魚頭隨後在北京東路上，訂了晶麗酒店二樓的金陵小鮮酒家一個小包廂。見面時間晚上六點半，地點就在金陵大學的北門附近，北京西路鼓樓附近。
將飯店給蘇怡和夏若蘭發過去，兩人回的短信一模一樣，都是最簡單的，兩個字母“OK”。
兄弟三人爲了正式一點，有一幅幹事的樣子，也爲了在美女面前留一個好印象，特意精裝打扮了一番。
男要衣裝女要妝，必須的！
六點半的時候，蘇怡和夏若蘭準時赴約。
她倆本就是美女胚子，身材窈窕修長，穿着一身緊湊的職業套裝，將她倆的好身材襯托的更加完美。
蘇怡的緊身窄裙，加上一雙尖頭的紫色高跟鞋，將美女主播的魅力展現的淋漓盡致。
就坐，蘇怡盯着魚頭左看右看，一臉笑意地問：“魚頭，不錯，比上次看上去帥多了，怎麼選在這種地方吃飯？這酒店，可不便宜啊！”
“我一直就是很帥的，好不好，說明怡姐您上次沒有仔細欣賞我啊，這次可不要錯過了，”魚頭厚着臉皮說，“若蘭姐說蠻想念我們那的黑鍋魚頭，正好這家店就有，而且這家網評口碑還相當不錯，我就想着過來看看人家究竟做的怎麼樣，瞭解一下市場，學習嘛。嘿嘿，怡姐，燕窩魚翅海蔘我們可吃不起，點幾個家常菜，貴不了太多。”
“哦，難怪！上次就看出你這個小傢伙絕對是個奸商，果然沒錯，還以爲你把地點選在這裡，是對我們的重視呢。”蘇怡白了他一眼，側過去和若蘭說。
“絕對重視，哪能不重視怡姐您呢，自從您上次離開後，我們是夜思夢想啊！”魚頭嘿嘿地說。
這還真是魚頭的大實話……
“唉，那是你自己好不好，前幾天夜裡還聽到他做夢在喊什麼怡姐、若蘭姐，和我們可沒關係，當然能再見怡姐你們，我倆也是求之不得的。”胖子和老大不厚道，先把自己撇清。
這兩損友，魚頭都不好意思說，撓撓頭，回去再跟他們窩裡鬥，先點菜。
魚頭選了一個經典黑鍋魚頭，沙河是38元一盆，這裡是88，還得另加15%的服務費！
然後又點了三個冷菜、四個熱菜。菜單上除了黑鍋魚頭，還有幾個沙河特色菜。魚頭便想着：回頭要打聽一下，是不是有來自沙河鎮的廚師在這裡主勺？
簡單的寒暄和玩嘴皮子熱鬧之後，幾個人才聊起正事！
聽完魚頭三人的設想，蘇怡覺得現在他們做飯店搞創業，倒的確是一個很好的機會。今年國家領導人在政府工作報告中指出，要推動大衆創業、萬衆創新，強調這個既可以擴大就業、增加居民收入……
今年六月份國務院剛印發《關於發展衆創空間推進大衆創新創業的指導意見》，部署推進大衆創業
、萬衆創新工作，在公共服務、財政支持、投融資機制等方面予以支持……
現在政府對創業這一塊從來沒有過的重視，尤其是大學生創業，也迎來最好的政策環境……
從目前的情況來看，魔都、京都、深圳等一線城市信息靈通、嗅覺靈敏，萬衆創業包括互聯網、大學生創業等已經熱火朝天。
蘇江省這個地方一向保守，反應也慢，政府推動還沒開始，目前來看，存在的問題不少：創業人數過少，創業成功率過低，而且能長期堅持下去的更少，尤其大學生創業還是一片空白。蘇怡說，“現在省裡的壓力也非常大……”
金陵市作爲省會城市，高校非常集中，面臨的壓力就更大了，省裡非常希望金陵市出幾個典型的創業先鋒，加以宣傳，爲大學生創業營造良好氛圍。
省政府上個月出臺了一份文件，大意是要廣泛營造良好的創業氛圍，從輿論導向、社會宣傳、價值觀念上鼓勵創業，崇尚創業。
讓創業的學生感到“社會上有地位、政治上有榮譽、經濟上有實惠”。通過各種媒介渠道宣傳大學生中的創業典型，鼓勵大學生向這些先進人物學習，投入到火熱的創業生活中去，爲祖國的建設多做貢獻。
