“奶奶的，成精了。”不由自主的，韓孔雀說出了這麼一句話。
沒錯，這幾條狗太過誇張了，難以想象，它們居然居然這麼聰明。
這個時候，韓孔雀也知道獅子王爲什麼要引自己過來了，恐怕是要讓他把這頭獵物帶回家啊！
這羣狗表現的這麼妖孽，自然引起了村裡很多人的驚呼，而一些遊客就更興奮了，這麼聰明的狗羣，實在是少見。
其實他們有點大驚小怪了，其實狗不比狼差，狼羣聰明狡詐，能夠設陷阱、制定計劃捕獵，狗羣只要不是養廢了，狼羣會的技能，它們也會。
七百多斤中的野豬被擡回村裡，看到的人們，忍不住一番驚奇，當聽到羣狗戰野豬的事蹟，不少人很理解的說道：“小韓和人不一樣，養雞偷拐別人家的母雞，養幾條小狗都能把野豬咬死了。”
面對此種語言，韓孔雀除了無奈就是苦笑，他竟然已經達到了和人不一樣的境界。
對於村裡的人，打到野豬還是第一次，不過殺豬可是經常做的，剝皮分肉，晚上各家都散發出了野豬肉的香味。
這麼大一隻野生野豬，韓孔雀自然不會自己全要了，其實他最看重的是豬肚。
野豬肚即豬胃，據《本草綱目》記載，性微溫、味甘，有中止胃炎、健胃補虛的功效。
毛硬皮厚的野豬食性雜，竹筍草藥鳥蛋蘑菇、野兔山鼠毒蛇蜈蚣，只要能吃的東西都要下肚。
雖然現在科學家對野豬是否具有毒素免疫力還沒有一致的定論，但從野豬沒有因爲吃有毒食物而立即死亡的情形看，野豬的胃可以說百毒不侵。
“這就是野豬肚？不知道里面有沒有傳說中的‘疔’，聽說‘疔’越多，藥用價值就就相對越高。”看着韓孔雀拿回來的野豬肚，柳絮直接接了過來，她雖然沒有見過野豬肚，但卻知道怎麼處理。
“‘疔’？這是什麼東西？”秦明月好奇的看着柳絮。
柳絮還沒解釋。老韓就走了過來道：“還是我來處理吧！這個東西的味道比較重。”
“不用，我處理就好，原來進行野外生存訓練的時候，我可是什麼苦都吃過。這點事情根本沒什麼。”柳絮笑着道。
“還是我來吧！你們去處理鰻魚，那個腥味更重。”老韓笑呵呵的搶過了野豬肚，開始清洗。
他一邊清洗一邊道：“據老一輩人說，野豬在吞食毒蛇後，毒蛇的毒牙將咬住野豬肚內壁。而在長期各種中草藥浸泡下的野豬肚，自有一套療毒癒合傷口的高招，會在傷口基底生出肉芽組織，進而形成纖維組織和瘢痕組織，在胃表面胃粘膜上留下一個‘疔’，‘疔’越多，藥用價值就就相對越高。”
“就是疤啊！”秦明月道。
“這麼說也可以。”老韓笑道。
“這東西又什麼用？”周美人問道。
韓孔雀道：“現代醫學實驗表明野豬肚含有大量人體必需的氨基酸、維生素和微量元素，可助消化，促進新陳代謝，對胃出血、胃潰瘍、胃炎、腸潰瘍有一定的藥理療效。”
“也不是多麼神奇啊！”秦明月失望的道。
“你還想多麼神奇？”韓孔雀笑着道。
“這東西已經很多年沒有見過了。沒想到現在山裡居然有七百多斤的大野豬。”老韓感嘆道。
“野豬很少見？”秦明月一愣道，她還以爲山中有不少呢！
“自然是不多見的，原來有很多，不過後來捕獵過於嚴重，就打沒了，以前也不過是聽人說在深山之中還有，沒想到現在這些東西又跑出深山了，不知道是因爲數量多了食物不夠，還是其他原因。”老韓道。
韓孔雀道：“可能是山中的條件好了，野豬繁衍的數量多了。加上最近我們村外圍的山中野物多了不少，這些野豬就跑出來了。”
“但願是這樣吧！要不然，可真要殺絕了。”老韓道。
韓孔雀笑着道：“沒可能的，就算是爲了利益。也沒人敢，要知道野豬是國家二級保護動物，不能隨便捕殺的。”
“那可不一定，爲了錢，現在的人什麼不敢幹？如果能夠獲得大批野豬肚，那得賺多少錢？”老韓瞪了一眼韓孔雀道。這次韓孔雀帶頭打了野豬，以後村裡人就沒法管了。
“野豬是很機靈兇猛的動物，就算在有關部門批准的前提下，打獵隊或獵人靠運氣和經驗，才能夠打到的，在每年的十月分左右是野豬繁殖季節，也是獵取野豬的季節，其他時間捕獵野豬可是犯法的。”柳絮道。
