不一會餃子熟了，張平將其撈出，命人取來醋碟，自己先夾了一個放入嘴，咀嚼幾下，久違的味道在口慢慢融化，雖然還不能完全跟一世，但味道也着實不錯，他來到這大漢這麼多時日來所吃都要美味。更重要的是，這熟悉的味道讓他回味無窮，這是他現在與一世唯一的聯繫，因此張平不覺的陶醉其。
衆人都還等着聽張平說味道如何，可卻看到，張平閉着雙眼，嘴角翹着，一面陶醉之色。衆人先是一愣，然後都不由對這餃子越發好起來。
半晌，張平纔回過神來，睜開眼睛，看着衆人都一臉期許的看着他。張平趕忙將手的一盤餃子遞出，讓衆人挨個嚐嚐。衆人學着他的樣子，沾了點醋，一口吞下，然後細細體會餃子的味道。
片刻後，吃過的人都讚不絕口，紛紛搶着盤剩下的餃子，不過一瞬盤子便已清的乾乾淨淨。
這時，卻聽“哎呦”一聲，衆人循聲望去，卻見張杏捂着腮幫子，眼淚在眼眶打轉，衆人見她驚呼都不知發生了什麼，都看着她，便見她慢慢的從嘴吐出一枚五銖錢來，張杏歪着嘴，眼淚頓時流了下來，拿着錢幣跑到張平身前：“師尊，師尊，杏兒擱着牙了。”
張平輕輕的摸了摸張杏的頭頂，“杏兒乖，莫哭，吃到五銖錢乃是喜事，這是師尊賜了福的五銖錢，能保佑杏兒明年行好運，杏兒要好好保管哦。”
“可是...可是...杏兒牙疼。”張杏一臉委屈的說道。
一衆人聞言鬨笑，看着張杏一副萌萌的樣子都不禁莞爾。
張平卻不知因爲自己想要吃口餃子將這餃子做出來，反倒爲其日後宣揚太平道起到了不小的作用，當然此乃後話，按下不表。
卻說平元年臘月三十的晚，公元一八四年的最後一天，國師府前院的大堂裡，滿滿當當的擺了三十多張几案，几案擺滿了菜餚，每張几案圍坐四到五人，此時全國師府下一百五餘人盡數在此。
張平又命人將太平醉取出，每桌一瓶。那些見識過太平醉的護衛，無不雙眼放光，嘴饞不已。
張平見衆人都已到齊，清了清嗓子，開口說道：“衆位我太平道的兄弟們，今日乃是大年三十，今年的最後一天，在此我以天師的名義，感謝諸位這一年來對我太平道的貢獻。從鉅鹿道雒陽，不少弟兄跟我一路走來，我們經歷了一場又一場的大戰，我們看着我們的兄弟戰死沙場，看着我們父母慘遭屠戮，看着我們的妻兒任人欺凌，我們被追殺圍剿，我們吃不飽，穿不暖，這一年過得當真不易。但是，今天我們終於挺過來了，我們終於擺脫了戰爭，擺脫了災荒，我們終於能吃飽飯，能穿暖衣服，但是，衆位弟兄，我太平道還有許多弟兄沒有過如此的生活，我們還要努力奮鬥，努力將我太平道發揚光大，讓我太平道的教義傳遍天下，讓我們的弟兄吃飽穿暖，你們說好不好。”
“好！”下面一衆人等盡皆齊聲叫好。對於這些跟隨張平的護衛、弟子來說，以往的日子連吃飽都難，更何談過年，那裡想的到如今這般景象。而現在這一切都是眼前這個俊俏的年輕人，這個他們奉爲天師、信仰崇拜的人爲他們帶來的。所以天師讓他們幹什麼他們幹什麼，無不應從。
“好，那祝衆兄弟在新的一年裡吃飽穿暖，祝我太平道蒸蒸日，祝大家今晚吃好喝好，”張平端起手的酒樽，“來，兄弟們，飲勝。”
“飲勝。”衆人端起酒樽齊聲應道。
這一夜，衆人吃的酣暢淋漓，歡愉無，張平與一衆人像一家人一樣，吃喝說笑，大家在熱鬧度過了平元年的最後一天。這是張平再大漢度過的第一個年，這個年讓他感受到了溫暖，感受到了真實，讓他回味不已。
平二年公元一八五年元月初一，一早張平便早早的起來，讓孫夏帶了禮物，陪自己往蔡邕府拜年。
蔡邕聽說張平來了，喜笑顏開，親切的拉着張平的手一頓聊。張平對蔡邕亦是頗爲親切，這是他到東漢來代他最爲和善之人，處處爲他着想，關心着他，甚至爲他不惜承擔着偌大的風險，張平早已將蔡邕視作自己的親人，所以一早第一個便來拜年。
不過雖然張平對蔡邕親近，但是現在他心裡卻一直惦記着蔡家小姐，可他總不好直接開口詢問蔡邕。總算與蔡邕聊到了午飯時間，張平早早命孫夏從府拿來酒菜及剛剛煮好的餃子。
“叔父，這是小侄自創的食物，名叫餃子取新舊交替之意。這是小侄自釀的美酒，名叫太平醉。剩下這些都是府做的些許小菜，還請叔父品嚐。不知小姐可在府？我已命人多準備了一份，要不給小姐送去？”
蔡邕聽的好，遠遠便聞到酒菜的香味，聽到張平詢問，看了看日頭，朝身後家丁說道：“去請小姐過來。”
不一會，便見到蔡琰走了進來，多日不見，蔡琰看起來略有輕減，但面色紅潤，起色不錯。蔡琰見張平眼睛一眨不眨的盯着自己不由俏臉微紅。
蔡邕見蔡琰來了，招呼道：“女兒啊，這是你兄長自創的美食餃子，取新舊交替之意，你來嚐嚐。”
蔡琰眼閃過好，張平趕忙教蔡邕和蔡琰如何吃，是什麼蘸醋啊，蘸醬啊的。蔡邕和蔡琰紛紛舉筷夾了一個按照張平所說沾了點醋放入口細細品味。
“唔，當真美味。”蔡邕說罷便又夾了一個。
蔡邕說着又端起酒樽來嚐了一口太平醉，不由讚道：“好酒啊，入口綿柔，酒勁醇厚，辛辣帶着一絲甘甜，好酒好酒，如此美酒，賢侄爲何不早些拿來於老夫。”蔡邕瞪着眼睛看着張平，一副不滿的樣子。