天門山，天門洞。
張悌，這一日來到了此處。
天門山的主峰海拔達到了1500多米，沿途而上，叢林密佈，古樹參天，藤蔓纏繞，青苔遍佈，對身體素質一般（就古人而言不是那麼出色）的張悌而言，算是一個不小的挑戰，不過，這幾日來實在是過於鬱悶，所以，也就將之視爲發泄的一個途徑了。
張悌本來是想直奔最高點而去，但是，來到了海拔1300多米處的天門洞時，停下了腳步。
一個是爬不動了，還有一個就是，想在這天門洞處多停留一會。
此地非同凡響，永安六年（263年），山體忽然峭壁洞開，玄朗如門，形成奇觀天門洞，也正因此，當時的吳國大佬孫休，才視之爲吉兆，命名爲天門山，甚至爲此設置天門郡。
不過數年，這所謂的吉兆，並未令孫休取得什麼豐功偉績，甚至，孫皓上臺之後，也將天門郡重歸武陵建制。
但是，張悌，還是來到了這裡，無他，透透氣。
這段時間委實是太點背了。
首先，就是被鍾離牧“陰了一把”，計劃中那筆錢應該是正好填補財政漏洞的，誰曾想，因爲合同太長不看，到賬了才發現，這錢，比事先談好的短了一大截，盛怒之下的張悌一問，居然是什麼天殺的“管理費”。
一筆幾乎和利息看齊的管理費直接扣除，意味着張悌的漫漫還貸路無比艱難：少了一截本金不說，利息卻還是要還，這就讓那看上去很優厚的利率完全成了騙人的把戲，和高利貸有什麼區別？沒有啊！
如果僅僅是因爲這個，張悌也能捏着鼻子忍下來，利息高就高吧，誰讓自己缺錢呢？算了，抓緊從水果撈上收回成本纔是關鍵，於是，一咬牙，從這筆貸款中拿出了三分之二投資到了水果撈加盟計劃中——原計劃是拿出四分之一填補財政窟窿，讓未來幾個月有薪水可以發放，拿出四分之一預備頭幾個月的還款，餘下的一半，再拿出三分之一做手頭的流動資金後再去投資水果撈，這樣，也能寬裕點。
但是，喘不過氣的現實，令張悌不得不砸下更多的本錢。
結果，走起背字來連喝口涼水都要塞牙縫的張悌，剛剛看了半個月的好光景，就趕上了吳主孫皓的嚴打：一紙法令下來，水果撈官營了，不允許民間和私人經營。
張悌知道，凡是王迪堅持的，就是孫皓暗中抵制的，一旦此項生意令其獲利太豐的話，孫皓必然會出手，所以，不會是針對自己來的（孫皓也不可能知道張悌偷偷的入股了），之所以自己還要參與進來，一是因爲這段時間以來，參與其中的揚州民間商人數量太大，太多的人利益和王迪捆綁在一起，孫皓，應該不會採取太粗暴的手段橫加干涉；二來，是因爲這項生意畢竟是合法的啊，合法的，你即便是要加以抵制，無非就是多收點稅之類的；三來，這個生意即便十分之紅火，卻也沒有紅火太長時間，即便下手，也得過頓時間啊，正所謂養肥了再殺嘛。所以，張悌盤算着，等自己賺一筆之後纔可能真正下手，到時候，估計自己已經解套了。
誰曾想，這一下子，偏偏套住了自己，沒有賺到錢不說，還把借貸來的錢又賠進去不少！
立於這千尋素壁之上，感受着這氣勢磅礴，巍峨高絕，氤氳蒸騰，眼看着這景象變幻莫測，時有團團雲霧自洞中吐納翻涌，時有道道霞光透洞而出，瑰麗神奇，宛如幻境，似蘊藏天地無窮玄機。張悌甚至想，就此隱去官職，修煉成仙，也不失爲一個自在去處吧，畢竟，要不是王迪的雪中送炭，這個月的貸款都差點沒還上。
