐把胡椒葉炒熟,他拿東西裝了來,用鉢盂開始慢慢的將它們鉢碎,一直到弄成碎末狀,然後又磨碎。

他找來兩個自己喝過的果啤易拉罐,將頭部去掉以後清洗乾淨又擦乾,將胡椒粉在裡面裝了一些,平時飯菜上可以撒一點調味。

隨後他拿來鐵鍋放入八角之類的調料開始加熱幹炒,隨後撒入胡椒粉,又倒入芝麻油開始燒製,聞着鍋裡刺啦啦冒出的香氣,陳旭長吸了一口氣,這種辛辣和有些嗆鼻的味道,沒錯,就是你了!

李姐在旁邊看的目瞪口呆,她親眼看到一種平時她們吃的都想吐的菜葉,竟然被掌櫃的做成這樣的美味調料。

原來她們以前看到這麼好的東西都不會用!要不是她來陳旭家做事,恐怕這輩子都不知道有這樣的美味。

“學會了嗎李姐,以後見到這種東西就多買點,回來照我剛纔的樣子磨成粉末就好,能磨多細就多細。”

這胡椒粉出來很多美食都可以上線了,就比如夜市,真正的夜市怎麼能沒有燒烤?

而有了燒烤,一切都不重要了,大唐人一定會被死死的拿住腸胃,如果不是有宵禁,恐怕趕都趕不走那種。

別說他們,聞到燒烤的味道,就連陳旭自己都要吞口水,這種美食就是bug,哪是大唐人現在能抵擋的住的嘛。

趁着天還未全黑,他又來到王鐵匠這裡。

“掌櫃的,東西還沒有打完。”

王鐵匠看到他過來,還以爲對方是來催促的,趕緊說,先打造好的鐵鍋已經給酒樓裡送過去了,只是其他的還需要時間,差不多明天就能都完工了。

陳旭擺擺手:“不要急,我不是來催你的,而是要你幫我打造一個新的東西,儘量能明天之內完成。”

說着他伸直袖子,從裡面掏出兩罐果啤,放在了桌子上。

王鐵匠和幾個徒弟直勾勾盯着這兩罐要命的東西,之前陳旭已經讓人給鐵匠鋪裡送來過一罐,他們每個人喝的都不多,但舌頭都差點給吞了。

實在太美味了!尤其是它當時送過來的時候都還是冰的。

你能想象一羣本來室內溫度就跟蒸籠一樣的鐵匠,在六月酷熱時喝到這種東西的美味嗎?

當時已經很累的王鐵匠,直接覺得自己登了仙,何等快哉,何等美意,真正的給個神仙都不換啊。

現在掌櫃的又送來兩罐,據說現在這東西好像降價了,但依舊極其昂貴,幾個徒弟都渴望的不行,有它在,幹活那簡直是事半功倍,誰都害怕自己偷懶喝不到這東西。

陳旭帶來了用毛筆畫的圖紙,而且還用了三視圖,前方側方和上方,三個方向把自己要打造的燒烤架體現出來。

“陳掌櫃,能問一下這東西是幹什麼的嗎?”王鐵匠好奇的問。

“用來燒烤的,裡面用能經得起炭火日復一日的烘烤,所以具體該怎麼做你上點心,等弄好了,回頭讓你們嚐嚐燒烤的味道。”陳旭笑了笑。

王鐵匠吞了吞口水,他記住陳掌櫃的話了,拍着胸脯保證下來。

今天天還沒黑頭,陳旭家的夜市又開張了,一羣昨天就嘗過甜頭的街坊鄰居早早就跑了過來,甚至有不少還是外坊的,慕名而來,眼巴巴等候着老闆上菜。

“掌櫃的,今天的果啤還是特價嗎?”有人緊張的問。

昨天陳旭那完全是爲了完成任務啊,現在哪裡能把果啤那麼賤賣?

