第七十三章 收秋兒

因爲林子裡的食物還算豐富,又沒有天敵,所以熊大熊二可謂是心寬體胖,都快成氣球了。對於李小胖的橫眉立目,它們根本就沒瞧見,直接奔着丫丫而去,嘴裡還發出豬一般的吭哧聲,你們是熊瞎子好不好?

事已至此,李小胖也不好再攆它們,而且也攆不走這倆熊大爺。可是心裡這一股邪氣出不來,於是李小胖飛起兩腳,在熊大熊二的屁股上踹了兩下。不過對於它們超厚的脂肪來說,這兩腳基本相當於撓癢癢。

熊大熊二很不滿,朝李小胖揮揮巴掌,嘴裡吼了兩嗓子:等一會再收拾你,俺們先吃飽喝足再說——

“我看,這兩隻黑熊跟你們的關係好像很不錯的樣子。”劉一兵算是明白了:剛纔這個死胖子是瞪眼睛說瞎話呢,大白天的,倆熊瞎子進村,還不鬧翻天。看這樣子,這是經常事。

李小胖也只能嘿嘿兩聲:“這倆就是吃貨,剛開始俺家丫丫看它們可憐,餓得皮包骨頭,就領回家養了幾天,結果就賴上了,你說氣人不氣人!”

兩隻大黑熊的出現,也叫屋裡的客人都趴窗戶往外看,馬科長一個勁點頭:“我看啊,這裡還可以成立一個黑瞎子保護區嘛——”

喝多了就這樣,看到啥都惦心成立保護區。

而劉一兵當然要幹正事,在丫丫的配合下,叫熊大熊二都留下足跡,回去進行比對。

送走了這夥人之後,村長叔和李小胖商量一下,又挨家挨戶走了一遍,大夥也好統一口徑,免得受黑瞎子的牽連。

李小胖回來之後,看到熊大熊二吃飽之後靠在窗臺下邊曬太陽,氣就不打一處來,過去在它們的大腦袋上抽了兩巴掌:“都是你們惹的禍!”

熊大熊二不幹了,人立而起,跟李小胖糾纏在一起,最後都被憤而出手的李小胖給放倒。沒法子,李小胖專門使絆子,熊大熊二比較實誠,抵擋不住。

瞧着兩隻狗熊耷拉着腦袋而去,李小胖心裡這才痛快不少。吳老頭看到這一幕,一個勁吧嗒嘴:“小天啊,熊大熊二萬一留下心理陰影可咋整?”

“就這倆吃貨,俺都懷疑它們長心了沒有。”李小胖撇撇嘴,就去收拾小園子了,馬上就要下霜,園子裡面的果菜都得收起來,存放到倉房裡面,要是着凍就白瞎了。

這活兒是林妹妹的最愛,她也挎着個籃子忙前忙後,小臉上滿是收穫的喜悅:茄子豆角不論大小,統統都摘下來;還有西紅柿,也不管熟不熟。青的也沒事,帶着一截秧子摘下來,往陰涼的地方一掛,過上個把個月,慢慢也就成熟,吃起來起碼比冬天買的大棚柿子好吃。

最喜人的是小紅辣椒,用線穿成一串一串的,往房檐子底下一掛,慢慢曬乾之後,啥時候吃就揪下來兩個,炸辣椒油,打辣椒醬,冬天吃起來熱熱火火,一直能吃到來年。

房檐底下的紅辣椒和玉米,曾經是多少人對農村最親切的回憶啊。

摘下來的小嫩豆角,洗乾淨之後直接扔進醬缸。在以前物質匱乏的時候,醬缸鹹菜也算是餐桌上必不可少的菜餚。像什麼嫩豆角、瓜瓢、嫩黃瓜之類,都可以放到醬缸裡面醃製。另外還有芹菜包也好吃,將芹菜的嫩葉用紗布成一個小包,扔到醬缸裡面,吃起來特別有味。

大夥一起動手,就連猴三都上陣了,吭哧吭哧抱着老角瓜,那老角瓜足有一尺半長,立起來比猴三都高呢。

“爬豆角架上摘豆角子去,也不掂量掂量自個的小身板。”李小胖接過角瓜,然後指着高高的豆角架,別人站着板凳也夠不着,就指望猴三了。要不怎麼說啥事都要發揮自己的特長呢。

猴三不負衆望,爬到豆角架最上邊,豆角噼裡啪啦就跟下雨似的往下掉。摘完這一架,小猴子直接凌空飛躍到下一架上,瞧得林妹妹直拍巴掌:“猴三真棒!”