哎，也沒法再借了啊，而且，如此高昂的利息，循環往復的話，只怕會死的更慘啊，該死的鐘離牧父子，居然如此貪婪險詐，還不如那一門心思做生意的王迪來的仁慈一些……
王迪……差點產生輕生念頭的張悌，還是溜溜的從天門洞下來了。
不管是成仙，還是死去，也就是想想而已，都不是自己喜歡的生活方式，幾日來不停詛咒的紅塵，纔是念念不忘的好去處啊，而目前還能拉自己一把的，似乎也只有王迪了。
於是，張悌，在現實生活的一次次打擊之下，早就不記得當初得到孫皓的暗示，屢屢從中作梗得逞的嘴臉，灰溜溜的不請自來，又尋求王迪的贊助了。
雖然一下子淘換不到什麼出來，但是，隔三差五的擠一擠，總還是有點收穫的。
得知張悌再次在門外求見，王迪微微一笑，探子早就將其行蹤查明的一清二楚，所以……嗯，是時候再坑你一下子了，誰讓你趕到飯點上了呢。
“子均，又尋得了什麼美味？”進屋之後，已經臉皮修煉的有些厚的張悌，忍着腹中的飢餓，嗅着空氣中瀰漫的誘人香味，故作自然的笑道。
“沒什麼，”王迪一副淡然的樣子：“前幾日突發奇想，嘗試了這一出美味佳餚，巨先，一起來品嚐一番吧。”
“這是……”掀開蓋子後，張悌看了一眼，覺得很是奇怪，只見幾塊豆腐置放其中，數調泥鰍穿插其中。不解其意。
“將這豆腐與泥鰍一起放置其中水煮，水熱之後，泥鰍不堪忍受，紛紛鑽入豆腐之中，但如此也改變不了什麼，而且，鑽了進來，想再抽身離去卻已是不可能了，菜成之後，既可以令泥鰍借豆腐的清香而褪盡泥腥之氣，也可令這豆腐收穫一份濃鮮之香，可謂互相成全了。”王迪不厭其煩的解釋。
果真有如此美味？聽完這一番介紹，張悌出於好奇和難以抵制的香氣，終於還是不客氣的嚐了一口。
說來……還真的是有這番滋味在內啊。
於是，張悌也就不顧主人在旁了，忍不住大快朵頤起來，滿滿一碗下肚後，還是意猶未盡的樣子。
王迪呢，並沒有因爲張悌的失禮之舉有什麼不滿，依舊是滿面春風，似乎研發出來的美食能夠得到食客如此厚愛，就是對自己的莫大的肯定和讚美一般。
“子均……失禮了，見笑了，只是這實在是太美味了。”打了個飽嗝後，張悌終於知道人世間還有羞恥二字了。
然後，因爲填飽了肚子的他也終於恢復了記憶力，談到了此次的正題：借錢。
“巨先，”王迪滿面愁容：“實不相瞞，眼下正逢緊缺之際，再要拿出一筆資金支援，恐怕自己也要扛不住了啊。”
“再通融一下，只要過了這一關，定會歸還。”張悌此刻的嘴臉和後世那些老賴並無什麼差異，看來，這金錢，果然可以令人心性迷失啊，之前多好、多正能量的一個官員。看着判若兩人的張悌，王迪有了一絲愧疚，想了一會，終於下決心“拉”他一把：“這樣吧，巨先，正所謂授人以魚不如授人以漁，我這便將名下的一些產業，半賣半送轉到你這裡，花費不了多少本錢，卻也能迅速回籠資金。”
怎麼回事，明明是來借錢的啊，怎麼反倒是變成從我的口袋裡掏錢了？這是什麼節奏？
借錢不成的張悌有些不滿，但還是勉強問道：“不知道子均還有什麼好處便宜在下啊。”
“酒肆。”
