對寧青穹來說,這段日子相對就風平浪靜了許多。於媽媽每日過去給谷涵洗洗衣裳,將那邊的風吹草動都看得真真的,寧青穹總算是弄清了陳元晨的名堂,原來是跟大傢伙顯擺賢惠。
寧青穹本來是懶得理會,不過有谷涵在一旁給她敲邊鼓,她給谷涵準備赴考乾糧的時候,順帶還是給他那四個朋友準備了。
考試一共三場,每場三天,共九天。
許範二人同是江南人,寧青穹就給準備了江南那邊的一些乾糧糕點,又想到糕點吃多了膩味,便備了補腦的核桃酥、好彩頭的定勝糕、棗泥酥等六色功能性糕點。主食還是要考慮鹹的,頭三天第一場備的便是菇肉丁糯米糰子、雪菜肉餅、茶葉蛋、幹煎米餅,搭了些蔥花雞蛋薄餅調口。第二場是幹煎米餅、黑麪饅頭、白麪饅頭和幹烙餅,搭肉鬆酥餅調口。第三場便全是放不壞的各色鹹甜酥餅糕了,放得也最多,搭了不少肉乾肉脯。隔邊底部配了兩小罐醃菜,一大罐切片醬肉。
那兩個雲南的朋友難辦一些,寧青穹這邊也沒有會做雲南菜的人,甚至沒有吃過雲南吃食的人。
好在那個叫刀越宏的,自己就帶了三個小廝,寧青穹便提前使丫頭管他借了一個,又問了問他和段臻各自愛吃些什麼乾糧小吃,就領着人回去了。寧青穹自己也讓人買了本食譜書來看了看雲南地區的口味。看完她心中有些數了,便先讓李嬸和那小廝交流一番,挑了些易存放的出來做。
如是折騰了好幾天,李嬸幾人做的東西總算讓小廝都說像那麼回事了。因知那邊有個竹筒飯特別有名的,寧青穹特別是找竹商買了一些合適的竹子回來。讓李嬸她們在小廝的口述指導下嘗試着做出了黃豆燻肉味的,寧青穹自己也嚐了嚐,覺得不錯。又考慮到不可能帶竹筒進去,就先用這方法做出來,叫製成了一個個明顯不可能夾帶的小豆米糰子。
最後給段臻和刀越宏備的糕點特別點的是毫崩,去了個金桔雲片糕,餘者和他人一樣,同樣湊個六六大順。主食第一場是竹筒飯糰子、燻肉夾菇餌塊卷、雪菜肉餅和茶葉蛋。第二場是破酥燻肉餅、饅頭和幹烙餅。第三場大家一樣都是各色鹹甜酥餅糕,三場裡搭的調口也都是一樣的。除醃菜醬肉外另給備了一小罐辣椒粉。
給谷涵備的大體上和他同窗一樣的,不過是把雲片糕換成了紅豆桑葉酥,這就差不多了,總是要弄得不同點,才能讓他覺得自己是最在乎他的。其他人都是順帶的。
這些東西俱都按場次時間和品種分別裝置入籃,一眼望去琳琅滿目,也是十分的賞心悅目。
說起來似乎繁瑣些,對寧青穹來說也就是動動嘴稍稍動腦的事,些許小事而已,寧青穹也沒有怎麼放在心上,吩咐下去,最後看看裝籃美觀與否,也就成了。儘管她知道弄得再好看入場時也有可能會被踐踏,米糰子啦、糕點啦、甚至肉乾都有可能被掰開檢驗是否有夾帶,但這不是放棄把食籃弄美觀的理由。
弄完就在頭一天傍晚讓人送過去了,順帶也送了一籃給樑晉朝。
東西是拂雪帶着幾個丫頭送的,她們到的時候,正好陳元晨的丫頭們也親送了食籃過來。陳元晨備的吃食跟寧青穹就完全不一個風格了,幹烙餅呀、幹煎米餅啦這種東西她是完全看不上的,而且她覺得寒門士子們平日裡沒吃過多少精緻的吃食,比起烙餅肉乾肉脯這種誰都備得起的平民食物來,當然是各色糕點更具吸引力。送來的每個食籃裡全部都是糕點,每個食籃都有三十六色不同糕點。九天裡每天都能換很多花樣吃。
雖然她自己也覺得那些能久放不壞的餅酥糕吃多了彷彿就都是那些味了,但是考場有什麼辦法,就是皇子去考也不能吃口熱的。三十六色糕點也是京中富家子弟們赴考的流行裝備,不是特別有財力的還弄不出三十六色那麼多花樣,陳元晨也不是隨便弄的。
