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七夕也沒跟她搶,由着她把白菜接過去笑着道:“不是,這個待會兒要用來包飯的,就跟咱往前老吃的那個差不多,就是這次裡頭包烤肉……”
“哎?”李文敏正蹲下來扒白菜,聽見七夕這話就擡頭好奇地看着她想要問話。
結果還沒等她說話,就被走近七夕的蔣朝給搶了先,她倒是沒聽見說烤肉啥的,而是還惦記着前頭送走了秋兒幾個的事兒,就問道:“她們怎麼不留下吃飯?”
七夕聽了就笑了,剛纔知道秋兒她們走了的時候她都沒有問,反倒是跟着出去送人的蔣朝提出問題來了,就扭頭看向李文敏,想要聽聽她怎麼回答。
顯然李文敏對這個問題也感到有些爲難,也顧不得先前還想要問的了,就看着蔣朝道:“這……她們是要回家去吃……”
七夕就被逗樂了,看見李文敏那一副不知道要如何解釋的樣子,她是真的覺得挺有意思的。
當然其實不是她要笑李文敏,正相反,她還挺能理解李文敏的爲難的,不是說這個問題不好回答,而是在李文敏看來,這根本就不是一個需要考慮的問題,因爲從來都是這樣的,大家也沒有問過,偏偏蔣朝就問了出來了。
“咳……”到底不能只顧着傻樂,看見李文敏無奈的神情,七夕只好輕咳一聲笑着幫她解釋道,“其實沒爲啥,就是咱們這裡一般都是這樣的,不像是你家裡,要是有人去你家作客。說不得是早早好幾天就下了帖子了,到了中午必然要好好招待午飯,而且連菜式一類的,爲了好好盡地主之誼還要仔細斟酌過,是不是?”
“是這樣沒錯。”蔣朝聽了七夕的話就點頭道。不過還是沒明白七夕的意思。
七夕知道光說這個她不會懂,就笑着接着道:“可我們這裡不是,你看這村子一共纔多大,從村頭走到村尾都花不了多少工夫,家裡都住得這麼近,尤其像是秋兒她們幾個的家。就差沒出了這個門隔壁就是自個兒家了,你說這來串個門就跟從自家東廂房去西廂房差不多,到中午當然就回家吃飯了,所以一般要不是有啥特殊情況,還真就少有留在旁人家吃飯的……”
七夕說的是實話。同在一個不大的村子裡住着,串門是再尋常不過的事兒了,原本也都是過樸實日子的人家,都知道家裡掙口飯不容易,誰會老沒事兒就在人家吃飯?
當然關係好也有,尤其家裡孩子沒人照顧的時候,去鄰居家吃口飯都再正常不過了,可那是有原因的啊。而像是這樣閒着來串門的就少有留下吃飯的了,見天兒都是東家走西家串的,難不成還頓頓都在旁人家吃了?
倒是要誰家做了好吃的。會給左鄰右里送去些纔是真的,不過那也是因爲難得會改善伙食啥的,就想要送給鄰居的老人孩子嚐個鮮啥的。
“原來是這樣……”聽七夕這麼一說,蔣朝就明白了,就也不再糾結這個問題,而是對李文敏手裡的白菜來了興致。也跟着蹲下來道,“這是要做什麼的?”
說到底蔣朝是個聰慧的。先前不明白也只是因爲確實是跟她在家時候遇到的情形不同,可現在聽了七夕的說法就知道了。不過是因爲原本就有的不同罷了。
見七夕幫她打發了好奇的蔣朝,又被蔣朝這樣一問,李文敏纔想起來先頭想問的,就說道:“夕兒說這是要用來包飯的,對了夕兒,我剛纔就想問你了,你說那啥一起吃的烤肉是咋弄的啊?”
七夕這會兒已經開始準備烤肉用的料了,當然都是她帶來的,別的沒有也就算了,都可以用旁的湊合着用,再加上盡力控制好火候也就是了,可這些料是絕對不能沒有的。
爲了能吃到好吃的烤肉,天知道七夕自個兒利用現有的東西琢磨嘗試了多久,最後才弄出來這個讓她滿意的料來啊?
