思想上的禁錮看似無邊無形，但若想要打破，可能卻要付出恐怕的代價！
天朝歷史上兩千多年的封建專制形成了一套封建思想，可這兩千多年來多少人拋頭顱、灑熱血卻也依然打不破這禁錮，可見固話的思維模式是有多麼可怕，尤其是人們集體默認的時候……
天朝食品機械行業這麼些年來一直難有起色，常年被國外同行吊起來打，甚至騎臉輸出也毫無辦法。
在這樣的情況下，突然冒出了蓋世電器這麼一朵奇葩，竟然硬生生的搞了個主食專家！
主食專家？
這貨是啥玩意兒？
這就是個能基本在家庭內方便的智能化製造出各類主食的萬能廚房機器人！
什麼是顛覆？
這纔是徹徹底底的顛覆！
比MMEP在工程機械行業內掀起的軒然大波還要猛烈的多！
可這不代表市場會一齊看好這款顛覆性的產品……
此時，國內一個大型的綜合新聞網就在蓋世電器方面毫不知情的情況下，對主食專家做了一個頗具爭議的專題報道。
標題：到底是便捷實惠的廚房智能家電，還是層層陷阱的雞肋產品？
文中對主食專家的各項先進功能做了一些還算是正面的簡略介紹，卻多少忽略或是刻意曲解了主食專家的實用性，而在文章的後半段，卻有大篇幅對主食專家的質疑……
其反覆糾結的關鍵點就是，主食專家的諸多功能需要搭配不同的功能模塊，而其中大部分功能模塊，都不是免費贈送的，更別說不少高級的功能模塊價值還相當不菲！
文中算了一筆賬……
主食專家單機售價16888，雖然有官方的新品上市促銷活動和優惠券等複合優惠的組合，但最終到手價卻普遍高於15000元錢。
而文中聲稱主食專家贈送的基礎功能模塊只能製作簡單的麪條、麪包、炒飯、饅頭等常見的廉價主食，只有購買其他有價功能模塊，才能實現更高端的功能，尤其是更美味的高檔美食，那就必須得購買價值昂貴的高級功能模塊了！
總體上來說，文章作者所說的倒也符合基本邏輯……
畢竟蓋世電器作爲廠家也是要賺錢的，當然高級功能模塊的功能更好，售價也會更高！
這樣的道理別說是適用於蓋世電器了，就是國內別的食品機械廠家或廚房家電廠家也同樣適用，就連國外的廠商也一樣，甚至別的行業也還是同樣的道理。
但文章作者的春秋筆法，卻顯然是有刻意帶節奏的嫌疑……
尤其是文章底部的投票，爲主食專家點讚的票數居然只佔8%都不到，而點踩的票數卻全面飄紅徹底壓倒了點讚的票數。
這就會讓人聯想到主食專家這款產品本身是不是已經被消費者用腳給投票否定了？
回到食品機械行業的大背景來說……
國內市場長期被外資直接或通過知識產權壟斷間接把持已經是不爭的事實，那差距到底有多大呢？
發達國家的食品工業是重要的支柱產業，其產值高於該國產業總產值2-4倍，食品製造業佔70%-90%，主食方便食品品種全、種類多、質量好。食品工業產值佔工業總產值18%，居民購買食品製成品佔食品消費支出80%。
顯而易見，發達國家食品工業的發達是依靠先進科學技術和加工機械裝備精良而發展的。食品機械工業歷史悠久，基礎雄厚，早已形成獨立完備的工業體系；能根據本國或出口需求提供規格齊全、系列化的成套設備和生產線，例如曰本食機產品品種，幾乎是天朝的2倍；食品機械工業產值佔本國機械工業產值比重在重10%以上，是天朝的4~6倍；食機出口額佔年產值的20%以上；科技開發投入高，約佔企業銷售額的10%（我國不足1%）。
近年來發達國家食品機械產品的主要特徵是：高新技術實用化，製造工藝先進化，產品節能化，生產線高度機械化、自動化；外形美觀，內在質量精良；不斷採用新技術、新工藝，使產品標準化、系列化、通用化日趨提高；食品機械生產能力大，效率高，不僅提高了勞動生產率而且改善了勞動條件，降低成本，增強了食品機械產品的市場競爭力。
產品技術水平方面的差距。發達國家目前研製開發的食機新產品是集機、電、光、聲、磁、化、美等於一體的高技術和高智能的產品。技術水平先進體現於產品高度自動化、生產高效率化、食品資源高度綜合利用化，不僅保持食品營養風味，生產出高品質的食品，而且保護環境和節約能源。
而天朝食品機械產品技術水平低的表現是：三化程度低；高新技術在食機產品中應用剛起步；產品仍以半機械化爲主，能耗高；技術水平高且難度大的食機研製開發週期長、成果少；食品機械生產企業的設備陳舊，導致生產的零部件質量不高。
發達國家食品機械企業把科技開發投入、科技隊伍、實驗基地的建設都放在重要的位置。科技開發的費用佔銷售額的8%-10%；不惜重金招聘科技人才，企業科技人員佔總員工的30%-50%；企業設有新產品開發部、研究中心、試驗中心等機構；擁有先進的科研設備、測試儀器和新產品科技開發試驗、檢測的完備程序。我國食品機械多爲中小型企業，幾乎沒有自己的科研開發機構；企業對科技開發的投放，平均不到銷售額的置%；大專院校與科研單位的科研項目與市場需求脫節，至今尚未形成帶動科研與生產的緊密結合的運行機制；企業試驗與檢測手段和儀器陳舊；企業科技人員少，佔全體員工的比例低。
以上這些常年積累的差距，早已給人造成了相對主管的負面印象……
那就是天朝的食品機械企業本身就不重視研發，所以壓根就沒什麼技術底蘊，哪來的核心知識產權去和外企競爭？
這突然冒出來的蓋世電器，以前壓根就不是行業內的老玩家，怎麼就突然掏出了這麼顛覆性的產品？
哪怕蓋世電器不屬於常規的食品機械行業，但其主食專家的功能卻是典型的食品機械，所以這樣一看，問題就凸顯出來了！