第1353章 俗物
由此，趙家食府有許多特色小吃和藥膳湯，還能提前定席的特色，便漸漸傳了出去。
當然，林小福可不會被動等人訂席，藉着這次紀元修訂席的引子，除了給他安排席面，今天又添了一道菜。
荷香藥膳蒸雞，說是藥膳，其實也就是紅棗、枸杞、桂圓、天麻、茯苓、太子參這些算是普通的補品之物。
將雞肚掏空塞了這些東西加一些紅豆、綠豆、糯米，再拿荷葉包好繫緊細麻繩，一蒸籠四隻、一蒸就是十二隻。
定價二兩銀子一隻，開張價只賣一兩八錢，再打八折就是一兩四錢又四十文，是店中消費過的客人可以再抹去零頭，只要一兩四錢。
然後……蒸熟後就搬了只爐子放到鋪子門前。
這裹着荷葉香的蒸雞一聽是藥膳雞，還各種折扣，頓時讓大家忽略了本身的價錢有多貴，就跑過來買。
林小福支招給趙子添，讓他去吆喝，一隻藥膳蒸雞是一兩四錢，一個人吃不完可以幾個人合買，價錢更划算。
果然，聽了店家這一吆喝，搭桌吃飯的人立刻就心動了，十二隻蒸雞，別說店中有人買，街頭也有人聞香而來。
只是齊南卻跑進了廚房裡，臉色不太好地看着林小福。
“知道啦，那個蒸雞再加一道炸豬排，可以吧？這本是我陸續要爲店裡添上的新吃食，就今天都拿出來好了。”
林小福立刻在商言商地解釋起來。
林小福立刻答應了，她喊趙迎春來掌勺，東坡肉剛端上，現在做的是回鍋肉。
其實昨天定菜單時沒準備這兩道，今天卻突然冒出這兩道菜，就是提防着折扣價來着。
“大少爺問，爲何我們的菜單裡沒有雞？”
若沒有打到六折優惠，這兩道菜是準備白添上去的，既然折扣便宜了那麼多，爲了穩定趙家的開張生意，她自然要將這兩道菜另外算錢了。
一道五桌，可是十兩銀子的進帳。
齊南無語地看着她：“大少爺說了，主菜再添兩個，不能咱們樓上吃小菜，樓下賣蒸雞。”
“行，那你快點，可有五桌呢，別耽擱了，錢我添到掌櫃那兒。”齊南聽了也沒再抱怨，立刻就答應下來。
“價錢也不搞什麼優惠了，直接一兩銀子一道算給你們可以吧？炸豬排是原價，藥膳蒸雞可是二兩優惠下來的，你去鋪中看看，最後是一兩四錢呢。”
“雞這種俗物，到哪兒沒得吃呢，我給你們做的都是飯桌上很多不常吃的佳餚呢。”林小福一邊炒菜一邊笑眯眯地解釋。
她則去忙着做炸豬排的準備。
算是爲趙家多爭取些賺頭，減少優惠帶來的損失吧。
趙家是小商人，每分利益都很看重，紀大少爺是大商家少東，這點錢根本不算什麼。
這兩手打算做得很順利，香噴噴的炸豬排趁熱端上桌，立刻贏得客人的叫好聲。
其他菜也一道道送上去，客人這時早已到齊，看着豐富的菜式還有不少是自己沒吃過的，自然覺得新鮮。
因爲新鮮而忽略了或許不值這個價，林小福當然也不會說成本不高的傻話。
(本章完)