這會兒一聽李文敏這麼問,就笑嘻嘻地扭頭道:“文敏姐你不覺得咱往前吃得那包飯少了點兒啥嗎,其實我覺得就是裡頭少了肉,可要是光是烀了肉啥的包在裡頭也沒滋味,還不如直接蘸醬吃了,所以我就準備弄烤肉。”
見那幾人全都瞅過來,七夕就指着醃好的肉還有手邊兒的調料啥的說道:“至於說啥是烤肉,這些都是弄好的,待會兒你們瞧着就是了,洗白菜啥的就交給你們了,還有米我都淘好了,咱得配着米飯吃,另外我還準備弄鍋清湯,那個等烤肉快好的時候再做就行了。”
幾句話的功夫把午飯就給安排完了,而且連先弄啥後弄啥都給排好順序了,聽得一旁幾人一愣一愣的,顯然還想要問點兒啥,不過聽着七夕說想要知道啥是烤肉等着看就是了,一想確實是這樣,就都沒問了。
正說着話,門口傳來說話聲,幾人回頭看去,見是幾個長輩一起回來了,這一進門瞅見李文敏領着幾個妹妹全都在廚房忙活呢,就全都笑了。
湯氏樂道:“瞅瞅咱這好福氣,這一回家孩子都在做飯,咱是不是就擎等着吃現成的了?”
湯氏早上去辦事兒的時候還不知道家裡中途來了秋兒幾個的事兒,還是剛纔在門口碰上兒子兒媳婦才知道,尋思着八成孩子們還在東廂房說話呢,雖說剛纔進院子聽着那屋靜悄悄的,可也沒想到幾個孩子已經開始忙活午飯了。
王氏聽了也笑了,跟着婆婆道:“可不是,娘你不知道,那陣兒我瞅她們在那屋待着,就想過去瞅瞅幹啥呢,結果夕兒就跟我說,說午飯她來做,讓咱等着吃就行了,我還尋思她們在那屋嘮嗑就忘了,沒成想這就開始做了……”
聽着長輩故意在門口誇着她們,李文敏幾個都笑了,往常孩子們做個飯也都正常,今兒個這顯然是有意逗趣的。
七夕就順着開口笑呵呵道:“我可是說到做到的,說了要做烤肉就指定做,更何況現在文敏姐她們都在幫我,姥大舅母你們就進屋去坐着等着吧,待會兒快好了我再招呼你們洗手準備吃飯啊……”
雲朵也跟着嚷嚷個道:“就是,姥你們快進屋去暖和暖和,等着吃飯就行了啊……”
“好好好,我說啥來着,孩子孝順咱就是有福啊……”湯氏自然不會不聽這個,孩子們做飯啥的她也沒有不放心的,只是臨進屋前還是忍不住又笑道。
這幾個大人才繼續往屋裡走去了,倒是真的把廚房全都交給了七夕幾個,左右她早就說過吃啥都交給她,就等着看她做出啥好吃的來吧。
話說回來,七夕手藝一向極好,想來這幾人沒嘗過的東西應該是挺不錯的,而且就算是不好吃的話,衆人也必然都是會捧場的,孩子有這個心就已經挺好了。
七夕還真是不知道長輩們心裡頭是這樣想的,否則一定是哭笑不得的,長輩這樣體諒和疼愛的心自然是好的,可對她的廚藝也太不相信了吧,要知道她說起來最有信心的可就是廚藝了啊。
“好了,咱繼續吧,得跟夕兒一起好好弄,待會兒做出好吃的來。”看長輩們都進去了,雲朵就扭頭元氣十足地說道。
餘下人也都點頭應了,雖然不能在烤肉上幫七夕什麼,但別的她們都可以做好,而烤肉也可以跟着學,七夕剛纔都說了,並不是多難的事兒,要是醃好了肉再有好吃的料和辣醬,其實也就剩下一個掌握火候的問題了。
“行了,這裡差不多了,文敏姐你們待會兒把桌子給放上去吧,碗筷先擺了沒啥,還有這個醬也拿桌上去,到時候要是不怕辣的,往飯包裡放這個醬才叫好吃呢,我就最喜歡這麼吃了。”眼瞅着準備差不多了,七夕就站起來衝着李文敏她們說道。
還有特意帶來的一罐子辣醬,在七夕看來,這纔是吃烤肉必不可少的,先前那些讓肉入味還有鮮嫩和料啥的,在烤好之前都屬於準備階段,等真正烤好了要開始吃的時候,這個辣醬纔是要配合着一起享受美味的。
這辣醬必然不是哪裡都有的,買都買不到,而是七夕像是當初研究烤肉的料一樣專門做出來的,不只是用來吃烤肉,就是用來拌麪條味道都是極爲不錯的,像是她這樣能吃辣的人呢,對於這樣的辣醬其實是最爲抗拒不了的。
“成,我這就去放桌子,你趕緊弄你的吧。”聽七夕這麼一說,李文敏就連忙點頭應了,進屋去放桌子了。
另外幾個也都洗了手開始往上拿碗筷啥的,而這前頭該預備的都差不多了,那頭米飯已經開始煮了,湯交給了她二姐,她這裡只管把烤肉弄好就行。
其實一般烤肉都是邊烤邊吃的,可到底這裡條件不允許,她也就沒說非得把啥都給裡屋去,不如就在這裡烤好了趕緊端上去,大家夥兒趁熱吃也是一樣的。