第12章 蒸螃蟹
“誰?”李奇轉頭看向輪子,只聽名字他大概能想象出對方的模樣,但他不明白如此容貌的人會讓俏寡婦惦記。
駝背的老人解釋道:“老豁牙,年齡不小,種地力氣很足每年村子裡收成最好,很多寡婦都想跟着他。”
李奇點頭,他明白了女人的意思,比起糧食和錢,她需要一個依靠。
雖然這纔是她男人鳥屎死後的第三天。
這個世界的倫理觀與李奇的有些差別,導致他對接下來和俏寡婦的聊天也變得興致缺缺。
“我會安排草叉去辦這件事。”
男僕草叉充當着很多職務,現在又多了一個說媒人的身份。
之後李奇又騎馬到訪了另外三家,死去的農夫是家中唯一的頂樑柱,在男人死後,他們的妻子無一例外都選擇了改嫁,而且還有一個和鳥屎的妻子一樣,也想嫁給一隻耳朵的老豁牙。
看她的表情,恐怕老豁牙不止是種地厲害,耕地能力應該也很強。
但李奇只能遺憾的告知她,老豁牙已經被人預定,身爲領主不能違背自己的諾言,女人則毫不猶豫的提出了第二個人選,讓李奇本來說出口的補償都吞進了肚子裡,改嫁好啊,領地人口本來就少,多撮合,多生孩子,才能更好發展。
馬兒慢悠悠的泥路上慢行,昨天黃金騾子壓出來的車轍子印還未消失,只是泥濘旁多了幾個腳丫子印。
從領地往東南方向走,便是海邊,豬尾灣。
這裡的環境遠超村子,因爲不會有人跑這麼遠的距離來隨地大小便,這裡只有雜草、海浪、沙灘,以及……撒腿橫着跑的螃蟹和已經在沙灘上曬到腐爛的貝殼。
沒有碼頭的豬尾灣,人跡罕至。
李爾德男爵層打算在這裡建一座碼頭,但因爲高昂的價格最終不了了之。
李奇則想起了還沒來豪豬領時,記憶中吃到過一次的鮮牡蠣,酸醋配上剛撬開殼的牡蠣,一口一個,一個三銅星,有錢老爺最愛這玩意,據說會讓人在牀上更強悍。
“草叉,帶幾個人去撿些海貨回來。”
今天的午餐和晚餐都能解決了。
草叉拿着小刀,捲起了袖子和褲腿,在李奇男爵的指點中將刀切進礁石裡,把長得和石頭差不多顏色的牡蠣撬下來。
“好大一個!”他高興的舉起手。
“做的不錯”李奇在遠處點頭。
得到自己領主稱讚的男僕充滿了幹勁,一頭扎進礁石中,悶頭撬牡蠣。
輪子也安排了一些少年來幫忙。
豬尾灣的海水很深,作爲碼頭的建設地點能省去很多麻煩,讓船隻停靠,但絕對不是趕海的好地方,水深意味着危險,所以可以撿拾的地方不多,但供應男爵城堡不成問題。
少年們笨拙的幫他們的領主撿拾着海貨,拳頭大的貓眼螺,拳頭大的牡蠣,拳頭大的石蟹,拳頭大的……,不一會兒就收集了幾桶。
這裡不是好的趕海地,有幾次少年們險些被水浪捲走,李奇只能吩咐他們別靠海水太近,少年是領地的希望,他們是比老農夫更有價值的私人財產。
也許海水中有更多好東西,但岸上礁石這些已經夠了。
“啊!”蒜頭鼻的少年慘叫了一聲,他不慎被螃蟹夾到了手指,痛的淚水在眼眶裡打轉,更糟糕的是水桶倒了,裡面的螃蟹紛紛出逃,少年顧不及疼痛,撲上去準備抓住四處跑的螃蟹,但結果可想而知,他一個也沒抓到。
同伴們嘲笑着蒜頭鼻少年,炫耀着自己的收穫,他們將會獲得領主老爺的稱讚。
站在礁石上的李奇將這一幕收於眼底,卻沒說什麼,少年們見領主並沒有批判自己,嘲笑的也更大聲,且願意用這種方式來展現自己,暗地裡的較量就此開始。
李奇轉頭看向了一望無際的大海。
海風吹來,臉頰微微有些溼。
“這個世界,是不是個球?”
