第329章 片兒川
一進西花衚衕，黑檀兒就直直衝到了石橋上，全神貫注看它的大紅鯉魚去了。
溫宴落在它後頭。
這個時候，霍以驍還在衙門裡，宅子裡自然沒人。
溫宴帶着歲娘下了酒窖。
一路上過來，最初那急切得恨不能立刻就問一個答案的心情緩和下來。
倒不是這會兒不再想知道答案了，而是，能更細緻地去琢磨眼下狀況。
就飲酒似的。
一口悶的快酒有它爽快又利索的滋味，但慢慢抿、細細品，一壺溫水酌上一個時辰，脣齒間的回味香氣，又是另一種意境。
溫宴清點着窖中藏酒，與歲娘道：“這些倒還續得上，不過，京城入秋早，桂花開得也早，過幾天去香緣寺，攏一些桂花釀酒……”
熱騰騰的，不至於燙嘴，但順着喉頭下去，整個人都妥帖了。
如霍以驍在常寧宮裡說的那樣，他們都是恪守本分，不到主子跟前露面的。
他突然就想起今兒與霍太妃說的那些話了。
同樣是湯麪，大抵是當時天冷，喝起湯來，格外有滋味。
歲娘比着時間，另一個竈火上，麪條已經拿水煮了半熟，撈出來拿冷水潤着。
入秋後，白晝漸短。
當然，她是有事纔來的。
這會兒再回燕子衚衕取，來回總歸麻煩。
歲娘捧着食盤，將兩碗麪送到鴛鴦廳裡。
“你煮的？”霍以驍擡眼問。
溫宴出去一看，正是霍以驍回來了。
溫宴去了廚房。
燒水婆子見了她，爲難極了。
歲娘脆生生道：“老夫人讓姑娘準備準備，是準備繡嫁衣、備嫁品，可不是讓您準備酒水。”
霍以驍亦捧起碗來，吹了吹，喝了一口。
歲娘跟在邊上，彎着眼咯咯直笑。
麪條盛出來，澆上湯，最後點幾滴香油。
現在當然是過了衙門散值的時候，但自打他們去六部之後，幾乎天天都留到很晚，霍以驍連晚膳都多是與朱桓一塊用的。
熱氣氤氳，香氣撲鼻。
因此，她雖然讓歲娘多揉了些面，煮卻只煮了兩碗。
兩廂照面，都有一絲愣神。
“溫一壺酒，再煮一碗片兒川，”溫宴笑着道，“天慢慢涼下來了，就想喝碗熱的。”
溫宴又道：“誰叫這是我難得能做的像那麼一回事兒的臨安菜色呢？可不得多用心些。”
溫宴落座，待霍以驍擦了手，她遞了筷子過去：“驍爺趕巧了，剛剛纔煮好的。”
溫宴是沒想到霍以驍會這麼早回來。
歲娘忙不迭點頭。
這香味，不似高湯燉煮時的濃郁和醇厚，卻是滿滿的屬於醃菜和筍片的清香。
霍以驍進了花廳，看了眼熱騰騰的片兒川。
這宅子裡備了一罈醃菜，是婆子自己弄的，與臨安人做醃菜的口味多少有些差別。
溫宴不曉得這話題哪裡有好笑的點，睨了她一眼，以目光詢問歲娘。
“醃菜是廚房裡備的，面是歲娘揉的，不敢多居功，但是煮，確實是我煮的，”溫宴笑了起來，“肯定比不了你前回在臨安吃的那個味兒，但嚐個熱乎。”
倒不是這府裡有什麼是溫宴動不得的，而是，侯府的千金姑娘，下廚時磕着碰着，交代不了。
這宅子一般不開火，只安排了一個粗使灑掃，一個燒水婆子，再一個整理園子的花匠。
說完，歲娘就跑了。
因爲她喜歡這一口。
婆子吸了吸鼻子，道：“真香，只是清水，不用高湯，也能煮得這麼香。”
婆子忙順着誇了幾句，讓出了地方。
溫宴待自己這鍋裡的水燒開了，將半熟的麪條下進去，又下肉片。
霍以驍輕笑了聲。
這麼一說，溫宴亦是忍俊不禁。
歲娘勁兒足，動手揉麪，面光盆光手也光，碾開後切開，一根根光潔又有韌性。
指關節輕輕在歲孃的額頭上敲了敲，溫宴道：“老夫人還讓我好好在家裡待着，沒事兒別到處亂跑。”
回來時候，一盞明燈，一碗熱面，再又這麼一人一貓，讓他整個人都放鬆下來。
溫宴醃好了肉絲，下鍋炒到微微變色，趕緊盛出，又倒了筍片、醃菜下去，拿餘下的油稍稍炒了炒，加水進去煮開。
歲娘抿了抿脣：“肚子裡的蟲都饞叫了。”
溫宴拿筷子取了一些嚐了嚐：“還挺適口的，就用這個吧。”
歲娘機靈人，給霍以驍問了安，又跟溫宴咬耳朵：“姑娘與驍爺一塊用吧，奴婢去廚房裡再煮兩碗，隱雷大抵也沒用飯呢。”
也就是片兒川這樣不考究手藝的主食，她從烏嬤嬤那兒學了個七八分。
從地窖裡出來，歲娘就點上了燈。
霍以驍道：“你倒還挑嘴。”
溫宴的廚藝，大部分都精在了湯圓上，再添幾道點心，她不會正兒八經地做“菜”。
溫宴道：“我不是頭一回下廚了，驍爺去年在臨安時，我就又煮又炸的，我做的點心，霍大公子都說好吃。”
原來，高門大戶人家，除了那山珍海味，也會喜歡這樣的家常味道。
若不是主動尋他們，這宅子裡，就像是沒人其他人一樣。
主僕兩人，正要坐下來喝口熱湯，忽然間，前頭傳來動靜。
溫宴莞爾。
片兒川的用料也簡單，除了麪條，就是醃菜、肉絲、筍片。
做片兒川，最費時的是揉麪，現在麪條是現成的，醃菜什麼的也都有剩，煮兩碗，輕輕鬆鬆。
話說回來，讓溫宴乖乖聽老夫人的話，那是絕對不可能的。
他記得，在臨安時，暄仔捧着一大碗片兒川，直呼過癮。
可她這不就左耳進、右耳立刻出，轉頭就跑西花衚衕來了？
溫宴也喝了一口，笑着道：“下回，我從燕子衚衕帶醃菜過來，那味兒更正。”
霍以驍擡眼睨她，沒有再說話，拿着筷子，吃麪喝湯。
一大碗麪，也不經吃，很快就見了底。
霍以驍其實不記得去年在臨安吃的片兒川具體是個什麼味道了，只記得了當時的畫面與意境。
現在，溫宴的這一碗片兒川，味道與那時重疊在一塊，一下子變得記憶猶新、深刻起來。
(本章完)