東西送過去,陳氏會館每個士子都送了,就是谷涵也不能爲了避嫌不收,其他人更不可能拒絕。拂雪到了,眼一掃,看到谷涵跟他幾個朋友坐在一塊考前放鬆聊天,一側又站了個丫鬟在跟他們介紹食籃裡的糕點。拂雪在門外聽了散碎的幾耳朵,什麼“左邊是甜口右邊是鹹口,上層糕中層餅下層酥,想吃什麼吃什麼”之類的。
她就不動聲色地敲了敲敞開的門,把屋內所有人的注意力都吸引了過來。進去後就跟谷涵等人福了福身,笑着道:“我們姑娘給幾位送來了赴考食籃,”她光明正大地將每人身邊已有的食籃掃了一圈,笑道,“看來諸位已經有食籃了,我們的東西不如陳四姑娘備得精緻,也總是我們姑娘一片心意,還請公子們不要嫌棄。”說着,便給攜霧等人做了個手勢。她自己把手裡的食籃遞給了谷涵,餘人把食籃遞給了她們要遞的人。
段臻還是很耿直,當場就說了:“等的就是你們寧姑娘的食籃了。噢,我的還特別大一些!寧姑娘有心了。”
拂雪笑了笑,回他:“我們姑娘怕您吃不飽,特地給您備的大號食籃。”
說得段臻很高興,掀開上面的蓋布看了看。拂雪也站在谷涵身旁,給介紹了一番這個食盒的裝置:“我們這個食盒是左邊一小塊碼了六色糕點,諸位想什麼時候吃都行。右邊用編網竹板和沸水煮過的乾淨細紗布隔了三層,第一層是些易壞的吃食,給諸位作第一場的主食用。其中茶葉蛋和飯糰子是頭兩天必須吃掉的,不吃也要扔了。第一場考完,諸位就能用紗布一裹,把垃圾扔了,我們姑娘說免得佔了地方看着煩,影響答卷心情。”
大家笑了笑,拂雪繼續說:“第二層是不太易壞的主食,放在第二場吃。第三層就全是酥餅糕和肉乾肉脯了,諸位可以隨時取用。”
“還有這個竹篾板我也要說一下,這是我們姑娘特別找人編的。”拂雪拿了谷涵的食籃作示範,“在糕點和主食中間留了空間,就是爲了裝卸方便,幾位公子吃完第一場,可以像這樣把竹篾底板和豎隔板卸下來和紗布一塊扔掉,然後把下面一層的竹篾板挪到上面來,如此裝置,既不影響明日檢驗,自己取用起來也方便。而且我們姑娘想着幾位總有自己想吃的東西,便預留了空,想裝什麼自己愛吃的進去都可以。”她說完,幾個人都掀開了自己的食籃,學着她的樣子把竹蔑板裝卸了一番,發現確實方便牢靠,就連許奇茂都說了一句:“你們姑娘有心。”
這一打開呢,段臻又發現大家吃的都有點不一樣了。他又驚訝了,喜滋滋道:“餌塊卷!自來到京城我就沒吃過了,你們姑娘費心了!”
拂雪微笑回他:“餌塊卷和飯糰子一般的,需得明日都吃了。放久了怕壞。”段臻連連點頭,拂雪又看着別人說,“這黑麪饅頭是用黑芝麻和黑米磨了做的,和糖多的糕點搭着吃能互相調節,最好不要放過五天。第六天開始只吃烙餅糕點爲宜。”
諸人紛紛表示記下了,段臻又看了看自己和別人的,忽然咦了一聲:“谷兄那籃那個綠綠的酥餅好像特別一些,別人都沒有,是什麼?”
拂雪便笑着回:“這是我們姑娘特地爲谷公子備的紅豆桑葉酥。”說着,拂雪又笑着看了看谷涵。
谷涵一聽就懂了,他雖然不知道寧青穹全名叫什麼,當年好歹一直聽王子晤叫她寧青娘,總是知道她名字裡帶個青字,這綠酥皮紅豆餡的紅豆桑葉酥豈不就是寧姑娘在跟他說“我心思君”一樣的?瞬間暗爽翻了。
他立刻就笑得甜蜜蜜同別人解釋:“這是我愛吃的。”
大家便一陣笑。
拂雪看解釋完了,便告辭了,柳枝聽了全程,連她都覺得自家姑娘這些糕餅華麗是華麗,似乎還真談不上有那寧姑娘用心,只好是回去恨恨地稟報了。又特別提了提谷涵愛吃那個什麼紅豆桑葉酥。陳元晨想了想,便使人去問有沒有會做這個糕點的,回覆是沒聽過,不會,她便着人儘快想辦法試着弄出來了。
等到大家都退下了,陳元晨才坐在榻上狠狠地揪了揪帕子。
作者有話要說:
我傻了,不小心把時間設置成了3017年……