豪豬堡。
歸來的李奇男爵參觀了廚房。
這裡的廚具少得可憐,兩把刀子,斧頭,一塊用來剁碎肉的木板。
烹飪熬湯用的是三支支腳,用鉤子吊起來的鍋,懸掛着的鍋子下方燒柴火。
一旁則有烤肉的架子。
僅憑藉這些東西就能做出味道不錯的飯菜,自己的廚師真的擁有不得了的廚藝,他開始考慮打造竈臺,以及教會自己的廚師炒菜,是炒,不是烤。
“您打算吃掉這種海蜘蛛?四神保佑!”酒桶緊張的看着桶裡亂爬的石蟹,胡蘿蔔般的胖手不知該放在哪裡。
少年們暗中較勁的代價,就是這次抓到的東西太多,足足有四個大桶!
在東港甚至鐵石城,牡蠣已經成了老爺們的必備食材,但貧窮的豬脊谷並不知曉這些海里的東西能吃,他們一些人除非徵兵或者被當成農奴販賣,否則也絕對不可能有機會離開豬脊谷。
信息的傳遞總是緩慢的,只有貴族才能用渡鴉傳信,但渡鴉的腳上肯定不會綁着海鮮烹飪方法這種無關緊要的小事,貴族的家長裡短纔是重中之重。
“用草綁住它們的腿”李奇彎腰試圖拿起一隻蟹,男僕則大喊“大人,小心!”,他今天抓蟹的時候也被夾到過。
也是如此,讓他對李奇所說吃這種會咬人的海中蜘蛛驚恐不已。
豪豬領有羊,有雞,有時還有野豬,爲什麼非要吃這種外形醜陋恐怖的東西?
李奇沒有被夾,他快速的拿起了一隻蟹,手捏着蟹腿上方,石蟹揮舞着自己恐怖的鉗子,卻對眼前的人毫無威脅,夾子觸碰不到後背的那隻手,它笨拙的可憐,蟹嘴吐着泡沫。
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草叉和酒桶佩服的看着李奇,恐怖的海中蜘蛛,在他手裡就像一隻可憐蟲。
“把腿綁上”李奇說道:“否則在蒸的時候,它們會亂跑”
“還有,上鍋前死掉的蟹直接扔。”
“蒸,也就是隔水煮”看着酒桶一臉茫然的樣子,李奇比劃着說道,當然他只負責比劃,實踐交給手底下的人。
包括用刷子清洗,讓蛤蜊吐砂,清洗不乾淨的海鮮吃起來很影響口感,李奇可不想自己在吃美味海鮮的時候,嘴裡還“咯嘣咯嘣”的嚼石頭。
蛤蜊可以留着煮湯,爆炒最好,不過這裡沒出現辣椒。
李奇印象中,這裡的人吃東西都偏鹹口和甜口,很少吃辣,大蒜是他們少有接觸的辛辣食材,有的人還堅信吃大蒜能治療一切疾病。
牡蠣可以選擇生吃,但李奇選擇了蒸,即便海水中寄生蟲比陸地生物體內的少,但也不是絕對沒有。
一切都講完以後,他只需要靜靜等待。
廚房那邊已經忙翻了天,但倔強的廚師酒桶拒絕了任何一個想幫忙的人,他是領主大人賞賜過銀月的廚師,如果讓別人幫忙就說明他的能力不足,這枚銀月說不定還會被收回去,他不允許這種事發生。
(本章完)