虞輓歌徑直在前面帶路,那女人說,掌櫃的買下的是城裡最氣派的樓,這應該一眼望去很好找纔對。
她看了看,這城裡最高的建築,應該就是那高聳的小樓了,外形是八角筒樓的模樣,在樓梯的側面掛着大大的兩個字,‘虞氏酒樓’。
虞輓歌不禁失笑,怎麼來了滁州之後,還在牌匾上給加上了姓氏呢。
她帶着頭,率先踏入店內,只見裡面的人都叫她十分熟悉。
內裡有跑堂的店小二一看,立刻露出一個瞭然的笑容,蹬蹬蹬的跑上樓去叫掌櫃的。
掌櫃的一聽,也是立刻就跑了下來,她沒想到,虞輓歌竟然來的這麼快。
這邊的生活習慣跟凌國不同,有些菜品不適合這邊人的口味,雖然她已經自行在原有的基礎上做了一些改進,但是效果仍舊是沒有之前在凌國的時候好,若是虞輓歌再不來,她可真是不知道怎麼辦了。
虞輓歌也會意,直接跟着掌櫃的上了樓。
蘇連翹好奇的東看看西看看,他可不想聽那些女人談論酒樓的事情,有這個時間還不如在樓下填飽自己的肚子呢。
但是爲了防止一會他可愛的妻主又端着衆多新菜品上桌,他只能讓自己吃個八分飽了。
“最近酒樓怎麼樣?剛剛來到滁州,有些不習慣的地方也是正常的。”虞輓歌開口寬慰道。
聽了這話,掌櫃的倒是鬆了一口氣,她是真的怕虞輓歌會有些失望,畢竟這跟平日裡有差。
下面坐着的那些人跟凌國也不同,在凌國裡面的人,大多是一些文人,那男人都柔柔弱弱的,肩不能扛手不能提,可是顯然這裡的男人不太一樣,他們跟周圍的女人一樣,喝酒吃肉。
虞輓歌趴在上面往下面看了看,在這樣的地方,肉類至上,同時甜品的銷量並不算好。
“我給你寫幾道菜譜,你讓他們試試,現在我們的地方大了,人數也多,但是贈品絕對不能少,可以每桌送一點,嚐嚐鮮。”
她相信,她做的菜,只有讓人吃到嘴裡,才能嚐出其中妙味。
掌櫃的一聽,立刻雙眼放光,只要虞輓歌肯出馬,她們就能賺錢。
現在酒樓裡面她們自己的拿手好菜,就只留了兩道老少皆宜的,剩下全部都換上了虞輓歌的食譜。
掌櫃的拿到後廚之後,她的夫郎直呼妙啊,對照着上面的菜譜,將菜品一道一道給做好了。
在虞輓歌試過味道之後,這才分成小份給端了出去。
首先給的,當然是蘇連翹一桌。
只是他看着那滿盤的辣椒,有些望而卻步。
虞輓歌之所以選這些菜,當然也有自己的考量。
緊接着,就是今天的重頭戲,掌櫃的夫郎拿出了自己最大的一口鍋,將裡面加入了虞輓歌所說的作料之後,又下入了不少的東西。
虞輓歌抱臂看着,主要是她們現在沒有材料,差了點意思,若是一羣人圍着一個鍋吃,那才痛快呢。
她所準備的新菜,就是火鍋。
只是因爲那大小一樣的鍋需要去找城中的鐵匠來打,所以一時間只能暫時做點麻辣燙吃吃。
樓下的蘇連翹禁不住看了一眼廚房的方向,他想知道,她妻主今天到底研究出來的什麼鬼東西。
但是在看見那小二給別的桌也上了同樣的菜品之後,他纔跟在場的其他兩個人互相對望了一眼,小心翼翼的夾起一塊肉片放進嘴裡。
他只感覺,辛辣但是卻在可以接受的範圍內,同時這菜還有一股奇異的香味兒。
簡直讓人慾罷不能。
周圍的客人們也都十分好奇的看着贈送上來的菜品,這是他們不管在哪都沒有見過的美食。
但是當有一個人動了筷子之後,後面的人就緊接着跟上了那人的腳步。
蘇連翹的胃已經徹底被虞輓歌折服,他已經決定,從今天往後,一定要一日三餐都吃上虞輓歌的菜譜。
簡直是太好吃了,雖然他現在已經很飽,但是就是停不下手裡的動作。
“你們這菜品我看也不怎麼好吃嗎,不就是放了點辣椒,還能稱之爲新品?”
有褒就有貶,虞輓歌早就習慣了這一點,但是並不妨礙她噴人。
“你要是覺得這只是加了點辣椒,要不這廚房借給你一用,若是能做出來口味相同的東西,我給你二兩黃金!”虞輓歌睨了一眼那人開口說道。
那是個男人,喝着度數不高的桃花釀,活像是喝了一斤二鍋頭一樣。
虞輓歌本來以爲這男人會就此打住,可是沒想到,他還敢應戰。
她的菜品裡面加了不少調味料,來提升這道菜的味道與層次,她不信,有個人能夠完美的複製這種味道。
蘇連翹也十分好奇的看着,竟然有人要挑戰虞輓歌的廚藝,這不是百年難得一見的事情嗎。
那男人將手中的酒杯往桌上一磕,搖搖晃晃的走進了廚房。
掌櫃的看了一眼,挑了挑眉毛,“我們剛纔做菜所用的辣椒就在這,您請吧。”
她其實想說,這次所用的材料全部都由他個人承擔的,可是思來想去的,這麼大一個酒樓,似乎也沒有必要省那點材料錢。
男人看了看,十分生疏的將火生了起來,舀了一大勺油往鍋裡一淋,還真有那麼點味道。
但是緊接着,他將那材料一股腦的都扔進鍋裡,油遇到水噼裡啪啦的全部都濺了出來,
虞輓歌長長的嘆了一口氣,然後走出了廚房。
沒多一會,那辣椒被燒糊的味道就從廚房裡面傳了出來,整個外面大堂裡面的人,全都聞到了這股味道。
“行不行啊,要我說,這酒樓裡面的菜品要真的隨隨便便就能被人學了去,那這酒樓恐怕早就倒閉了。”
外面的人七嘴八舌地說着,偏偏裡面的男人還自我感覺十分良好,那辣椒每一根都好像是被炸過的黑炭一樣,配着那菜品說不出的詭異。
“快點嚐嚐,我做的菜,我的妻主可是每天都誇我呢,都說我做的菜最好吃了,你們可不要不識擡舉!”