令人意外的是，藥膳粥受到了各方的追捧，火爆到令人無法想象的地步。
每一天，澤青藥膳總店外面，排成一條一條的長隊，在等着吃藥膳粥，等着吃烤魚。
幸好當初皇泗淵沒有破壞她的漁場以及花場。
魚類是供應充足的，因爲分店的緊縮，大批的魚無法上澤青的餐桌，不得不進行分售。
自從澤青藥膳的烤魚受到了火爆歡迎之後，魚兒全線上了餐桌。
實在太供不用求，李宛青不得不又開了第二家分店，第三家，第四家........
原先關閉的京都分店，又慢慢開了起來。
儘管只有藥膳粥，烤魚什麼的，依舊火爆到無人能比的地步。
這個畫面，倒是令李宛青意外不已。
終於，在第一批牛蛙端上餐桌的時候，有人一邊吃着火辣辣的牛蛙火鍋，一邊抽泣道：“青青女王，又開始創造新的菜單了，好幸福，好幸福啊------”
“這牛蛙肥嫩多汁，吃起來香甜香甜的，而且肉軟嫩又糯，我從沒吃過這麼好吃的牛蛙，哇哇，感覺到滿滿的幸福哦。”
“青青棒棒噠，有她在，我們都好有口福啊，我感覺到女王也有一顆吃貨的心，不然她怎麼能做出一道又一道新的菜式，每一次不重樣不說，味道口感，都是一種新的高度，絕對是爆炸你的味蕾啊。”
“對啊，沒有比這更好吃的牛蛙了，嗚嗚，幸福得想流眼淚。”
牛蛙成功了。
清水牛蛙，紅燒牛蛙，牛蛙火鍋，各種吃法，各種不同的口感，根據大家的喜好來點餐，幾乎成爲每一個餐桌必點的一道菜式。
李宛青笑着翻了翻上個月的銷售業績表，滿意地點點頭。
隨着京都澤青分店的開張，重整之後，所有的老一批軍嫂員工全線上工，不過這一回，她們全都是各個分店的店長，不再是以前的一名普通員工。
在她們上崗位之前，李宛青對她們進行了一次重要的培訓。
畢竟，她們之中不少人有熱情，對澤青也很忠心，不過不代表就一定能做好店長。
這一次培訓，李宛青針對在做店長經常遇到的事進行突擊培訓。
每次的培訓，都能提高她們的辦事能力，提高應變能力，各方面的技能在大幅度的上升。
經過培訓之後，在她們上崗第一個月裡，果然是有些手忙腳亂的，不過好在應付了下來，第二個月情況在逐漸好轉，大家的適應能力在不停增強。
李宛青每次去巡店，都能看到她們的進步，這讓她很是欣慰。
至於新的員工，這一次，她並沒有大面積提高他們的待遇，一視同仁地開出了市場價，唯一不同的可能就是員工福利比其他店要好很多。
除了每一個季度可以領取購物卡，一定的澤青產品，每半年可以出門旅遊一次，每一年可以年終都有大禮包可以領取。
當然，也加入了升級的制度。
按照業績，按照顧客的回饋評分，店長對底下人的評估等等方面，進行年度考覈，考覈通過了的，再按比加工資。
這樣一來，反而更大地激發了員工的積極性，也讓澤青的員工面貌發生了翻天覆地的改變。