第一卷 第七九五章 烹製火鍋(一)

“這個,千仇兄,你說這麼多我都懂,但是這與你還我銀兩有何關係?”餘長寧笑着一問。

謝千仇臉如紅布般通紅,好半響才鼓起勇氣開口道:“餘駙馬,不知你們家中可缺教書先生,或者你書房中缺少文吏人員?千仇雖然不才,但還算精於此道,要不我做工將銀子還給你如何?”

餘長寧摸着下巴笑嘻嘻地問道:“教書先生公主府暫時不缺,因爲沒有蒙童,而文吏人員鴻臚寺一抓一大把,本駙馬又何必捨近求遠,請千仇兄你呢?”

謝千仇一顆心直望下落,仿若跌入了冬日裡冰冷的井水中一般涼冰冰,正在他無比失望的時候,卻聽見餘長寧開口補充道:“不過我們餘家賓滿樓倒是缺店小二,不知千仇兄可有興趣?”

“什麼?店小二?”謝千仇頓時有些不能置信地長大了嘴巴,又是驚奇出言道,“餘駙馬,你居然讓我堂堂謝氏後人去當店小二?這這這,也實在太離譜了吧?”

餘長寧攤了攤手道:“除次之外,本駙馬並不請人,也沒有適合千仇兄的職位,若你實在放不下顏面,那算了便是。”說罷一甩長袖,便要回府。

眼見餘長寧轉身欲走,謝千仇突然咬牙開口道:“我謝千仇雖然不學無術,但受人恩惠必定償還,這也是爲人最根本的原則,好,店小二便店小二,不知多久可以上工?”

見他竟如此放得下身份和顏面,餘長寧不由露出了意外的笑容,緩緩開口道:“上工還有幾天,你先暫且回去,到時候我再使人通知你,對了,不知你住在何處?”

謝千仇一臉尷尬地開口道:“千仇銀兩用盡,也不敢繼續招搖撞騙,目前住在長安城外一座廢棄的山神廟內……”

一聽謝千仇竟然到了這般淒涼的境地,餘長寧心頭不由略過一絲同情,本想將他收留在公主府,但長樂公主必定不喜歡府中有不三不四的人存在,所以只得退居求次道:“這樣,你先住在餘府之中,等過幾天再作打算。”

謝千仇一聽頓時雙目放光,欣喜不已地點頭道:“謝謝餘駙馬,千仇感謝你的大恩大德。”

將謝千仇帶入餘府,餘長靜正好抱着一堆字畫走了出來,見到餘長寧身後之人不識,立即好奇問道:“二哥,這是誰也?”

謝千仇此刻正陶醉在興奮喜悅之中,突然看見眼前竟有一個如此動人的女子,頓時驚得瞪大了眼睛,立即姿態優雅地拱手作揖道:“小姐這廂有禮,小生謝千仇,乃潤州金陵人士,不知小姐芳名?”

餘長靜眼見這翩翩公子竟如此有禮貌,立即回禮道:“奴家名爲餘長靜,是餘駙馬的四妹,公子有禮。”

風度翩翩的謝千仇正欲說話,餘長寧已是笑着開口道:“長靜,千仇是我們賓滿樓新招攬的家丁,因爲目前沒地方居住,所以暫時讓他在我們府中住幾天。”

“這位公子,他是店小二?”餘長靜不勝驚奇地又看了謝千仇一眼,顯然很難將文縐縐的士子與髒兮兮的店小二聯繫上。

聽到餘長寧的話,謝千仇頓時如霜打的茄子一般陡然焉了,厚實的臉皮也掠過了一絲羞紅之色,對着餘長靜又是拱手一禮後,低着頭疾步走了。

翌日,羅凝在餘長寧、餘長致兩兄弟的陪同下朝着賓滿樓而去。

陳若瑤已經收到了餘長寧帶來的消息,由於兩座酒肆皆是郎君的產業,她對於分成自然不會提出什麼異議,立即毫不猶豫地同意了下來。

眼見如此容易便收回了賓滿樓,羅凝大是歡喜,急忙查看已是闊別多年的酒肆。

輕輕地撫摸着一張張八仙桌,一把把太師椅,淡淡的水霧漸漸瀰漫了羅凝的美目,心頭也生出了難以言說的感覺。

她擡起螓首深深地吸了吸鼻頭,當美目中的淚水散去之後,這纔對着餘長寧兄弟展顏笑道:“賓滿樓乃是我們餘家的家族產業,長寧,長遠,以後還須得靠你們細心打理經營,現在雖然不能拋頭露面,但是也一定要讓賓滿樓生意一直興隆下去。

餘長寧餘長致兩兄弟立即正色拱手道:“孩兒謹遵姨娘教誨。”

羅凝點點頭,突然想起了一事,笑問道:“對了長寧,你說要烹製一種名爲火鍋的美食,不知多久開始合適?”

