春風鬆月樓就是李慎行此行的唯一目的,春風鬆月樓這創建於清宣統二年,據說當時店主徐蕙嘉年少時在廟前素六露軒當學徒,對素菜經營積累豐富的經驗,自己開店掌櫃當了老闆後,他事必躬親,親自出行採購原材料,親自上竈掌勺,仿葷菜享有盛譽,但時過境遷、滄海桑田,現在顧客們已經不用進飯店,繞到側面外賣窗口也能買到他們店裡有名的素菜包子了。
要問上海最好的素菜包在哪裡?估計大多數人會提起這裡,鬆月樓的看家品種“香菇菜包”,用精白麪粉作皮,餡心則是用青菜、麪筋、冬菇、冬筍、五香豆腐乾剁碎後配以香油、糖等調味品製成。
很多來這裡排隊的顧客都是操着上海話的本地人,而且他們買的時候都是十個十個的買回去,其實最好趁熱馬上吃,這個時候味道最好,青菜不泛黃,豆腐乾新鮮潔白,香菇木耳純黑,聞有麻油香,吃口鬆軟不粘牙,真的是非常好吃。
不愧是被本地人稱之爲:守住了城隍廟美食在上海人心目中的最後一道防線。
說實話,這素菜包子味道真的是非常棒,就連喜愛肉食的李慎行和小豌豆都吃的津津有味,而且吃完了一個後,還想繼續吃下一個,不過可惜的是,李慎行只買了五個,一人一個正好吃完了。
因爲等他們吃完後,排隊的人越來越多,於是他們也就沒有再次排隊購買,帶着些許的不捨,離開了春風鬆月樓。
其實城隍廟的小吃街也就那樣,所以逛了半個小時,買了兩三樣小品嚐過後,他們就速速離開了這個坑爹的小吃街,果然,這裡就是爲了騙那些慕名而來的遊客,本地人根本就不會來這裡。
看着時間差不多到晚飯時間了,於是他們在離開了城隍廟後,就搭車前往了距離城隍廟不是很遠的人民廣場。
出來差不多一個星期了,所以李慎行想要帶大家去吃吃韓國菜,調節一下腸胃,順便讓他們換換口味。
畢竟劉志浩從小都是吃韓食的多,而現在吃了那麼多餐的中餐,應該會想念韓食了,畢竟中餐再好吃,也不是他的從小到大熟悉的食物。
李慎行選的這家餐館名字叫‘聽說’,是他從美食網上找來的,看網友們評論挺高的,所以就選了這家聽說韓食餐館。
“就是這家,走吧~!”付了車費,下了車,李慎行帶着孝利和孩子們一起往‘聽說’走了過去。
餐館在二樓,剛走進大門,服務員妹紙就迎了上來。
“歡迎光臨,請問客人幾位?”
聲音軟夢,讓李慎行的耳朵很舒服。
他微笑着迴應道:“就我們幾個,麻煩帶我們找個位置。”
“好的,請隨我來。”
沒想到這家餐館生意還挺不錯的,雖然距離吃飯時間還有半個小時,但是餐館裡已經坐滿了一大半,如果他們遲點來的話,可能就找不到位置坐了。
落座後,李慎行從服務員妹紙手裡接過菜單翻看了起來,而孝利則拿出溼巾把孩子們的小爪子給擦乾淨。
在來的路上,李慎行就已經做好了功課,所以他在翻菜單的時候就開始點單了。
“一份墨魚芝士飯糰,一份石鍋肥牛拌飯,一份薄底肥牛披薩,一份鐵鍋碳烤黑豬肉,一份豆腐沙拉,一份麪包奶油意麪,最後再來一份海鮮嫩豆腐湯。”
服務員妹紙把李慎行點的菜都記下離開後,李慎行對孝利伸出雙手,問道:“累了沒有?”
孝利很自然的一邊幫着李慎行擦手,一邊回道:“感覺還好。”
“那~等會兒還想去哪裡逛麼?”
“嗯唔~...想買點東西,這附近有步行街或者商場麼?”
“這附近到處都是商店想買什麼都有,不過如果你是想要享受逛街的話,這裡有條步行街比較有名”
一聽這話,孝利立馬眼前一亮,道:“那我們等會兒就去逛步行街,正好吃完飯可以散散步消消食,你說對吧,歐巴?”
李慎行心道:我能說什麼呢?也就只能點頭答應了。
“行,那就去逛逛吧~,正好看看有什麼禮物可以買的,對了,正好我的剃鬚膏用完了,等會兒記得給我買一瓶。”
“對哦~,歐巴不說我都忘記了,孩子們的baby面油落在首都的酒店裡了,要給他們買一瓶才行,還有我的面膜也差不多快用完了,早知道多帶一些面膜,誰能想到這裡的天氣這麼幹,害得我天天都要敷面膜才行。”
“行行行,你想買什麼都行,就是不知道有沒有你用習慣的牌子。”
“這個歐巴不用擔心,我用的面膜挺受歡迎的,這裡肯定有得賣。”
正說着,服務員端着托盤向他們走了過來。
“這是你們點的豆腐沙拉,請慢用。”
豆腐沙拉,看着量不是很多,應該是屬於前菜或者開胃菜之類的菜品。
帶着一絲審視,李慎行拿起筷子,夾了一塊豆腐,微微顫顫的卻死活沒碎掉的豆腐送進了嘴裡。
哇哦~!
讓李慎行沒有想到的是,這豆腐沙拉居然意外的好吃。
豆腐的外皮有煎過,吃起來外焦裡嫩,但是從外表上看,你根本看不出有煎過的痕跡,真的是非常厲害啊~!
原本對豆腐不怎麼感興趣的小包子吃過一塊之後,頓時立馬就喜歡上了,和小豌豆爭搶起了最後一塊豆腐。
幸好這個時候第二道菜墨魚芝士飯糰送了上來,才讓兩個小傢伙消停了下來。
可惜的是,這個讓李慎行比較期待的創意菜墨魚飯糰,反倒讓他感到有些失望,其實這只不過是加了墨汁的飯糰而已,飯糰裡面抱了芝士,喜歡吃芝士的話,這個飯糰還是可以試一試的。
李慎行只是嚐了一口後就不再吃了,於是立馬就被喜歡芝士的小豌豆給‘搶’了過去,而慢了一步的小包子只能遺憾的舔了舔嘴角,回味剛纔的味道。
剛吃完飯糰,肥牛披薩就送了上來。
這次肥牛披薩沒有讓他失望,披薩是薄底的,所以吃起來有點脆脆的口感,披薩上面混合着肥牛餡,洋蔥,口蘑...最後再加上濃郁的芝士,一口咬下去,非常讓人滿足。
肥牛披薩不大,一人一片正好分完,而且等他們吃完的時候,麪包奶油意麪和石鍋肥牛拌飯也端了上來。
對於李慎行來說,正餐這纔算是正式開始,剛纔那些只不過是餐前菜開胃菜而已。
滿滿當當的肥牛鋪在石鍋上面,看着就非常有食慾。
話不多說,李慎行把石鍋端到面前,拿着兩個湯勺左右揮舞的攪拌了起來。
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