“可能老闆還在家裡，要不，我們回去吧。”林慧如對肖海晨說道。
“算了，來都來了，要不，我們就我等一會兒吧。”肖海晨還是決定再等一會兒，反正回去學校也沒事做。
“那好吧。”林慧如也只能這樣說着了。
“哦，小肖，小林，你們這麼早就過來啦？”這時，陳青石騎着摩托車載着老闆娘走了過來。
“我們也是剛到不久。”肖海晨說着。
“要不，今天上午就把衛生搞一下吧，我們下午開始營業。”陳青石邊說邊車停在小店的旁邊。
“嗯，好的，老闆，他們還沒有來嗎？”因爲看到小周以及去年一起打工的同事，林慧如就部了陳青石老闆。
“他們可能沒那麼快到，不過，沒關係，今天你們兩個把衛生搞好，我們每人算一百元給你們。”
“嗯，那好啊。”肖海晨高興的說着，心想這個可以有。
於是肖海晨擦桌子，林慧如掃地板，肖海晨去提水，林慧如則拖地板。儘管去年已經把衛生搞得挺不錯的，但是他們兩個人還搞了兩三個小時，才把整個店鋪的衛生搞好，經他們這樣一搞，店鋪是煥然一新了。
差不多一點多，陳青石老闆過來了。
“你們兩個先回去休息吧。下午四點過來。”陳青石買提着一隻雞、一隻豬腳走進店裡面。
“好的。”肖海晨說着就同林慧如離開了小陳快餐店。
當然，陳青石老闆之所以叫他們先離開自己的店鋪，除了看到肖海晨與林慧如做得很累，想讓他們休息休息，以此來體現出他們的人情外，其他實，他們還有一個更重要的目的，那就開店敬拜。在戴州就是有一樣的傳統迷信，就是店鋪剛開業時，總是要買一些比較貴重的食品拜拜財神爺，祈求新的一年裡生意興隆，財源滾滾。當然做這一祈禱活動時，總不想有外人出現，特別是怕外人說了一些不吉利的話。
記得自己小時候發生的一件事，陳青石更是相信做這一祈禱活動不宜有外人出現。
記得那年的大年初三，差不多八歲左右的陳青石與父親一起到街上賣肉，那時同村一個殺豬做生意的老伯也是新年後第一次殺豬賣肉。當陳青石看到那個賣肉的老伯時，他隨口對老伯說：“老伯，你殺豬來賣幹什麼，挑了這麼多肉是不是要自己吃的啊？”那年老伯一聽到陳青石說了這樣的話，原先那滿面笑容的他頓時消失了。他冷冷的對陳青石說：“小孩子那麼多話幹什麼，還不回去家裡玩。”
當然看到小孩子的份上，那大伯倒是沒怎麼發火，然而，據說那一年，那鄰居大伯做生意就虧了。雖說沒有科學依據那大伯那一年做生意的虧本與陳青石在他開業的第一天所說的話有關係，但是這一事實卻陳青石明白，做祈禱時，一
定不能會出現外人，特別是新店開業的第一個顧客時，一般來說都要老闆自己賣的。
當時陳青石這樣想，現在已經是午後一點後，等肖海晨與林慧如離開店鋪後，他差不多花了半個小時做祈禱，然後等顧客上門來吃飯，他希望從午兩點到午後四點，要有顧客來吃，當然假如是沒有新的顧客，陳青石也想從店鄰居或打電話叫朋友過來捧捧場。
好在今天到三點之前，已經有三四顧客來這家快餐店用過餐。差不多四點時，林慧如和肖海晨已經一起來到家快餐店。
“由於炒菜的師傅和小周還沒有來，你們兩個就辛苦一下。現在菜由我來炒，然後洗菜切菜由小肖你來負責，而銷售由小林和我愛人一起。當然這些都是比較累，就在他們來之前，我們工資會適當的給你們補貼一些。”陳青石老闆這樣安排下去了。
“好的，沒事，這些都是小事。在我們學校開學前，我們都可以做，但是學校開學後，我們就沒辦法，畢竟我們畢竟以學業爲主。”
“那當然，那當然。”陳青石老闆說着。
在以後幾天裡，肖海晨利用切菜與老闆閒聊及看了老闆炒菜時，學會了一些炒菜的技巧。
差不多正月初八時，小周也來，不知爲什麼，那個炒菜的師傅一直沒有來。聽陳青石老闆說：“由於是他是外省的，可能要到元宵過後纔會來。”
當然師傅沒有來，只有老闆自己來代。一切都順利。
