董鏘鏘依言坐下，順手給老白倒了杯果汁：“你別空腹喝酒，傷胃，先來點兒果汁墊墊。”
老白笑呵呵地端起杯子，感激地看了眼董鏘鏘，一飲而盡。
三個星期沒見，老白似乎比走之前更瘦了。他的臉頰凹陷，白髮也變長了，之前乾淨利索的鬢角處支棱着頑皮不守規矩的髮絲，再加上他下巴上的黑胡茬，整個人看起來有些脫相，顯得比以前更滄桑了。
老白放下杯子，抹了抹嘴，看着桌上有葷有素，有紅有綠，忍不住拿起筷子，邊夾邊誇：“這都你做的？可以啊，真人不露相啊。”
“就是家常菜。”董鏘鏘嘗過老白的廚藝，謙虛道，“不能跟白哥比。”
老白做導遊的時間不短，業務所需經常需要帶客人吃不同風味的餐館。雖然他不是廚子出身，但本身就愛做飯，再加上走南闖北吃多見多瞭解會做飯和不會做飯的人的區別。
他拿眼一打桌上切得細如牙籤的土豆絲就知道董鏘鏘肯定是練過，雖然醋溜土豆絲只是一道普通至極的家常菜，但可以看出切菜人手上的功夫。
“唔，你剛來就在中餐館裡跑後廚了？”老白順手夾起一筷子土豆絲放入嘴裡，邊嚼邊調侃道，“你負責什麼？配菜？打荷？還是切墩兒？”
董鏘鏘微微一笑：“出來前家裡怕我來德國後餓着，把我送到山西老家呆了幾個月，跟着紅案和白案師傅學了些皮毛，讓白哥見笑了。”
“挺好，自己會做飯餓不死是本事。”老白說着又夾起一塊有肥有瘦、掛汁帶油、有着誘人栗色的紅燒肉，“你車學得怎麼樣了？”
“這周剛學完交規，已經申請參加考試了，駕校說下週應該就能拿到考試時間了。”
“交規好考，多刷題庫就可以。路考呢？”
“市區、郊區和高速路基本都跑過了，另外夜間和雨天也都練過，但練車的總小時數還差一些，下週抽空再練幾天應該就差不多（夠小時數）了。我問駕校了，他們說只要我交規考過了就能約路考了。”董鏘鏘答道。
“嗯，開車是個熟練工種，多練手多積累經驗肯定沒錯。我當時就是練得少，缺乏實際上路的經驗。”老白呷了口酒，回憶道，“我記得特別清楚，路考那天一開始還挺順的，後來慢慢開到了市區的商業街裡，我前面有輛公共汽車，你知道德國的公共汽車都是那種特別長的兩截車廂，它開特別慢的時候你根本看不出來是停着的還是開着的。我看它好像停了就從旁邊超了過去，沒注意公交車車尾亮的是四個燈（注：按德國交規這時後車不能超公共汽車，需在公共汽車後方等待），雖然我超車的時速還不到每小時5公里，但依然是違規了。當時考官的臉就耷拉下來了。你知道德國人臉都特別長，再一耷拉，就快掉到副駕駛座的下面了。”老白邊說邊比劃了一個對方臉耷拉到地的誇張動作。
他這個動作剛做到一半，手臂卻突然僵住，臉皮似乎抽搐了一下。他悻悻地緩緩垂下左臂，用右手捏起酒杯猛灌了一大口。
董鏘鏘注意到他的左手臂好像活動還不是很自如，忍不住奇怪道：“都快一個月了，你胳膊還沒好？”
老白放下酒杯，伸出右手把左臂的袖子慢慢拉了上去，董鏘鏘看到他的小臂上纏着幾層紗布，紗布中間還有個指甲蓋兒大小的暗紅色的橢圓點。董鏘鏘猜測那應該是滲出來的血乾涸後留下的痕跡。
“我記得你的傷是在左臂上邊的呀？”董鏘鏘吃驚道，“這是新傷？”
“被幾個小混混拿刀劃的。”老白輕描淡寫地解釋了一句，又把袖子放了下來。
“當導遊風險這麼大啊？”董鏘鏘對皮外傷倒是見怪不怪，但對導遊這個職位的風險有些預料不足。
“以後等你當導遊時就知道了，”老白的語氣變得嚴肅，“很多歐洲城市的治安狀況特別差，不比美國的芝加哥底特律好到哪兒去。”
“你去的不是巴黎嗎？難道巴黎還差啊？”董鏘鏘忍不住好奇道。
“當導遊這幾年，我覺得巴黎，羅馬這樣的歐洲一線城市都算是治安不怎麼樣的，還不如東歐和南歐的那些小國好，尤其是巴黎，現在白天都有搶劫的。”
“那法國警察不管嗎？”董鏘鏘不由想起了自己在法蘭克福機場的遭遇。
“警察肯定是有的，但你被搶的時候有沒有警察在你旁邊就不好說了。”老白正色道，“巴黎面積不小，分一二三四五圈，有點像北京的二環三環四環這種，像巴黎市中心就屬於一圈和二圈，凡爾賽宮就在四圈，而迪士尼和楓丹白露就在五圈。每個圈又分很多不同的區。法國在歷史上有過很多殖民地，所以有很多黑人會到法國來討生活。黑人的素質良莠不齊，治安自然也就不那麼好了。”
