國宴,招待的全都是各國政.要首.腦,裡面的每一道菜,即使是一小碟涼菜,那也必須經過多道加工,一小碟就得耗費幾小時來雕琢,最後再盛盤端出。
放在古代,那就妥妥是御廚水平,天生就比別人高一等。
杜興旺突然明白過來這些頂級飯店爲什麼那麼貴。
說到底,也就跟奢侈品一樣,都是賣品牌的!
許多奢侈品的成本只有三四千塊,最多也就幾萬塊,但賣出去卻能價值百萬,比如一塊表,號稱什麼全手工製作,不就是賣品牌嗎?
但許多有錢人就是樂意花這些錢!
對有錢人來說,價格是其次,重要的是檔次,一定不能低了。
外國女留學生就一定比網紅漂亮嗎?未必,但阿東哥就是喜歡這種,這是不是也是一種品牌效應呢?
杜興旺第一次有了也打造自己品牌的想法,這要是在雪山村打出自己的名號,未來有錢人來這玩的時候,都會來找他當導遊,到那時候,他就算一個月只接一單,都比現在賺錢得多!
“國宴廚師啊……我家裡也有一個國宴廚師。”
胡小萌咬着茶杯喝熱茶,懷念的說道:“雲哥哥,我想回隆陽縣了。”
“嗯,等春節就回去,到時候我跟你一起去,天鳳要去嗎?”
“我去幹嘛?我留在京城陪我爸媽。”
趙天鳳拒絕了。
三人簡單的對話,卻讓酒店經理嚇了一跳,忍不住再次看向了胡小萌:“這位小姐,您剛纔說……您家裡就有一位國宴廚師?!”
酒店經理自己就曾經是國宴廚師,他深知一個能僱傭國宴廚師的家庭是什麼樣的家庭。
不客氣的說,就是家裡有礦啊!
而且還不能是煤礦,得是金礦,才請得起一位國宴廚師!
他本人,就是在百萬年薪+佔股的邀請,外加自己家鄉就在這裡,才同意來這家飯店當主廚。
最近也是因爲要自己當老闆,盤下這家店,所以才接觸了管理的事情。
按照酒店經理本人的情況來說,就是給他五百萬一年請他去當私人廚師,他都不願意去當。
原因很簡單,當私人廚師需要每天準備早中晚餐,太累,而在自己店內,十天半個月未必會有親自做菜的機會,都是教導一下廚房內的廚師怎麼做菜就行了。
“是啊。”胡小萌俏皮的眨眨眼,“我家廚師名叫鄭先嶽,你認識嗎?”
“鄭大師!!”
酒店經理呆了呆,爾後,眼神變得不一樣起來,看向胡小萌才視線裡帶着一種敬畏。
能請鄭大師這樣的國宴主廚當家庭廚師,這位小姐高貴的身份已經呼之欲出。
也許鄭大師一年賺的不多,但因爲伺候的人的緣故,卻是可以惠及子孫,社會地位遠不是他這樣走出來闖蕩的人能比的。
“今晚,”酒店經理恭敬的說道:“我就按照一般廚師的價格,給各位做一頓豐盛的晚宴吧!”
“不用不用,一點錢對我來說不算什麼。”
李雲拒絕了,但酒店經理堅持要這樣,說什麼曾經受到過鄭大師的照顧,如果不是怕太唐突的話,他都打算免除他們今晚的消費了!