“這可是有我們家的狗狗幫忙，才能捕獵到野豬的，要不然，以這頭野豬的蠻橫勁，不要說打到它了，不傷到人就是算是好事了。”韓孔雀到是一點都不擔心。
“韓孔雀，鰻魚你處理吧！這個東西我不會弄。”這個時候，柳絮開口道。
“行了，我來。”韓孔雀笑呵呵的接手了柳絮的工作。
普通海鮮柳絮還能處理，但鰻魚就不行了，不到一定級別的廚師，甚至可能連正規的鰻魚餐都沒做過。
家裡有炭火燒烤爐，這還真是讓韓孔雀有點喜出望外，他在三條鰻魚中挑選了一下，找出一隻最肥嫩的，就直奔廚房而去。
既然做飯，自然不會只是韓孔雀做，兒媳婦看着，所以秦明月三女也跟着進了廚房。
周美人只有煎雞蛋、香腸的水平，秦明月則到了會做象拔蚌的水平，柳絮出了一些很高級的餐點，則什麼都會，等她們跟着進了廚房，廚房裡頓時熱鬧了起來。
韓孔雀不理會笑鬧在一起的三女，他一刀就切下了魚頭，快速的處理這條鰻魚。
他的刀很快，即使是殺魚，他也力求儘快的終止對方的生命，以及不讓自己的操作使得對方痛苦。
卻掉頭之後，韓孔雀的尖刀直接切入魚腹部，手按着魚肚子，一刀破開，就把脊椎上的鰻魚肉全取了出來。
然後側面兩刀，修整魚肉，也爲了除掉一些刺。
幾塊兩個巴掌大的魚塊出現，韓孔雀慢慢用鐵籤串過去，軟軟的，彈彈的，一塊肉串三個籤。
打理鰻魚，還真不是那麼簡單，生魚片柳絮十分拿手，但鰻魚就不行了。
看着韓孔雀熟練的動作，柳絮還是十分佩服的，因爲她知道，韓孔雀也沒有接觸過幾次鰻魚，但他就是能夠處理的很好，這種動手能力，可不是什麼人都有的。
慢慢用鐵籤串了不少肉串，放在炭火上炙烤，肥嫩的鰻魚脂肪化成魚油滴下去，那煙香味就讓人慾罷不能。
韓孔雀把握着火候，隔一會兒刷一次醬油。
鰻魚肉質肥嫩，把外面烤香了，外焦裡嫩，會有一種香嫩交融的味道，外層醬油濃縮成‘濃醬’，味道更是美到骨子裡。
也許是聞到了香味，只是一會兒，韓鳳和笑笑也擠到了廚房裡。
看到他們的饞樣，韓孔雀笑了，每人給了他們一串。
上面的肉塊大概也就一個雞蛋那麼大，如果不是太燙，兩小肯定用不了兩口就能吞下。
這樣的烤鰻魚，每一面都烤的焦黃，加上不是滴下的油脂，落在炭火上燃燒散發出的香味，特別讓人有食慾。
“那，你們每人一串。”看到柳絮和秦明月都盯着他的烤鰻魚，韓孔雀直接給了三女每人一串。
“爸媽還沒吃呢！我們可不能先吃。”秦明月並沒有接韓孔雀手裡的烤鰻魚，而是很出乎韓孔雀意料之外的來了這麼一句。
“你什麼時候這麼有禮貌了？”韓孔雀詫異的道。
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“我從來都是這麼有禮貌。”秦明月狠狠的瞪了一眼韓孔雀之後道。
“哈哈。”柳絮和周美人全都笑了起來。
“不要笑了，趕緊端出去，要不然我就忍不住了。”秦明月吞了一口口水，十分果決的揮了揮手，讓韓孔雀把烤爐弄走。
“韓孔雀，你那裡有三文魚嘛？給我來一條三斤左右的。”這個時候周美人道。
“你要三文魚乾什麼？難道要親自下廚？”秦明月好奇的問道。
“別的我不會做，就給你們煎個三文魚吧！這個我做的還算可以。”周美人道。
“煎三文魚？這個好像不難啊！”秦明月道。
韓孔雀看了一眼秦明月道：“這個說簡單真簡單，說複雜還真是複雜。”
“真的？”秦明月看向周美人。
周美人道：“很簡單的，先清理一下三文魚皮上的魚鱗，弄乾淨後將三文魚切塊，加薑片，撒上少許海鹽、黑胡椒沫、二勺料酒、一勺六月鮮醬油拌勻，醃製十分鐘左右。
醃製的時間可以將洋蔥切粗絲，紅蔥頭對切，彩椒切塊，然後把平底鍋燒熱，轉中小火，倒入少量橄欖油，先將有皮的一面放入煎到有些微黃，翻面再煎一小會兒，盛出，全過程大約3－4分鐘，有皮的這面多煎一會兒。
鍋中留底油，轉中火,下入洋蔥絲和紅蔥頭炒香，等洋蔥有些軟時下入彩椒塊，這個時候加入一勺蠔油，翻炒均勻，再將煎好的三文魚塊倒入，掂鍋讓三文魚塊和蔬菜均勻的混合在一起，關火即可。”(未完待續。)