“酒肆？”張悌有些興奮，隨即目光暗淡下來，要是之前，這是火爆非常的生意，只可惜，連續的戰亂下來，物價飛漲，即便是武陵有所恢復，卻沒令飲食業再現繁華景象，現在接盤，即便是白送，考慮到稅錢、人工成本這些因素在內，要想快速回收資金也是不可能啊，除非能有什麼新的爆點將客人們再給拽進來……
突然間，看了一眼桌上的殘羹冷炙，張悌心中一動，隨即不動聲色的問道：“子均，這菜真是美味，不知能不能再品嚐一二啊？”
“今天怕是不行，也是吾那好友王蕃今日剛剛嘗試出來的，數量實在是不多，實不相瞞，巨先這纔是第二碗啊。”
“這麼說這市面上還一菜難求了？”張悌無意的說道。
“當然，”王迪很是自得：“出了這個門，巨先怕是無福消受了。”
“也罷！”張悌彷彿下定了決心：“既然今日嚐了這人間難尋的美味，索性，就盤下子均在武陵的所有酒肆了！只是這價錢嘛……”
“直接送與巨先了，分文不取！”王迪急不可耐的說道。
“嗯？”見王迪如此熱情，張悌反而警惕起來，問道：“可是有什麼蹊蹺？”
“唉，”王迪一嘆氣：“近日來進項越來越是稀少，那水果撈被陛下一紙公文變爲官營後更是損失不少，眼下，經濟又不甚景氣，這人工和租金的支出，就足以抵死盈利了，甚至一些店面還要虧損不少，說實話，巨先若能拿下這些店面，實在是雪中送炭啊！”
哦，原來是有這等難處啊。張悌這才把心放回了肚子，別的地方不知道，但是，武陵這些酒肆，面對的難題，基本上和王迪的說的差不多，壓垮不少店家的，並非是人工，而是昂貴的資金，說來，這也是自己的原因啊，誰讓武陵政府缺錢呢？什麼門路來錢最快啊，當然是房租了，要不是經濟最近變得有些破敗，有了租金這一大項，也不至於數次前來你處苦苦哀求了！
張悌也能隱約感到經濟的蕭條，越來越多的店面倒閉和自己吃租金的懶政行爲有關係，但是，架不住利益的誘惑啊，而且，現在盤下店面也不是什麼壞處，首先，半數店家破產，也會降低市場競爭壓力，其次，門店轉到自己的名下，如果賺錢，租金不還是收到自己的手中？如果還是不賺錢，那就降低租金或者免租，省下的錢搞，不還是自己的？至於其他運營成本嘛，哼哼，眼前這道推向市場定會成爲爆款的泥鰍豆腐完全承受得起！而且，一定會供不應求！你的水果撈爲什麼大賺特賺？不還是仗着成本低和聞所未聞？只要搶在你前面在酒肆主打這道菜，定會賺的盆滿鉢滿！
拿定了主意的張悌，也就完全忘記了此番前來的初衷，而是直接接盤了王迪在武陵的十幾家酒肆就匆匆離去。
至於這道菜的做法嘛，呵呵，不能問，問多了該起疑心了，想來無非就是豆腐的水嫩程度、水溫高低和火候了，試個幾十次百餘次總能試得出來吧？
“子均，這回當真是要幫助張悌一把了？”
張悌走後，羅氏女又從屏後閃了出來，說道：“聽那意思，如此痛快的答應盤下酒肆，無非就是要藉着這道新奇的名爲‘草船借箭’之菜打個翻身仗了。”
“翻身仗？就憑這道菜？”王迪笑了：“如果他張悌老老實實經營，還則罷了，若是鬼迷心竅指着這道菜，只能死的更快一些罷了。”
“爲何？”
“他做不出來啊。”
“……那子均今日拿出這道菜，難道又要坑他一回不成？”
“當然。”