第726章 這個老師有點酷

要說這喬彥軍的動作還真是快,自己上午給他打的電話,晚上七點多可就給自己安排好時間了!耶斯!自己從明天開始就可以學做糕點了!

紀詩琪高興的在家裡又蹦又跳,好像瘋了一樣。

“怎麼了這是?”下班回來的靳元彬好笑的看着瘋狂的紀詩琪,彎腰低頭換鞋。

“告訴你一個好消息!”紀詩琪迫不及待的跑到玄關處,“我找到工作了!”明明想要告訴元彬自己所有的計劃,可是到嘴邊了,卻只剩下這一句話。

靳元彬當然知道她想說什麼,但還是裝作什麼都不知道的樣子,換好拖鞋,攬着紀詩琪走向沙發,“什麼工作?工資怎麼樣?”

“不是給別人打工的!”紀詩琪扭來扭去,“不是,你先放開我,我坐直給你說,你這樣我沒法莊重的告訴你我的計劃!”不是她不想跟元彬親近,而是兩人都靠在沙發上,根本沒有辦法體現這件事的重要性,這可是自己美好人生的大計劃,怎麼可以如此隨便。

“Ok。”依言放懷裡的人自由,靳元彬也莊重的坐起來。好吧,自己被嫌棄了。

“你也知道,我是個公衆人物,如果我去給別人工作的話,我肯定不能百分之百全身心的投入的,肯定有人對我的八卦比對我這個人感興趣,我可不願意被人天天像看猴子似的看着,我會瘋掉的!”

“嗯,有道理,所以呢?”示意她繼續說下去。

“所以我就想着我可以自己當老闆哪,想來想去我覺得做糕點這個工作我還是比較感興趣的,況且自己當老闆,多爽啊,不用看別人臉色,雖然不能像你一樣厲害,”適時的吹捧一下自己的大股東,紀詩琪一臉諂媚,“但我以前是明星,還是有些號召力的,我相信我一定會一本萬利的!所以,你要不要做我的大股東!?”繞了半天彎,終於說出來自己的目的。

“我有什麼好處?”生意人是隻講究利益的,靳元彬把身邊人的手握在手心裡把玩,“我不做賠本買賣。

“你可以吃到美味的蛋糕啊,””紀詩琪補充,“免費的!”

“我不投資,難道你就不給我做糕點吃了嗎?”

悠悠的問出口。

“當然不是,但是性質是不一樣的嘛!”軟的不行,就來更軟的,撒嬌,“求你了,元彬。”兩隻大眼睛忽閃忽閃的,看的人心醉。

“怕了你了,都聽你的!”面對這麼一雙眼睛,誰還要江山啊!

“太好了。”紀詩琪摟住元彬的脖子,湊上去,親了一口,“就知道你對我最好了!”

“不夠……”

“什麼?唔……”被人強吻。

五分鐘後,紀詩琪的嘴脣紅的滴血,靠在靳元彬懷裡,“元彬,我一直覺得自己在做夢,我們真的又在一起了嗎?”

“放心,我們在一起了。”摸摸頭,寬慰不安的人兒,自己越來越覺得當初的決定是對的,這段時間和詩琪的相處,只覺得每天都很開心,不論公司的事情有多棘手,只要回來看見家裡等待着自己的人的笑容,便覺得,什麼都值了。

第二天早上十點,有人按門鈴。

正在泡茶的紀詩琪小碎步跑過去開門,“你好,是紀詩琪小姐嗎?”溫溫婉婉的女人笑的溫柔。

“是的,是陸老師吧,”紀詩琪看到對方點頭,趕緊側身,“快進來快進來。”拿出一雙新拖鞋給她,“先喝杯茶,我剛泡的,”請人坐到沙發上,紀詩琪拿出茶具,“老師嚐嚐。”

陸玖穿的是森女風的連衣裙,整個人都散發着淡然的味道,在她身上好像只有與世無爭。

“很好喝,很清新。”小抿了一口,陸玖評價卻很高,“手藝不錯。”

“那都是因爲太無聊了才練出來得,”謙虛的擺擺手。

“好了,我們開始吧,”放下紫砂杯,“爭分奪秒。”

“哦哦,”這麼快?!這個老師好官方。

“今天我們學習最基本的,發酵。”陸玖挽起袖子,從隨身背的包裡拿出來一份白色的酵母。

“看好了,”邊操作邊講解,“如果是用酵母粉和麪,大約是一公斤面倒一普通飯碗的溫糖水,而酵母粉則要薄薄地幾乎撒滿了水面。所謂溫糖水,就是大約40度左右的水裡加一小勺糖,糖有助於發酵。酵母粉倒入水面上後,要靜置幾分鐘讓其充分溶解,然後再一點點地倒入面裡。邊倒別和,別倒多了哈。”

“嗯嗯。”乖寶寶一樣點頭。

陸玖接着說,“第二個比較重要的步驟就是使勁揉,揉到麪糰不沾手,不沾盆,而且麪糰發光就好。揉好的麪糰蓋上保鮮膜發酵即可。”演示,“就像我這樣做,看清楚了嗎?”

“看清楚了,然後呢?”

“然後就是等待,我現在告訴你怎麼判斷面粉發酵好了沒,沒有發酵好的麪糰,按下去是硬硬的,和剛揉好的麪糰差不多,用手指輕按一下,麪糰會凹陷一個小坑,但很快彈回;手指上沾麪粉插進去麪糰,拔出手指,洞洞周圍的麪糰粘出來”陸玖講的很詳細,“發得剛剛好的麪糰會有股酒香味,手指沾麪粉插進去,拔出來後洞洞不會縮,手指輕按,麪糰上凹陷的小坑會慢慢恢復原狀,麪糰內部組織的孔洞比較小,均勻細密。”

“那如果麪糰發酵的過了的話呢?”紀詩琪是一個不懂就問的好寶寶。

“問的非常好,發過頭的麪糰會有股酸味,麪糰內部組織的孔比較大,手指沾麪粉插進去,拔出來時,麪糰會泄氣。”陸玖又從包裡拿出來一團東西,“這是一個我已經發好的麪糰,現在我來教你怎麼用這團面,檯面上撒麪粉,手上也抹點麪粉,這樣取麪糰的時候就不容易沾手,把麪糰取出放在麪粉上接着揉,將乾粉揉進去,讓稍微有點沾或溼手的發酵麪糰再次成爲一個乾溼合適且光潔的麪糰,然後我們就可以用它來做各種麪點。”

“原來是這樣。”發出感嘆,紀詩琪覺得自己國家的麪糰真偉大!

“這團面,就是我們剛剛發酵上的,”指着盆子,“一會兒,你來判斷他發酵好了沒有。現在我教你做最基本的蛋糕。也不應該說是蛋糕吧,應該說麪包”

“好啊,好啊!”紀詩琪點頭。

終於在漫長的兩個小時之後紀詩琪做出了麪包,雖然有點醜,但是味道還可以。

“嗯,可以,”陸玖在吃完一塊麪包後評價,“不好意思,我下午還有一點事情,要走了,明天再來。”收拾東西,“你今天就把我教你的這些好好練練,明天我教你個特別好的!”

“這樣啊,那行,你忙吧,我不急,我會在家裡好好練的,陸老師,謝謝了。”跟着把人送出院子。

“別送了,回去吧,好好練習哦,我走了,”擺擺手,瀟灑的不帶走一片雲彩。

這個老師有點酷!

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