“那麼音律你要怎麼選擇?”光洙現在是不懂得做料理,就只能是看林音律這個弟弟的了。
“兩個都選吧,等下做好了挑好的一個上去給評分就可以了,另外一個就給我們當宵夜吃吧!”林音律想了想,他現在是肚子餓了,這錄製都十二點多了,不吃點宵夜,等下的追擊戰可不好玩。
“那最好不過了!”光洙和宋智孝都沒有意見,就這樣敲定了下來。
“好的,我們都選了自己的主要材料了,現在開始吧!”劉在石招呼着大家開始,林音律他們三人走回去到右邊的櫥櫃上,打算動手。
“音律,要怎麼做?”光洙現在是百分百願意打下手。
“首先我跟你們說一下,我接下來的法子是什麼!”八神狂一邊動手一邊給宋智孝與光洙解釋。
“這個花甲螺呢,你們幫我找到筍絲,生薑,蒜頭,蔥花,還有香酥!”林音律信心十足的爆出了自己要的配料。
“ok,這裡全都有了!”光洙,宋智孝倆人快速的找到了這些配料。
“找到了的話,花甲螺花十分鐘就可以搞定了,這點不用擔心了,還有就是這個五花肉,我打算油炸酥肉,你們覺得呢?”林音律把自己的想法說出來,與光洙和宋智孝討論。
“油炸?”宋智孝聽了後,並不是很認同,這樣太浪費了
“沒錯,並不是你想象中的韓國油炸肉,而是用我所瞭解的中國料理油炸,先是用配料醃製十分鐘。接着用蛋清抹在五花肉上面,最後把麪粉沾在肉上面油炸,這樣一來的話,不需要任何的醬料,等油炸出來的時候。都有味道,而且還很香!”林音律這說的不大聲,但另外兩個組合的人,也都聽見了。
“哇新贊~這兩年音律變化很大啊!”劉在石不禁的感慨,當初剛見面的時候,林音律對於廚藝一直都不自信來着
“廚藝越來越好了。我姐姐雖然經常和oppa吵架,但她卻是最喜歡吃oppa做的中國料理!”秀晶在一邊幫忙切雞肉,還一邊說道。
“真的?西卡最喜歡吃音律做的料理,你媽媽做的不好吃嗎?”池石鎮覺得很奇怪,這應該是母親做的好吃纔對吧。
“不是啦。我媽媽做的是韓國料理,我和姐姐吃了十幾年了,現在換成中國料理,所以就會比較喜歡!”秀晶這麼解釋也說的過去。
“音律,如果給牛肉你的話,你說你要怎麼做?”相反黃隊這邊的淡定從容,紅隊的已經動手,藍隊這邊則是在吵鬧。
“呵呵。如果是我的話就生吃!”對於哈哈的詢問,林音律則是開玩笑死的回答。
“呀哈哈~你~”哈哈幾人都無可奈何,這弟弟就算是這樣。他都不安靜下來。
“怎麼了,美國人大把生吃牛肉的,只是你們的這種牛肉應該不是裡脊肉,而且你們廚藝不怎麼好的話,也就燉了吧,是我的話。也就爆炒!”林音律這邊開始忙活,也就順帶着回答了哈哈的問題。
回答了之後。他也就不理會大家了,而是認真的把五花肉給洗了。然後放到一個鐵盤裡面,倒入油,鹽,醬油,料酒還有胡椒粉之類的佐料。
現在主要是把五花肉給醃製,等一下再開始油炸。
而做完了這些後,看宋智孝和光洙這邊,已經把生薑,蒜頭都剁成了碎末,然後放到了一個小蝶上面備用。
“ok,還有辣椒也是!”林音律在把雞蛋的蛋清與蛋黃給分開,他現在只要蛋清,蛋黃可以不要,等下煎着吃就可以了。
等這些都做好了後,時間纔過去了十分鐘,這下子也就沒有什麼忙活的了,有和水正在燒。
“光洙哥,現在我們這邊基本上沒有要忙活的了,你站在這裡也是浪費時間,現在呢,你就過去金鐘國哥那邊搗亂,不然你的放送量可就要少了!”林音律看這邊水還沒有事好開,油也沒有滾燙,那麼也都不能動手,就蠱惑光洙過去搗亂。
“噗~”宋智孝聽了林音律的鬼點子,讓光洙去搗亂後,頓時就笑了。
“要怎麼搗亂?”光洙不知道要怎麼做料理,現在要幫忙也都搞定了,站在也是浪費時間,那麼自然要去爭取一下鏡頭了。
“不管怎麼搗亂都行,你只要覺得能確定自己的放送量,還有不被鍾國揍的話,你想怎麼搗亂都行!”林音律這也是在幫助光洙,不然傻傻的站着等待,這個太浪費了。
“好的!”光洙示意自己明白了,然後就悄悄的過去。
光洙的小動作,很快就被金鐘國給發現了,不由的威脅:“你幹嘛?”