見董鏘鏘露出好奇的神色，老白知道他想聽手臂受傷的經過，慘淡一笑：“這次團裡的人多，大部分人都聽招呼，但有個中年男的喜歡大呼小叫，花錢的時候還喜歡顯擺，結果一下就被小偷盯上了。我當時已經看出來他邊上那批人是一撥賊了，我還提醒他小心，但他就是不聽，結果在我回答其他人的免稅問題時，他就被搶了。我眼疾手快抓住了一個包的肩帶，沒想到他的同夥一刀就朝我的手扎來，我只能鬆手，但還是慢了一步，手臂就成這樣了。”
“那你們沒報警嗎？”董鏘鏘聽着都覺得驚心動魄。
“當然報了，但浪漫的法國警察可沒德國警察效率高。碰上這種事兒，如果沒有第一時間人贓俱獲，以後就很難再找回來了。”老白聳了聳肩，“至少我沒聽過誰在巴黎丟了東西還能再找回來的。”
董鏘鏘心想：德國警察的效率也沒好到哪裡去。
“那後來呢？”聽老白講故事讓董鏘鏘產生一種小時候聽評書的感覺，一種虛幻的真實感。
“萬幸那個中年男沒受傷，”老白連着夾了好幾塊紅燒肉，看得出來他很中意董鏘鏘的廚藝，“我賠了些錢給他。”
“什麼？你賠他錢？”董鏘鏘簡直難以置信，“憑什麼啊？這難道不是他咎由自取嗎？”
“你說的道理沒錯，但實際情況和道理是有區別的。”老白心平氣和地說道，“丟東西固然是他的錯，我一分錢都不賠也不理虧。可你想想，我是導遊，我的團員跟我旅遊時丟了東西，一旦傳出去，以後哪個旅行社還敢再找我出團？我不賠他錢是本分，我賠他錢是情分。當然數額小的我可以全賠，數額太大了我就是想賠也賠不起啊。像這次他丟的那個包，裡面有一堆LV、香奈兒、迪奧的各種新款包，全加起來至少2萬法郎以上，我確實賠不起，只能把這三週得的小費中的3000（法郎）賠給他。不過這個團的負責人和其他團員都站我這邊，他見我掛了彩還縫了針，也沒好意思要這錢，就象徵性地收了1000法郎，其他的又還給我了。”
董鏘鏘恍然大悟：“所以你一開始就算到這錢會還回來？”
老白搖了搖頭：“我是真心賠他錢的。這個團的消費力很強悍，我可不願因小失大，撿起芝麻丟了西瓜這種賠本買賣我肯定是不會做的。”
董鏘鏘既欽佩老白的勇氣和膽識，又佩服他遇事考慮問題的周密。他忍不住舉起酒杯，發自肺腑地說道：“白哥，謝謝你給我這個機會（入行），以後我就跟你混了。”
老白想起這段經歷也免不了後怕，他抿了一口酒，嚴肅地叮囑道：“以後如果你當導遊也碰到這種事，千萬不要去追那些賊。錢財畢竟是身外之物，這些人心狠手辣。我這次萬幸是碰到用刀的，如果碰到對方有槍我可能就掛了也說不定。”
“就爲一個包就開槍？”董鏘鏘覺得好像是天方夜譚。
“你知道這種搶匪的底線是非常低的，他們的生存環境很惡劣，有些人爲了麪包都可能會殺人，你不知道你面對的人是在什麼環境里長大的，所以遇到這種情況千萬不要冒險不要逞強，畢竟我們每個人都只有一次生命，在你冒險的時候，想想你家裡的父母還有那些愛你的人，讓自己平平安安出去再平平安安回來比什麼都強。”老白嘆了口氣，“我之前有個漢堡的同學當導遊也碰到過這種事，腿捱了一槍，直接就回國了，學都沒念完。”
董鏘鏘從未料到當導遊的風險竟會這麼大，竟然還要面對有刀有槍的搶匪。這麼一看，自己在放養林裡碰到的那些黑麪獠牙的野豬似乎都變得可愛起來。
“當然你也不要太擔心，”見董鏘鏘面色凝重，老白忽然話鋒一轉，“只要提高警惕，這種（被搶的）事也不是一定會發生的。”
“嗯，看來我有必要先去學一些專業的防身術什麼的，”董鏘鏘想起上次去大學外辦問APS時看過的那些花花綠綠的海報裡似乎有這種防身術的課程，“也算是未雨綢繆，爲我順利出道打好基礎。”
“祝你考試順利，早日拿到車本。”老白舉起酒杯。
“Prost（注：德語‘乾杯’）！”董鏘鏘大聲說道。
酒杯撞在一起，棕紅色的酒精灑滿了一桌。
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