爲了追求最佳品質,捨棄了高效催肥的工廠式集約化養殖模式,這些桃花源景區養出的天然綠色金華豬,僅是成本價就要比市售的普通豬肉高出五、六倍以上。在沒有多金的貴客登門之前,誰會捨得殺掉它們吃肉?
平常,桃花源景區工作人員的伙食也都是從外面採購回來的原料,所以殺豬刀這種專用工具是理所當然地沒有現成傢伙。已然在人前誇下海口,吳晗便不得不親自拎着一把三零式刺刀,用心地在油石上來回磨礪着鋒刃,爭取臨了給那頭他辛苦伺候了不少日子,即將踏上黃泉路的肥豬來個痛快。
工欲善其事,必先利其器。吳晗無比認真地研磨着手中的刺刀,這柄外形老舊的刺刀並非是來自於保安部門的標準配置,而是某人前兩年從長春的舊貨市場裡偶然淘來的正宗古董。
據當時的賣家所說,這把三零式刺刀是上世紀三十年代關東軍裝備的三八大蓋步槍上面的附屬品,絕對正宗的軍品,而且不是二戰開始後加工趕製的那種劣貨。經歷了半個多世紀的風雨洗禮,刺刀仍然保留着一份森冷的殺氣,如今稍加磨礪之後,便能感覺到鋒刃散發出來的絲絲寒意。反覆磨礪了大半天之後,吳晗伸出右手拇指在刺刀的刃口上試了試鋒口,感到略爲沾手,他滿意地點了點頭。這回想必一刀下去,肯定能順利擺平那頭一百多斤的肥豬,不會讓它多受活罪。
早年漂泊江湖的經歷,讓吳晗見多了人類的醜陋本性,至少他覺得對牲畜也是要講慈悲心的。反而那些故意虐殺小動物獲取變態快感的傢伙,真是連畜生都不如,用不着享受這種高層次的待遇,直接拖出去千刀萬剮了絲毫不爲過。
在工作間裡磨好了刺刀,吳晗赤膊着上身,圍上了一條黑色膠皮圍裙,緊走了幾步來到臨時設在隔壁的屠宰間裡。
出現在吳晗的眼前是一頭膘肥體壯的金華兩頭烏豬,它已在長條凳子上被捆得跟糉子相仿。見到吳晗此刻面露殺氣,眼冒兇光的標準屠夫造型,這個肥頭大耳的傢伙似乎也預感到了時日無多,隨即聲音尖利地嗥叫着垂死掙扎起來。
吳晗在養豬場伺候了這些天蓬元帥個把月,多少有點感情了。來到了肥豬的近前,吳晗安慰說道:
“來吧!人生百年終有一死,豬活一回難免挨刀,今天我來送你上路。”
“噗……”說着,吳晗擡手一刀捅了下去,只見寒光一閃,滾燙的鮮血隨即噴濺而出迅速溢滿了下面的盆子。
隨着殷紅色的鮮血泉涌而出,迴盪在耳邊的淒厲嗥叫聲也漸漸停息下來。吳晗的這一手殺豬刀法確然稱得是乾淨利落,深得穩、準、狠的三字要訣。這一刀下去直插心臟,這頭大肥豬隻來得及蹬了兩下腿便已斷氣了。
十六歲那年離開了孤兒院,吳晗開始了一段四處流浪打工的生活。最初是在長春一家星級酒店的廚房裡當學徒工,前後總共幹了兩年多時間,最後是吳晗因爲跟一個仗勢欺人的混蛋發生矛盾,某天晚上被對方帶着幾個人一通圍毆,結果讓他住院半個多月。等到出院後,吳晗趁夜帶上傢伙,堵在酒店後面的小衚衕裡一連捅了這傢伙數刀,然後他遠走他鄉避禍,隱姓埋名改行學了機械維修。
孑然一身,飄零江湖,四海爲家,浪跡天涯。
這些詞彙單是聽上去,絕對挺唯美,彷彿字裡行間都充滿了武俠小說的煽情氛圍,甚是飄逸灑脫。實際上設身處地的人才曉得,如此生活狀態是何等落魄。相信任何一個嘗過這種無根浮萍般日子的人,這輩子都不會再喜歡四處漂泊。
所謂的學徒工,基本是等同於廉價勞動力的代名詞。在大酒店當學徒工的那段時間裡,吳晗所得到報酬是包食宿,外加每個月二百塊的低廉工資。不管是什麼樣的髒活、累活都得學徒工先上。自恃手藝人的大師傅們是肯定不屑於插手那些沒有技術含量的活計,那些地位稍低的後廚幫工也樂得自己輕省,這些工作全都要壓在地位最低的學徒工身上。可想而知,偌大的一間星級酒店,後廚類似殺雞宰羊之類的活計絕少不了,全是在吳晗的工作範圍之內。
說來也巧,吳晗當學徒工時,恰好趕上了一個大開殺戒的好年景。或許是之前那些年受了窮,人們積鬱了太多怨恨,打從九十年代經濟騰飛開始,正應驗了窮人乍富這句老話,出現許多後來叫人回想起來,感覺甚是無品的怪事。
越是有錢人,越要使勁禍害錢。在那些剛脫貧的大款看來,似乎不如此,就不足以證明自己真的富裕了,這種思維邏輯實在是叫人無語。爲了顯擺,爲了張揚,爲了自我證明,單純的胡吃海塞行爲,已經無法滿足這批先富起來的人內心裡那份不可抑制的炫耀慾望,好像一定要吃盡穿絕,才能彰顯與衆不同。老子有錢了嘛!既然要吃東西,那就一定要吃最絕的。類似什麼清蒸丹頂鶴、幹炸東北虎、紅燒大天鵝、蜜汁熊掌,凡是能弄來,全都要吃,而且一是不怕吃出病,二是絕對不怕價錢高。
世界上的事情就是這麼簡單,既然存在現實需求,那就必然有供給鏈條。在這批消費者的強烈呼聲下,舉凡是能嚥下肚的東西,悉數被端上餐桌解饞。
在這種時代氛圍下,吳晗說不得天天都要動手屠宰活物,受法律保護的國家級野生動物,沒少在他手下被超度。細數起來,下到魚鱉蝦蟹,上到金絲猴、丹頂鶴都算不得稀奇,殺豬宰羊之類更是家常便飯。如今,吳晗雖久已不作馮婦,不過多年練就的紮實基本功和經驗猶在,類似殺豬這種雞毛蒜皮的小事自是不在話下。
隨着那頭瀕死的肥豬停止呼吸,吳晗抓起了身旁一塊軟布仔細擦拭着刺刀上的血跡,頭也不擡地說道:
“行了,我殺也殺完了,你們幾個別躲着了,幫忙搭把手吧!”
這邊話音未落,只見洞口外面的陰影處幾個人影晃動。不久前還自告奮勇要爲吳晗打下手的女士們,此時一個個面色慘白地手捂着嘴巴走出來,瞧她們的那副架勢,似乎十分熟諳的吳晗,在眨眼間就變成了某種吃人不吐骨頭的史前怪獸。