等到樹裡出來之後金明浩把出口關上，然後拿着咖啡豆走出了這裡，而李熙賢和樹裡早就出去了。而走出來之後，李熙賢和樹裡就驚訝的看着金明浩“這個不是你剛剛給狗狗洗澡的地方嘛？”樹裡指着三個人走出來的地方，金明浩點點頭“好了，偶媽，樹裡你們去換一下衣服吧，都看看髒成什麼樣子了，”金明浩不說，李熙賢和樹裡還沒有注意，而李熙賢伸手在金明浩點額頭上面點了一下，然後就走了吃出去，換衣服，而樹裡則是上樓去翻金明浩點衣服了，而金明浩則是到廚房裡面洗手，別問爲什麼有廚房，雖然吃飯的時候，都是去餐廳，但是將來金明浩結婚或者帶着一個女孩回來，大半夜的，再去大屋的餐廳裡面吃飯是不是有點不太好啊，實際上，六座別裡面都是一座名副其實的別墅，廚房自然是有的，金明浩洗乾淨手之後，然後就打開布袋，然後從布袋裡面掏出一包東西，金明浩用刀把袋子割破，然後向裡面吹氣，顯然這個袋子是密封的，金明浩打開袋子之後，再次洗手，這個是因爲袋子上面有灰塵。金明浩再次洗手之後，然後就把袋子裡面放咖啡豆倒進一個盤子裡面，金明浩看了看袋子裡面的咖啡豆想了想，都拿了出去來，然後打開倒進盤子裡面，然後清洗，清洗完成之後，金明浩就開始挑選壞的，正常的咖啡豆是深棕色變成灰色的，和黑色的就是壞了得，而是因爲真空包裝，所以壞的也不多，畢竟細菌繁衍需要水和空氣，在袋子這個空其極其稀少的環境裡面，自然是慢的很多。
嘉金明浩投一邊挑完之後，金明浩到了樓上拿了一條幹淨毛巾，然後裹住咖啡豆，然後一顆顆的擦拭，而這是一項很費功夫的活，這些咖啡豆都是沒有經過加工的，而是採摘下來，然後曬到表面沒有水分之後，然後就會賣出，本來工廠當中是有一項風選的過程，重量輕的咖啡豆就會被吹走，而這些咖啡豆，要麼就是沒有成熟，要麼就是唄蟲子啃掉了，肯定不能夠要，而金明浩家裡又沒有這個玩意，所以只是能是用手挨個擦拭，然後用手;捏，那些碎了，立刻就會被扔掉，而這一部分，金明浩足足挑出了比剛剛只是光澤的數量的三倍阿，三倍阿！，什麼概念，而且這個金明浩還沒有挑完呢，只是挑了十分之一不到，如果接下來都是按照這個概率的話，你們最終進入第三步挑選的咖啡豆只有打開的五分之三，金明浩繼續挑選着，過了一會兒，樹裡下來了，金明浩擡頭看了一眼，樹裡明顯是洗過澡了。樹裡走了過來，看着金明浩“明浩，我來吧，你去洗澡，換一身衣服去。”金明浩擡頭看着樹裡“你會嘛？”“哎呀，你跟我說一聲，不就行了啊！真的是。”樹裡看着金明浩，儼然一副恨其不爭氣的樣子“好吧，你過來，看着啊，好的咖啡豆呢重量夠，還要飽滿，但是呢，很多空了的咖啡豆雖然是飽滿的模樣，但是很難看出來這個是不是壞了的，所以毛巾上面擦一下，把上面的水擦乾，然後輕輕的扭一下，不破的話，再加一點力但是用力不要太大啊，微微用力就行啊，好了，你來吧。我去洗澡去。”金明浩把方法交給了樹裡之後，自己上樓洗澡去了，而樹裡就開始在這裡進行挑選。
而不一會兒，李熙賢也過來，開始和樹裡一起挑選這也些咖啡豆，而金明浩洗澡很快，把皮膚上面的油洗掉，然後換上衣服就下來，金明浩下來之後，就加入了挑選咖啡豆的行列，三個人足足挑選了半個小時，才把這些咖啡豆給挑了出來，接着金明浩把咖啡豆平鋪在桌子上，而李熙賢和燒樹裡則是去搬家用烘焙機和咖啡機去了，至於研磨，李熙賢打算採手工研磨的辦法畢竟這裡有金明浩這個勞力呢，不用這麼行呢！搬來之後，金明浩把咖啡豆又洗了一遍，然後用毛巾擦乾淨，然後就放到烘焙機裡面進行烘焙很快，這個很快是指烘焙機裡面放的溫度上升的很快，然後溫度到了一定的程度的時候，咖啡豆裡面和外面的水分就開始蒸，然後慢慢的通排氣口，飄出來，隨着溫度的升高，，烘焙機裡面就像是被就丟進一掛鞭炮一樣，開始噼裡啪啦的響，樹裡看向金明浩，而李熙賢雖然知道這個是因爲什麼，但是同樣看着金明浩，而金明浩則是被兩個人看的毛“幹嘛，幹嘛，看我幹嘛，這個是裡面沒有挑出來的咖啡豆，壞的那些受不了高溫後，然後爆開了，怎麼了。有什麼好看我。”金明浩覺得很委屈，什麼意思啊！真的是。
而金明浩解釋了之後，樹裡和李熙賢就再也沒有看着金明浩，而是看着烘焙機很快，烘焙機就到了指定的溫度，不在上升，而爆裂的聲音也開始變小，過了一會兒，爆裂的聲音停止了，金明浩把烘焙機停下了，然後把裡面的咖啡豆到了出來，一堆渣子伴着咖啡豆被金明浩到了出來，而金明浩則是用筷子把咖啡豆加起來，然後放到旁邊，而樹裡和李熙賢自然也是不能看着，而是和金明浩一起挑着，而挑完了之後咖啡豆還有點燙手，而金明浩則是沒有管這個，而是把咖啡豆放到毛巾上，然後輕輕的蓋起來，然後進行摟搓，把粘在上面的渣子完全揉下來，揉完了之後，再用毛巾一顆顆的擦乾淨，然後李熙賢把豆子放到研磨器當中，金明浩嘆了口氣，開始用力研磨起來，一開始特別難，但是當豆子開始破碎了之後，就開始變得好磨起來，金明浩不知道自己的胳膊轉了多少圈只爲了把咖啡豆磨到最細，而李熙賢和樹裡則是去燒水，費了一個上午的勁，早知道去店裡拿好的來不就接了至於這麼墨跡嘛！哎！金明浩一邊在心裡嘆氣，一邊在不斷的研磨咖啡。累啊。
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