別看有修城牆這件事情在,但陳旭的文明值還是較緊張的,甭管緊張不緊張,省着點用這不是理所當然的嗎,果啤就算要降價,也得慢慢來。

“昨天那是特殊情況,不是跟你們說了嗎?今天的話,果啤800錢吧。”

陳旭說道,這已經打了八折了,就看你們願不願意掏這個錢了。

大家一陣抱怨,不過心裡還是很高興的,畢竟它真的便宜了不是?省出的兩百貫,能在這裡吃個飽呢。

很快廚房端出來幾盤菜,這是用今天買到的豆芽做成的涼拌,因爲用上了胡椒油、芝麻油和胡椒粉的關係,陳旭把醋也特意多倒了一點,看起來調料不少,隔着老遠就能聞到一股香味。

第一百三十二章 不省心的小王妹妹第二十六章 神奇的秤第一百六十三章 榮國公人呢第一百七十九章 國庫充盈第八十九章 王女俠在此!第一百一十八章 市井徒們的使命第九十四章 石板亮相第八十六章 痛並快樂着第六十五章 滑溜的香皂水第一百一十九章 我要進宮第十三章 老程攪水泥第九十九章 今晚不宵禁第六十三章 cdk瞭解一下?第一百四十四章 看到這枚金錠子了嗎第九十七章 攔截李元吉第一百七十一章 藉機發難第一百六十一章 讀書人的爽第七十五章 趁勝出擊第一百一十三章 率先發難第三十六章 一文一武第四十八章 手動製作醬油第五十三章 鬼神附體第一百二十二章 兩妃秘議第八十八章 香味隔牆來第五十一章 皇帝的美酒鑑賞第一百三十二章 不省心的小王妹妹第六十章 失眠的街坊鄰居第八十五章 美食的致命誘惑第一百八十四章 阿倫和蘇家小姐第一百六十四章 駕車闖皇城第一百五十八章 我纔不要住大房子第一百五十五章 萬年縣第一小學第一百零九章 討價還價第一百四十五章 蔫壞蔫壞第一百六十四章 駕車闖皇城第一百七十五章 商場、報社第一百二十四章 聖眷不再第五十三章 鬼神附體第一百零八章 我來送卡別多想第四十二章 我不當地下大佬第一百七十九章 國庫充盈第一百七十一章 藉機發難第一百七十三章 魏夫子一枚第七章 製冰的獎勵第一百零四章 生意太好的煩惱第二十八章 夜市的成功第一百三十五章 大富翁第一百六十八章 大唐銀行第一百四十一章 孃家那麼近第一百三十九章 君王殯天第一百六十三章 榮國公人呢第一百四十六章 電力任務第一百一十四章 氣跑王妹妹第一百六十八章 大唐銀行第一百一十一章 吸血鬼第十七章 算籌心算第八十六章 痛並快樂着第五十六章 收編手下第五十三章 鬼神附體第四十一章 李淵的欣喜第一百零九章 討價還價第一百四十二章 縣官駕到第一百六十八章 大唐銀行第八十一章 別給我節省啊第一百零六章 反騷擾標語第一百四十一章 孃家那麼近第五十三章 鬼神附體第一百三十八章 物資充裕起來了第八十五章 美食的致命誘惑第九十七章 攔截李元吉第五十三章 鬼神附體第八十九章 王女俠在此!第六十一章 快別給他準備的時間第九十八章 關於密度的常識第一百五十九章 全城哀慟第八十七章 李淵的病況第二十七章 天上一口黑鍋第一百七十四章 超級任務開啓第三十三章 胡椒油問世第二章 我來幫你出主意第十一章 要死啊這麼貴第一百一十三章 率先發難第八十三章 泡泡竹、清洗竹第十五章 李淵的心花怒放第六十五章 滑溜的香皂水第八十四章 商人變官員第一百三十一章 被人投毒第一章 號外!號外!第一百五十三章 從小孩子抓起第五十一章 皇帝的美酒鑑賞第一百四十一章 孃家那麼近第九十六章 國家之神器第十章 長安大亂第一百八十一章 長樂還小第五章 好好學習,天天向上第一百六十九章 您走好第三十九章 我纔是受害者第一百一十九章 我要進宮第七十三章 成功脫盲