“哥,我們要辣椒,給我們辣椒吧!”藍隊本來就火上澆油的,各自的意見都不同,現在光洙又過來,金鐘國就意識到了這小子的危險。
“辣椒?你們剛纔不是有嗎?”金鐘國警惕心還是蠻高的,對於光洙,那是防備的很。
“哎~你是啪波嗎?有不代表就夠啦!”光洙這話一出來,林音律與宋智孝倆人頓時就笑了。
“啊哈哈~”大家對於光洙罵金鐘國是笨蛋,這還真的挺稀奇的。
平時就光洙最容易受金鐘國欺負,怎麼今天他膽子這麼大了,還敢吐槽了?
“麼啦鍋?”金鐘國放下手中的活,正面仰視光洙,好像是要開打的意思。
“要幹嘛?別以爲你是音律的表姨父我就怕你了!”光洙有點畏懼的縮了縮身子,但想到自己是來搗亂的,所以害怕是害怕,但嘴上還是依舊毒舌。
“咦哈哈~”光洙這表情害怕,但又嘴上不留情的吐槽,讓三個隊伍的人都笑抽了。
“呀哈哈~是音律讓你來的吧?”金鐘國想到了安靜做料理的林音律,所以氣笑道。
“哥你怎麼知道?”光洙錯愕的承認,則是更加讓人覺得好笑。
林音律也不管他了,讓他們鬧着,自己則是把花甲螺倒進了燒開的水中,然後蓋子鍋蓋。
“懵智你等下拿一個勺子撈花甲螺看一下,如果看見花甲螺都打開了,能看見螺肉後,你就可以關火,然後倒在一個籃子裡面,再用清水沖洗一下!”林音律在給醃製好的五花肉抹蛋清。
“爲什麼要倒到籃子裡面,而不是盤子裡面?”懵智有點不明白。
“籃子漏水,我不需要水,而且你等下直接把花甲螺倒入了籃子後,再用清水沖洗就可以了,不要用盤子浸泡,還有,注意點,不要被花甲螺的殼給刮傷手了!”林音律手上給五花肉抹蛋清的同時,還看着宋智孝在做事情。
這邊的動作一絲不苟,另外兩邊則是亂上加亂;
尤其是藍隊,光洙過去搗亂後,金鐘國更是煩躁的不行。
紅隊這邊則是做了一個什麼餅來着,林音律看見秀晶也在努力後,也沒有說什麼,而是自己搞自己的。
“呲呲呲~”
林音律做好了之後,看到鍋裡的油也開始翻滾了,就把手中醃製好,塗抹了蛋清還加上面粉塗抹在上面的五花肉,用筷子夾着放進了燒開的油裡面
宋智孝站在林音律的背後看着,現在她的活都做好了,沒事情做了,就站在自己男人背後看着,甚至還向家裡面那樣,從背後抱着認真做飯的林音律。
如此甜蜜又溫馨的畫面,vj與pd等人都注意到了,也很驚訝這倆人居然在節目裡面,如此自然的就做出來。
另外兩隊的人,因爲太忙了也就沒有注意到。
“這個要炸多久?”宋智孝身子緊緊貼在林音律的後背,雙手抱着他的小腹,側頭問道。
“炸到色澤變了就可以了,就是把麪粉炸到顏色有點暗黃色這樣就可以了!”