然後,就被一個豆角子砸在腦門上。

摘完豆角,猴三又縱身一躍,直接跳到那半壟甜杆上,甜杆只有大拇指粗細,當然禁不住它,直接彎到地上,被小猴子折斷。猴三還挑嘴,專吃甜杆中間的幾節,上邊的太嫩,下邊的不甜。

一瞧猴三吃這個,林妹妹當然湊過去。猴三也不吃獨食,把最下邊的幾節扔給她。林妹妹也學着猴三的樣子,把外皮扒掉,咬了一口裡面的瓤子,一股清香的甜汁兒便流進嘴裡,然後一直流淌到心田。

“原來高粱杆這麼好吃呢!”林妹妹嚼了幾口,連渣子都嚥到肚裡。瞧得李小胖直愣眼:這丫頭是要改變食性啊?

猴三也很是鄙視,嚼了幾口之後,便把呸呸兩聲,把渣子都吐在地上,然後朝林妹妹呲呲牙:還得偶給你做示範。

敢情這東西和甘蔗一個吃法啊——林妹妹整個人都不好了。

忙活了好一陣,各種蔬菜都拾掇完畢,包括老黃瓜種,老窩瓜之類,全都搬進倉房,搞得大黃一個勁叫喚,估計是抗議佔了它家的地盤。

就剩下猴三還在園子裡,拎着一根長長的窩瓜秧子,最前面還有一個拳頭大的小倭瓜,轉圈掄,估計是當流星錘耍呢。

“猴子不是都喜歡耍棍子嗎?”吳青鸞也有點忍不住笑。

結果呢,窩瓜忽然和秧子分離,被猴三給甩得飛出去,呼的一聲就奔這邊來了。大夥都嚇了一跳,等反應過來之後,就聽啪得一聲,窗玻璃被砸碎了一塊。

“猴三!”李小胖咬牙切齒的叫嚷一聲,再看猴三,已經蹤跡不見,一直到晚上睡覺都沒影兒。第二天一早,才被琪琪格領回來,說是被林妹妹摟着睡了一宿。

李小胖也只能爲家裡的玻璃默哀:招誰惹誰了,松鼠猴子都來禍禍——

經過前幾天的忙碌,大地裡面的莊稼基本都收拾完了,最後也就剩點蘿蔔白菜芥菜櫻子胡蘿蔔之類,這些都不怕霜,而且爽打之後,吃起來味道才更好。

秋收結束,大夥也都鬆了一口氣,家家戶戶便開始爲過冬做準備。第一要務是醃酸菜,東北人離不開酸菜,就像是山~西人離不開醋罈子,四~川人離不開辣椒一樣。

醃酸菜也是挺辛苦的事,一般都是家裡的主婦先把白菜修理好,去掉根,在刷下去外邊的老梆子和幹葉子,然後把白菜用水洗淨,一棵一棵碼到缸裡。要是人口多的,得醃兩大缸。

爲了叫缸裡的白菜更加密實,通常還要在上面墊上乾淨的麻袋,碼兩層白菜,就站上人使勁踩。猴三對這活最是鍾愛,站到上面亂蹦亂跳。只是它那小體格沒有二兩棉花重,基本不頂用。

另外,醃酸菜據說也分人,有點人家醃出來的酸菜味道醇正,酸菜也白嫩透亮,有人家整出來的就一股子怪味,這個據說就跟人品有關係了。

反正李小胖家醃出來的酸菜是屯子裡最酸,事後他也總結了一下原因:有猴三這個酸臉猴子幫忙,不酸纔怪呢。

白菜碼好之後,最上面還要押上一塊方方正正的大石頭,過兩天之後填滿水,就放在外屋地慢慢發酵,一般怎麼也得一個月之後才能吃。

除了醃酸菜,就是儲存大蘿蔔和胡蘿蔔以及土豆之類。按照啊、黑瞎子屯的傳統,都是在房前屋後挖一個大菜窖,用以儲存秋菜。菜窖深度都超過三米,上下都得用梯子。地表再苫蓋上柴火乾草之後的,即便是十冬臘月,菜窖裡面也不上凍。

今年的蘿蔔白菜啥的也是大豐收,就拿青蘿蔔來說吧,露出地面的就有半尺長,要是毛驢進了蘿蔔地,都能絆倒。拔出來之後呢,蘿蔔接近二尺長,那叫一個水靈。

這種青蘿蔔,最適合生着吃,或者切成絲,撒上糖澆上醋,酸甜爽口,辣味清香,是下酒的好菜。另外還有紅蘿蔔,這個是圓的,個頭比人腦瓜子還大,適合於燉着吃。

除了儲存各種秋菜之後,另外還得醃製一些小鹹菜之類。今年李小胖家裡也準備的十分全活,過日子嘛,一樣都不能少。

有大夥幫忙,李小胖就不那麼忙活了,他主要負責重活——挖菜窖。就在房後選了一塊地方,大概有四五米見方,吭哧吭哧揮舞着鐵鍬。

開始的時候還好,挖得越深越累,因爲挖出來的土都要揚到上面,絕對是個體力活。而且隨着深度的增加,整個人都進到地下,四周都是狹窄的空間,給人很大的壓抑感。所謂的四大憋屈,就有一樣是挖菜窖。

