經過班主任蔡芳芳老師向學校有關領導申請，肖海晨在學生宿舍樓要了兩間套房式的宿舍，一套是給肖海山的夫婦住，另一套是給肖海水住。
“好不容易，我才向學校申請的宿舍給你們，因此，我希望你們平時一定要把衛生搞好，免得因爲你們衛生沒有搞好，而被學校趕出去。”儘管肖海水是自己的老鄉和而肖海山周靜夏是自己的三哥三嫂，肖海晨還是嚴肅的對他們說，畢竟他們所住的房子不僅代表整個家鄉人的風采，而且還關係到肖海晨所包食堂的形象，如果他們宿舍搞得亂七八糟的，人們就會說：“你看，他們所住的宿舍衛生都沒有搞好，他們能把食堂的衛生搞好，鬼才相信。”而且肖海晨也也不想因爲他們衛生沒有搞好而被學校趕出去。
“那肯定的，這一點你儘管放心，我們也一定把這裡的衛生做好。”在周靜夏看來，在戴州能住上這麼好的房子，是周靜夏出門這麼久以來第一次享受到的，因此周靜夏對肖海晨保證道自己不僅能把自己所住的那間的衛生搞好，而且她還能幫肖海水搞好。
“那就好，以後可能會讓三嫂辛苦一些了。”
“哎，都是自家兄弟，還說這些幹什麼呢？”
“海水，你菜炒得比較好，我就讓你當炒菜師傅，當然，如果我放學時，我可以幫忙炒，你看一個月需要多少錢的工資？”肖海晨對肖海水說道，儘管自己跟他是鄰居，但特意到學校裡來幫忙，肯定工資的事是得問他了。再說人家也要養家餬口。這工資上的事情還是得說清楚。
“哎，海晨，你還提錢幹嘛，我下來也只是幫幫炒菜而已。你看一下羅，看你願意給多少就給多少。不過，”肖海水說着就有意把話停住了。
“不過什麼？”肖海晨知道肖海水是要提條件了。
“我是說，如果你生意好的話，我想讓我老婆也下來上班。”
“哎，這個好說，我還以爲是什麼事。你馬上到小賣部打個電話叫她明天就下來。不過我還得跟你講，我現在剛剛承包食堂，工資可能不是很高，你要跟她講，就是包吃住每個月給五百元，看行不行？”肖海晨還是先把話挑明白了，因爲他想，在當時五百元是算大衆工資，而且很多工廠每個月五百元還不包吃住呢？
“可以可以。”肖海水高興的說着，因爲他也明白，自己的老婆在周化陶瓷廠做彩繪，沒有包吃住，每個月也才五百元，如今肖海晨給包吃住還給了那麼多錢。怎麼不行呢？
“這樣吧，我們分工一下，然後我把每人的工資大體說一下，看行不行？”肖海晨用商量的語氣對肖海山夫婦和肖海水講，“三哥，你每個月包吃住付你一千元，你的工作主要是到外面買菜和幫忙做飯，而三嫂，你的任務就是幫忙洗菜切菜，每個月包吃住給你五百元，而肖海水，我剛纔已經說過了，
你就炒菜，如果我放學時，我幫忙你炒，每個月給你一千兩百元。由於現在剛剛開始，我還沒有賺到錢，只能這樣，如果你們做得好的話，以後再增加工資，你們看怎麼樣？”
“可以可以，有了包吃住還給這麼多工資，當然可以了。當然，海晨，如果你目前經濟有困難的話，也沒事，我們可以到年底再領工資。”因爲肖海晨所開的工資比外面還多，儘管肖海山在州頭每個月可以領一千五元的工資，但他那裡整天忙得要死，而且請假也不好請。因此，對於肖海晨所開出的工資他們是沒話說的了。
當然，肖海晨明白，單單靠這幾個人還不夠，於是他又通過學校助學辦公室草擬了一份勤工儉學的招聘啓事，張貼在校門口的公告欄上。
很快，肖海晨就從學校裡招來了十幾個來自周化、春南縣等比較貧窮的學生，當然肖海晨給他們的條件是包吃，每天再給十五元的補貼，這樣算一下來，一個月他們也就有四百五十元。在當時的整個戴州市用工的情況下，肖海晨所開的條件是算比較好的人，因此，報名參加勤工儉學的學生很多很多，肖海晨經過精挑細選，才選了這十幾個人來。當然在肖海晨所招的十幾個學生中就包含了林慧如和劉雨晴，雖然她們不是屬於貧困學生，但是肖海晨明白，自林慧如與自己一起到小陳快餐店上班以來，他就覺得林慧如是一個做事很優秀的人，這樣的人如果不要那還要誰？而且肖海晨決定每個月給林慧如的工資是和她以前在小陳快餐店上班時一樣的多。至於招劉雨晴進來，當然肖海晨是心猿意馬的事了，不夠，由於劉雨晴事情比較多，她只在肖海晨所承包的食堂做了一個月後就沒有再來做了。
