過了七八天，蘇記的二樓要對外營業了，這七八天，除了二樓的裝潢之外，還找了不少人對外宣傳，再加上松鶴書院的這些讀書人的影響力，總算是打出去一些廣告了。欖冢壇匝
不少人都知道蘇記出了新的點心甜點一類的，聽說女人吃了還會美容養顏，以至於開業那天，不少大家閨秀都帶着帷帽在丫環婆子的陪同下來品嚐了。大部分女人都喜歡吃甜食，再加上被這美容養顏吸引着，也多虧了蘇妙晴頭天備了不少雙皮奶，不然的話，壓根就做不下賣來，饒是如此，還是有很多人沒有吃到雙皮奶，只得等找機會再來了。
除了雙皮奶，還有牛乳茶，跟奶油布丁。
這些現代的甜品，在古代的受歡迎程度超出蘇妙晴的想象，不光女人喜歡，這男人吃完飯之後，都喜歡來上那麼一點兒。如此以來，這蘇記在縣裡的名聲很快就傳開了，物美價廉，口味獨特，還有別的地方絕對吃不到的東西，這一時間，風頭大盛，也讓蘇妙晴有種數銀子數的手抽筋的感覺。
原本慶元縣裡的酒樓也就滿香樓跟一品樓獨大，滿香樓從去年開始壓過一品樓之後，就一直狠狠的壓着，這會兒蘇記的橫空出世，隱隱的有種跟滿香樓持平的趨勢，不過滿香樓的掌櫃的自然是知道蘇記是蘇妙晴的，所以並沒有什麼舉動，少東家吩咐了，這是自己人。
一品樓現在是真的坐不住了，原本這滿香樓壓在自己頭上，已經是苦不堪言了，這會兒隨意冒出來的一個小酒樓就想騎在自己頭上，哪兒能忍得住
特別是金家本家的金寶珠知道這蘇記跟童睿有關係之後，在家裡頭是好一個發怒，只是，誰也沒有什麼好的法子能夠扭轉這局面啊。
給金元寶捎信之後，金元寶也是沒有法子，他還因爲上次童梨花回去沒有拉攏過蘇妙晴而生氣呢，加之童雪回去之後刻意的添油加醋，這童梨花在金家現在幾乎沒有什麼地位而言了
加之童雪是個肚子爭氣的，這肚子又有動靜了，整天的在金元寶枕頭邊吹風，以至於原本初一十五還在童梨花房裡歇息的金元寶，連初一十五都不去了，童梨花這會兒在金元寶跟前是徹底失去地位了。
鄭天給金元寶出了個主意，說是從蘇記內部的人下手，只要銀子給的夠多，還怕沒有上鉤的
金家世代經商，銀子自然是多的是，於是蘇記的每個人都收到了幾乎一輩子都掙不出來的銀子，在利益跟前，又有幾個人能守住本心況且這些人都是原本酒樓留下的人，對於蘇妙晴他們歸屬感不強，這拿了銀子，自然是各個想着把雙皮奶的方子學了出來，好賣更多的錢。
也是蘇妙晴謹慎，這熬製雙皮奶的時候並不是在廚房裡頭熬製的，而是特別在二樓弄了個屋子，防止熬製的時候做菜串味兒，影響了口感。
也正是因爲如此，他們偷學起來格外的困難，只知道每天都有人送很多牛奶上去，具體的過程跟步驟，確實很難學到手。
這些人突然的殷勤，讓蘇妙晴有點兒不習慣，有事兒沒事兒總願意往二樓跑，不光如此，還有不少人總是想着幫着自己忙活，只不過這熬製雙皮奶這麼簡單的活計，哪兒還用
“晴姐兒，我咋發現這些人都有點兒不對勁兒這幹活明顯都沒心思了，心思全在你那啊”小柔有些奇怪的道，“今兒我到大堂裡邊兒，發現不少吃完飯都沒收拾桌的，這找人的時候卻發現好幾個都在二樓呢”
蘇妙晴也點頭：“這我也發現了，似乎，是想學熬製雙皮奶”
這個念頭一出來，再仔細一想，確實是有點兒這個苗頭啊。
有了先前的經驗，蘇妙晴自然知道這些人可能已經叛變了，這會兒是想着學了配方賣出去啊
日防夜防家賊難防，就算是自己一直小心，那也總有疏忽的地方，這到時候被學了去了，自己又要費腦筋了
如此的話，還不如將計就計呢。
熬製店裡出售的雙皮奶，都改到晚上在家熬製了，小柔跟方怡幫襯着自己，倒也不是很累，至於每天開着門在二樓熬製的過程，則是被蘇妙晴改動了，還填了一些東西，這吃一回沒事兒，吃上個兩回，保管你拉肚子拉的直不起腰來。
一品樓的掌櫃的看着拿來的方子，又反覆嘗試了幾次，發現能熬製出來，口感也跟在蘇記買回來的沒有差別，人高興的幾乎是不知所措了，他並沒有在一品樓直接推出這雙皮奶，而是快馬加鞭把這方子送給了金元寶，金元寶又給所有的滿香樓都送了過去，大周所有的一品樓是同一時間推出這個雙皮奶的。
頭天的生意，真是空前的火爆啊，大酒樓，裝潢的好，這品相也弄得格外好，不少達官貴人都追捧這雙皮奶，結果呢，只一天，第二天的時候，這連着吃雙皮奶的人就開始出現嚴重的腹瀉
一開始並沒有什麼原因，後來，有人發現，只要一吃雙皮奶，就會出現這種情況，又找了醫術好的郎中仔細檢查過之後，發現問題就出現在雙皮奶上，如此一來，一品樓的名聲差到了極點兒。
可想而知，這慶元縣的一品樓掌櫃的下場了。
至於鄭天，原本金元寶是想着培養出來致仕的，到時候也好是金家的一大助力，結果也因爲這事兒受到牽連，雖然金元寶心裡頭也明白，人家這主意是不錯，錯就錯在自己手下人辦事不力，可是金元寶心裡的怒氣要是不發出來，還不得憋死可憐的鄭天只得被當作了出氣筒
這事兒不知道咋就被雲錦海知道了，這貨特意從京裡趕到了慶元縣，見了蘇妙晴的面，就激動的想要擁抱一下。剛好童睿在，往前一步，就擋住了，雲錦海就結結實實的抱住了童睿。
“雲公子，這麼激動可不好”童睿淡淡的道。
雲錦海不好意思的撓撓頭：“我這不是想感謝一下晴姐兒麼，雲家酒樓跟金家的酒樓鬥了多少年了，還從來沒有像今天這般揚眉吐氣過，金家的酒樓就算是要再爬起來，也得是許多年之後了，這次腹瀉，可是有好多達官貴人啊”.