四大憋屈者,乃是挖菜窖、蹲小號、戴綠帽、寫材料也。李小胖今天就體驗了一把,確實挺難受,於是就把猴三也叫過來。

小猴子也知道自個砸玻璃犯了錯誤,所以今天的表現得格外乖巧,拿着燒火的爐鏟子,撮着浮土往外扔。就它那小胳膊小細腿的,扔不到一米高就都落下來,弄了李小胖一身土。

“成心的是不是,信不信把你活埋嘍!”李小胖吼了一嗓子,猴三嚇得噌噌噌爬上去,說啥也不肯再下來,就是以後冬天叫它下來掏點土豆抱棵白菜啥的,都不好使。

李小胖正在下邊忙活呢,就聽到上邊傳來丫丫急切的叫聲,擡頭往上一瞧,只見丫丫站在坑邊,小手比比劃劃,而她的腳下,大黃和二黃也唧唧叫着。

“啥玩意,有人在泡子那邊打鳥!”李小胖一聽就急了,這要是給那些候鳥留下心理陰影,來年誰還到你這嘎達來啊。

“哪來的王八蛋,敢做這種缺德帶冒煙的事,今天非把他人腦子打成狗腦子不可!”李小胖大吼一聲,使勁竄了兩下,無奈菜窖挖得太深,根本爬不上去,只得又大吼一聲:“搬梯子——”

第一百八十八章 代價與光榮第四十八章 最原始的競爭第一百一十五章 剋星第一百二十七章 原生態旅遊第六十九章 狼來了第一百八十三章 共謀發展第六十五章 當牛做馬第五十章 雛鷹展翅第一百章 白雪公主和小矮人第五十七章 土生土長的羊第四十五章 那是你的眼神第一百二十九章 二鳥相爭第一百一十五章 剋星第一百四十四章 重振雄風第八十四章 冰雪豪情第九十四章 吃霸王餐的老外第四十二章 越獄第十二章 棒槌第一百八十七章 專業的第五十一章 山珍第一百五十六章 順手抱蛋第一百三十六章 猴爹第三十三章 只羨鴛鴦不羨仙第五十六章 賊味兒第三十二章 你是風兒我是沙第一百四十三章 改劇本和加戲第九十二章 截胡第一百七十八章 八兩爲寶第六章 尿性第一百六十七章 撿鬆塔第一百二十三章 水鬼第一百六十三章 金色的麥浪第一百四十章 楚導的驚喜第十四章 人工降雨第七十章 醜小鴨和天鵝第一百一十一章 下馬威第一百七十二章 不知香臭第六章 尿性第二十二章 咬手第三十七章 緣來緣去第一百一十三章 機會第二十六章 是誰敲打我窗第五十六章 賊味兒第一百四十四章 重振雄風第八章 李小胖的野望第一百七十二章 不知香臭第一百二十九章 二鳥相爭第一百九十章 貂蹤一現第五十五章 同類第二章 包養第一百七十六章 李小胖耍大刀第五十二章 羊吃肉第一百一十章 白雲下面馬兒跑第十七章 老天爺餓不死瞎家雀第四十九章 戰鬥第九十四章 吃霸王餐的老外第一百零九章 肉墊第一百八十八章 代價與光榮第一百八十九章 野雞的保鏢第五十二章 羊吃肉第一百零四章 年夜飯第五十二章 羊吃肉第一百七十八章 八兩爲寶第九十三章 競爭對手第六十一章 大和小第一百八十章 人型熱水器第六十二章 追蹤第一百八十七章 專業的第一百五十五章 摸魚兒第六十八章 逐鹿第八十一章 窮山惡水出刁民第二十六章 是誰敲打我窗第一百七十八章 八兩爲寶第一百二十二章 鳥蛋風波第一百八十八章 代價與光榮第四十章 鬥法第七十七章 小公主第二十七章 有教無類第一百九十三章 單數第三十五章 別是一番滋味在舌頭第一百六十七章 撿鬆塔第一百八十九章 野雞的保鏢第九十二章 截胡第九章 歇會兒抽袋煙第一百七十一章 獻香第七十章 醜小鴨和天鵝第九章 歇會兒抽袋煙第一百四十八章 老蚌生珠第四十四章 蛇滾鷹翻第八章 李小胖的野望第二十九章 抱窩第四十五章 那是你的眼神第一百一十章 白雲下面馬兒跑第一百七十四章 漏粉第一百三十六章 猴爹第一百三十八章 樺樹之淚第一章 垃圾第一百三十章 叫你歡喜叫你憂第四十章 鬥法第六章 尿性