人員招齊後，肖海晨就讓三哥到外面採購食品，而讓三嫂和海水等把食堂的衛生搞一下，第二天上午就開始營業了。
俗話說：萬事開頭難，肖海晨也擔心自己的生意剛開始不好做。然而讓他沒有想到，事情卻出其的順利。很多供應商從平時的報紙和電視就知道黎僑大學有肖海晨這個人了，如今他要在學校裡辦食堂，很多供應商都願意以最低的價格給他進食品材料，以此來支持肖海晨的事業。
而且經校的廣播和校報的大勢宣傳，很多同學也知道了以前那個經常上報紙上電視的肖海晨要承包自己學校裡的食堂了，因此，來食堂吃飯的學生也很多，那種情景簡直是前不久小陳快餐店火爆的再現。
做生意最怕的是一陣風的火熱，過後冷清。然而肖海晨的食堂卻是一直火熱，因爲肖海山和肖海山變着味給學生炒出他們平時很少吃到具有周化風味的菜，讓來食堂來同學品嚐到他們平時幾乎沒有品嚐到的周化特色菜，這樣，來食堂吃的過飯的同學一個傳一個，使得學校很多學生都想來嚐嚐周化特色菜。
時間就在肖海晨一幫人忙忙的生活中一天
一天的過去聞，不知不覺得已經是一個月了。令肖海晨沒有想到的事，一個月下來，自己除去所有的費用，還淨賺了三萬元。
“三哥三嫂，你們把那一萬元先存回去吧。”肖海晨倒是始終沒有使用肖海山給他準備的一萬元，同時，他們還給他們發了兩三千元的工資。這使得肖海山和周靜夏非常的高興，他們真的做夢都沒有想到，自己的弟弟如此的厲害。
“那好，那好。”肖海山決定下午趁着中午休息時間，把所有的錢存入銀行。
“三哥，我原先一個月最多隻能純賺兩萬，沒有想到一個月下來竟然純賺了三萬元，這是我做夢也沒有想到的事。”那天晚上，肖海晨來到了肖海山周靜夏所住的宿舍，他高興的對肖海山夫婦講。
“第一個月賺錢，以後就會好做一點。”肖海山帶着鼓勵性對肖海晨講。
“是啊，爲了以後更好的做生意，我決定把這兩萬的純利潤存入銀行，然後另外一萬元，捐五千元給學生助學金，剩下的五千元我決定當作獎金分發所有跟我們打工的人，你覺得呢？”
“錢是你的錢，你愛怎麼做這個是你自己拿主義。不過，我個人認爲你不要太張楊，畢竟做生意這種事情，有很多難以預見的事情發生。所以，我個人還是建議你先不要把這五千獎金髮掉。至於捐錢給學校的事，我個人認爲，你還是少捐一點。因爲在整個黎僑大學裡，食堂止你一家，如果你太張揚，會引起同行的排擠。你說呢？”
聽了三哥這樣一說，肖海晨才感覺到自己確實是被勝利充昏了頭腦。於是他覺得慎重處理這筆錢。
“是啊，三哥說得沒有錯，如果我太張揚了，我還是低調一點爲好。”於是肖海晨最把決定每個月捐五百元給學校助學金辦公室。
儘管錢是少了一些，但學校還是張貼公佈了肖海晨的事蹟，說一個在校大學生，不僅能解決自己的生活問題，而且還給把錢捐給學校，雖然只有五百元，然而，五百元對於一個在校學生來講已經是不簡單了。
對於肖海晨捐錢的事，大部分在校師生是舉着表揚敬慕的一面，當然肖海晨也只到了一些反正的聲音。
那天晚上六點多，多數學生都已經吃完飯了，整個食堂也同什麼人，肖海晨就拿着一本書坐在賣菜的櫃檯看書。
“你知道嗎？他就是肖海晨，一個在校大三的學生。如今的他已經很了不起，不僅自己包食堂，而且還拿了五百元捐給了學校。”
“是嗎？其實他是愛出手頭。你還以爲他是真的自己的賺錢，那是他三哥拿給他的。他真不要臉，自己沒有錢，還拿他三哥的錢還捐款。”
他們這樣的對話，剛好被肖海晨聽得清清楚楚，那麼，肖海晨聽了這兩句反面的話，會有什麼反應呢？欲知詳解，敬請關注下一章詳解。
（本章完）