餘長寧笑道:“火鍋烹製的關鍵在於配料,配料炒得好火鍋吃起來才香,明日開始,我就開始準備所需香料,而大哥則前去賓朋樓幫助陳掌事打點一切,準備酒肆重新開張相關事宜。”

餘長致點頭道:“二弟放心,我一定聽從陳掌事的安排。”

回到公主府,餘長寧開始回憶火鍋的配料。

穿越之前他可是火鍋的忠誠食客,沒事的時候總會呼朋喚友前去吃一頓火鍋,特別是夏日裡面赤膊光背,喝着冷冰冰的啤酒,吃着熱騰騰的火鍋,那番冰火兩重天的快感實在讓人大是酣暢淋漓。

而火鍋所需的配料餘長寧還是略微知道,這一切也得益於小時候家庭貧窮,一家人只得在家中炒置火鍋料,如今慢慢思忖,回憶母親當時的作法,竟一點一滴的記了起來,心念電閃間,餘長寧已是拿起毛筆在一張宣紙上寫個不停。

剛剛寫罷停筆,餘長寧突然發現長樂公主正站在自己身後好奇觀看,不由驚訝問道:“咦?公主,你多久來的?”

長樂公主淡淡笑道:“本宮剛纔見你回來一直窩在房內,好奇之下所以前來看看,對了,你在宣紙上寫的什麼東西?”

餘長寧指着宣紙上密密麻麻的字跡笑道:”我在配置火鍋料,準備在賓滿樓與賓朋樓內推廣,從而提高兩酒肆的生意。”

長樂公主深知兩間酒肆與那陳若瑤有千絲萬縷的聯繫,頓時不滿地嘟了嘟小嘴將視線落在了那張宣紙上。

當公主看見上面寫滿了許多香料的名字時,不由驚訝道:“呀,竟需要這麼多的東西?”

餘長寧點頭一笑:“火鍋烹製雖然簡單,但炒料卻極爲繁瑣,所需香料自然也是甚多。”

長樂公主點點頭,輕嘆一聲終是勸誡道:“駙馬,現在你乃是從三品的顯赫重臣了,萬不可在如以前那般幹庖廚之事,免得有損官威。”

餘長寧笑嘻嘻地開口道:“放心吧,待到將這火鍋烹製出來後,我這天下第一廚便可以退位讓賢了。”

長樂公主聽他終於不再提及做菜之事,頓時露出了欣然的笑容。

去餘府將謝千仇叫上,餘長寧坐上馬車朝西市飛馳而去。

來到昔日購買香料的那間天南店,剛剛邁入大門一陣辛香味道已是撲鼻而至,嗆得跟在後面的謝千仇忍不住噴嚏連連。

正站在店內點算貨物的掌櫃聽到有人入內,頓時好奇回頭,當看見是餘長寧的時候,立即不勝驚訝地笑道:“原來竟是公子,呵呵,你已經有很多年沒來了啊。”

餘長寧驚訝地笑問道:“掌櫃莫非還認識在下?”

掌櫃捋須笑道:“公子以前曾在小店購買了八角香料,老朽自然記得,不過當時並不知道八角竟有祛除羊羶味的妙用,現在八角已成供不應求之勢了。”

餘長寧點頭道:“今日在下除了八角之外,還須購買多種香料,千仇,將採購單拿給掌櫃看看。”

謝千仇立即應了一聲,掏出懷中的宣紙交給了老掌櫃。

老掌櫃細細地端詳了半天,笑道:“這單子上大部分香料小店都有售賣,不過另外還有一些並非香料,而是藥材,公子若要購買,就只能去藥鋪瞧瞧。”

餘長寧頷首笑道:“在下省得,就請掌櫃將單子上列及的香料全部裝起來,我們全買了。”

“什麼,全買?”望着餘長寧,老掌櫃驚訝得眼睛都瞪圓了。

餘長寧認真點頭道:“當然。”

“呵呵,公子,你可知道若要買完,需要多少銀子?”

掌櫃的話音落點,餘長寧還未吭聲,一旁的謝千仇已是笑道:“掌櫃放心,我們公子可是一個貴人,一定不會少你的銀兩,你放心便是。”

掌櫃點了點頭,急忙吩咐僕役們開始稱量香料,計算所需的價格。

將香料一袋一袋地裝上馬車,餘長寧與謝千仇滿載而歸地來到了賓滿樓。

當看到眼前店門緊閉的酒肆,謝千仇一臉驚訝道:“公子,莫非這就是你們餘家的酒肆不成?”

餘長寧頷首笑道:“這賓滿樓乃是我祖父留下來的,如今已快經營了四十年。”

謝千仇爲之咂舌,滿是懷念道:“想當初我剛來長安的時候,曾在這賓滿樓吃過一頓午飯,那作爲招牌菜的黃金鴨可真是好吃,現在回想起來還讓人垂涎不已。”

餘長寧笑問道:“對了千仇,你乃顯赫的謝氏後人,爲何不博取一個功名正路,反倒要買假字畫爲生?”聞言,謝千仇臉上露出了一絲傷感之色,喟嘆一聲道:“這事說起來真是一言難盡啊!也怪命運多舛,造化弄人,待到閒暇的時候,千仇再向公子敘說。”餘長寧輕輕點頭,吩咐店小二們將各種香料扛去了廚房。

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