“老闆，我們要來一份回鍋肉。”那天下午，老闆還沒有來時，一個年青的顧客對着真在切菜的肖海晨說道。
按以往慣例，肖海晨應該要講：“對不起，我們的師傅還沒有來，要不你稍等一下吧。”然後，他要給老闆打電話，讓陳青石老闆快點過來。然而，不知是什麼原因，陳青石老闆的電話一直沒有人接。
爲了留住顧客，肖海晨決定自己炒一盤試一下。管他呢？誰叫他老闆自己不早點來。
於是他按以往按老闆所做的那樣，將肉切成一片一片薄薄，然後將鍋熱，按老闆平時那樣炒的那樣給顧客炒了一盤青菜。
“你的回鍋肉。”周青花將菜放在餐桌上，然後給顧客打了一碗飯。
那顧客象其他顧客一樣，夾了一口菜似吃了一下。
“哇，好吃。老闆，你炒的菜真好吃。”那顧客對肖海晨說道。
“好吃嗎，謝謝，那就多吃一些。不過，我不是老闆。”
就在這時，老闆陳青石騎着摩托車走進了店門口。
“陳老闆，我剛纔打了你家的電話，可是沒有人接，爲了留住客人，我先給他炒了一盤迴鍋肉。”肖海晨對正進走進店門的陳青石講。
“你能炒嗎？顧客怎麼說啊？”陳青石有點不放心的對肖海晨講，因爲他擔心萬一肖海晨炒的菜不好吃時，那顧客將會走失，因此，他對肖海晨自作主張還是有點不滿意的。
面對老闆的不滿，肖海晨不敢再說了，好在剛纔顧客對自己做的這道菜還挺滿意，因此，他心裡雖然有些不滿，但終究是沒有說出來。
“剛纔那道菜是我店裡的員工炒的，讓我試一下，好不好吃，好嗎？”陳青石老闆拿着一雙筷子往餐桌上的菜夾了一小口往自己嘴巴里送。Myga，還真的沒有發現，這小子炒的菜還比我好吃。
“好吃，這道菜太好吃了。”那顧客說着還要再一碗飯。
“好的。”陳青石一高興，就自己給顧客裝飯了。
看到老闆高興的樣子，肖海晨懸掛的心終於放了下來。
“小肖，沒有想到你炒的菜還真的不錯的。”快下班時，陳青石對肖海晨滿意的講，“這樣吧，那個師傅我就不要了，以後店裡由你來炒菜，至於其他的事你就不用負責，每個月我算兩千給你怎麼樣。”
這太意外了吧，想想自己的哥哥到州頭石板廠打工，一個月也就那一千來塊，如今老闆每個月要給我兩千元，甭提心裡有多高興。可是一想到自己要讀書，所以也就有點兩難的問道了。當然不影響學業一慣是肖海晨的最主要原則，於是他對陳老闆講：
“可是我白天還得讀書。”
“當然，不會影響你學習的了，我是說只要你放學後中午和晚上到我店來炒一下菜，其他時間我自己來。每個月給你兩千怎麼樣。”
“那好啊。那好啊。”肖海晨一高興他連續說了兩個“那好啊。”
雖然自己能領到高工資，但肖海晨也感覺到自己的責任重大，因爲自己煮的好不好不吃，將會影響到飯店的生意，於是肖海晨利用課餘時間，到圖書館借了很多有關廚藝的書來看。每炒一道菜時，下鹽巴時都是小心翼翼，害怕會太鹹或太淡了。好在每次炒的菜都剛剛好，顧客吃了也都挺滿意的。
由於肖海晨炒的菜好吃，小陳快餐店的生意一天比一天紅火，而且很多顧客都是要奔着肖海晨炒的菜而來的。看到生意如此的紅火，老闆甭提心裡有多高興。
“小肖，你們學校還有沒有要做勤工儉學的。”店裡實在是忙不過來了，陳青石只要再招兩個幫手。
“我回學校看一下吧，你要男的還是女的。”
“這個不在乎，只要能吃苦會做事的就可以。”陳青石點着一根菸邊抽邊說着。
“那好吧，我回學校再看一下吧。”
於是第二天，肖海晨就將劉雨晴帶到快餐店來了。同時他還帶了一個也是來自周化的男孩子。因爲他明白，只有家裡貧窮且來自周化的孩子比較會吃苦，而至於爲什麼要帶劉雨晴來，乃是因爲去年寒假時，她來沒有被錄用，這次算是給她一個彌補，如果她呆不來，那就算找一個。
那麼，肖海晨所帶來的劉雨晴和周化的那個男孩子來到快餐店後，會不會吃苦呢，接下來將有什麼樣的精彩故事發生呢？欲知詳情，敬請關注下一章詳解。
（本章完）