雖然對這趙五爺的說辭很是不滿意,童有強還是忍着不能說,問道:“趙五爺,你大略能判斷出這老湯用了什麼,那是不是可以嘗試下?看看能不能醃製出來?”
趙五爺沉吟了一會兒,“倒是能試試,不過還是要你們趕緊弄老湯來。這嘗試的東西啊什麼的你都要給我準備好了,記得準備足夠的老陳醋。”
醃製筍子酸酸的,那自然是少不了陳醋了,這是趙五爺的想法,所以,這個一定要給準備好了。要是蘇妙晴知道這趙五爺是這麼想自己調配的老湯,估計大牙都要笑掉了,用陳醋,也真能想出來啊!用陳醋,這輩子都不用想醃製出酸筍來了。
“這行。”童有強點頭,這趙五爺是能人,說不得就研究出來了,那到時候,賺錢的不是還是自己?不過這老湯還是要抓緊時間去弄點兒來,有了老湯那就萬無一失了,只是,既然關鍵都在老湯上,蘇妙晴那丫頭肯定看的十分緊要,不好下手啊。
“娘,回頭你想法子看能不能從老三媳婦那下手。”童有強跟趙氏說道。
“不行,老三媳婦說了,這老湯的調配從來都是蘇妙晴那個小狐媚子提前準備好的,壓根就沒有人看見到底是咋樣弄的!”趙氏不是沒問過,而且也跟去幫忙的人打聽了,他們是能瞧見老湯,但是蘇妙晴一直都在跟前看着,誰也沒有機會啊。
童睿家忙活了有一段時間,直到地窖裡滿滿的都堆滿了大肚壇纔算是完事兒了。院子裡竹林裡的冬筍所剩無幾,這要想再挖可就得到明年冬上了!好在,這開春就能接上春筍,倒是沒有啥問題。
“二嫂,你說這眼瞅着就年關了,咋還沒下雪啊!”童桃花在屋裡烤着火盆問道,這天是一天天的見冷,乾冷,讓人出門都掏不出手來,可就是偏偏半點兒雪都沒下,這要是擱往年,都不曉得下了幾場雪了!
“誰知道呢,頭前,家裡起房子的時候,我記得那會兒,放在往年,就有下雪的時候了,今年可真是奇怪呢!”蘇氏也說道。
蘇妙晴插話:“這沒下雪咋了?不是挺好的嗎?”
“晴姐兒,那可不是,你沒聽過,瑞雪兆豐年,這冬天下大雪,來年的莊稼才能好啊!這下雪不光能凍死不少害蟲,最主要的是開春了之後,這雪化了可是能滋潤莊稼呢,別小看積雪,這一場積雪化的水可能叫莊稼長得更好。”蘇氏解釋道。
這樣?蘇妙晴努力回想着前世有沒有這樣的印象,別說,似乎有一年也沒有下過雪,來年就是大旱,許多種植糧食的農民幾乎都受到旱災的影響,那一年的糧食總產量可是少了很多很多,其他書友正在看:末世重生之卓寧全文免費閱讀!古代不比現代,糧食減產也有往年的存糧,這古代多數人家的糧食都是一年種了一年吃,因爲每年都要上繳給朝廷不少賦稅,加之糧食產量不行,每年所剩的糧食能夠餬口不錯了。這樣,若是明年也旱災的話,豈不是……
若是真的遇上了旱災,這得有多少人家流離失所?餓不死富人,但是窮人的日子肯定不好過啊。
蘇妙晴起身去了童睿的房間,跟他說了這事兒,童睿從書箱裡頭翻了許久,拿了一本書出來——《四方農志》。
“晴姐兒,我記得這書上有說過旱災的徵兆之一確實是冬天無雪,但也不能太肯定。”
“不管怎麼樣,我們要提前準備好,回頭去姥家也說一聲,多采購點兒糧食。”蘇妙晴想了想,這古代沒有人工降雨,也無法預測旱災幾年,以前聽過的幾乎都是哪兒哪兒的大旱三年,若是真有這麼久,這可是要好好準備呢。
對於晴姐兒的這個建議,童睿點點頭,確實如此,若是真遇上旱災的話,提前有準備到時候總不會太被動了。
“明兒個咱去鎮子上看看吧,看看最近的糧價如何,如果是便宜的話,那就說明現在還沒有人意識到這問題,若是漲了的話,那就是運作糧食的糧商已經意識到了。”童睿想了想說道。
“嗯,咱現在手裡的銀子還有許多,可以考慮都買成糧食。酸筍子隔一段時間就有進賬,維持家裡的花銷綽綽有餘。”蘇妙晴想了想說道。
對於她的想法,童睿表示贊同。
第二天兩人就駕着牛車往鎮上去,半路上童睿說先轉道到蘇家灘去一趟,他覺得這事兒有必要先給小舅舅說。
高氏的害喜的症狀已經好很多了,雖然還會嘔吐,但至少不是吃啥吐啥了,這叫蘇妙晴很是放心。
童睿跟蘇雲海說了這事兒之後,蘇雲海沉吟了一會兒,問道,“你們兩個誰意識到這個問題的?”
蘇妙晴把聽着童桃花跟蘇氏的對話給蘇雲海說了,又說從童睿的書上看到過類似的情況,就想着早早準備下,這已經開始數九了,若是出了九還不下雪的話,那估計着肯定不會下雪了,雖然不能肯定一定會有大旱的情況發生,但是明年的收成肯定是會有問題的。
蘇雲海滿臉讚歎的看着蘇妙晴,這丫頭心細,想法有時候比睿哥兒還要透徹,可惜了是個女孩子啊。
“晴姐兒的考慮沒有錯,雖然之前我沒有在意這個,但是現在從你們說的情況來看,確實有可能發生這樣的事兒,所以囤糧是個正確的選擇。不過我要說,囤糧不是爲了賺錢的。”蘇雲海嚴肅的說道。
蘇妙晴點頭,這是自然,自己又不是那些黑心的糧商,總是喜歡在災年在糧食上大做文章,她不過是爲了保障以後的生活而已。
決定去鎮上的糧行打聽一下糧價,蘇雲海也會跟着去,畢竟三人分頭的話,目標不明顯,不會引起懷疑的。
打聽的結果是糧食價格與以往一樣,並沒有出現漲價的現象,如此的話,那就是糧商這邊還沒有意識到這個問題,如此甚好。
大米的價格還是一兩銀子兩石大米,麥子則是一兩銀子三石。這一石接近一百九十斤,按着家裡的人口數量以及預判若是發生旱災會影響多久,這拿出一百兩銀子買米跟麥子就能吃上好幾年了。
爲了避免別人懷疑,三人不是在一家糧行買糧食,對於這樣的出手就是幾十兩的大戶,糧行的掌櫃都樂開了花,還以爲這些糧食到年關賣不完呢,這過了年,可就又成了陳糧了。
做完這事兒,蘇妙晴覺得心裡安穩了,這樣的話,不管會不會發生旱災,起碼家人的生活是有保障了。