同時社會還要通過各種渠道，宣傳創業政策，讓更多的大學生了解在創業上的優惠政策，並把這些優惠政策落實落地。
蘇怡告訴三人，蘇江電視臺最近剛接到一個政治任務，就是要結合這個文件做大學生創業的專題宣傳，推動大學生創業……
所以魚頭他們的飯店，開的正是時候。一句話，領導需要，新聞媒體也需要！
這麼巧合，魚頭三人很興奮，沒想到還狗血地遇到前所未有的好機會，上有政策，下有蘇怡，把飯店做成省裡的創業典型都不是沒這可能的。
看着笑意盈盈的蘇怡，魚頭更加殷勤起來，端茶倒水，一口一個“怡姐”的親熱伺候着。知道蘇怡比較忙，爲了節省時間，在熱菜上來之前就把飯店規劃的一些事情說了一遍。
對魚頭三人的想法和規劃蘇怡蠻贊同的，這要做成了，還真是一家非常有特色的館子。做餐飲，說白了，不難，難的是不要流俗，要別具一格，做出人家沒有的特色來，那基本就離成功不遠了，其他的就是細節上的小問題……
等到試菜的時候，蘇怡表示，“帶着採編小組過去品嚐下，如果能做出沙河第一鍋的味道來，”蘇怡很樂意出面，“讓採編組從大學生創業和美食小吃爲切入點，對飯店來一個全方位的宣傳……”
說話間，店裡的當家品種“黑鍋魚頭”上來了，魚頭殷勤地先給蘇怡和若蘭兩個大美女各自盛了一碗，然後自己也來了一碗，吃了兩口，他就皺了皺眉頭。
不經意的自然表情，被細心的若蘭捕捉到了，“怎麼啦？我覺得很好啊，味道有什麼不對的嗎？”
“不是不對，而是味道做的很對！就連這魚也是天目湖裡的鰱魚
！”魚頭認真地說。
“扯吧，吹牛都不打草稿！”小胖打趣說：“這你也能吃得出來，吹吧……”
“對，吹牛逼，魚頭你這是在美女面前裝食神啊，難道，你的鼻子比狗鼻子還靈？”天王之前沒怎麼插話，讓美女無視的感覺可不好，現在好容易逮到了機會，毫不猶豫地對魚頭進行立體打擊。
魚頭微笑着搖搖頭，頗有大師風範，不慌不忙地說：“我的舌頭可不會騙我，不信的話，等會服務員過來，咱們可以問問。要不，賭一把？”
別看他信心滿滿的樣子，大家可都是一幅不信的表情。
年輕服務員再次進來的時候，若蘭迫不及待地問：“你們這裡主廚是哪裡請的？我朋友嚐了一口，說這魚頭的食材來自天目湖……真的還是假的？”
服務員思索了片刻，說“對不起啊，我剛來三個月，待會去廚房問問……”
除了魚頭，四人都笑了，服務員這是擺明了，假的，不敢說啊！
魚頭看着四人也樂，不信，走着瞧。
沒想到過了兩分鐘，包廂裡進來一個白衣大廚，五十多歲，個子不高身材略胖，看上去是個老實人。
他環視了一圈，看在座的五個人都很年輕，小心翼翼地問道：“是哪一位客人？嚐出這是天目湖的魚？沒錯，這魚頭確實來自天目湖。”
廚師話音剛落，蘇怡四人盯着魚頭，像看見了鬼似的，心中着實佩服的五體投地，這是一個什麼樣的舌頭啊？太神了……
魚頭不慌不忙地仔細打量了一下，這個廚師他沒有見過，直接開門見山地說：“是我，‘沙河第一鍋’是我家開的，大師傅知道吧？”
“啊，你是張嫂子家的小魚頭？”大廚笑哈哈地說道，頗有他鄉遇故知的感覺。
魚頭娘名叫張秀娥，大廚這麼說，說明不是忽悠，真的認識。
“你知道我？”魚頭指着自己鼻子。
“當然知道，見過你小時候，你可能不認識我，我啊，在金陵好多年了，對了，大名方光明，我哥叫方登明，他跟你外公張老爺子學了幾年，我的手藝都是跟我哥學的。十幾年年前我們兄弟倆就來到金陵謀生，在晶麗都一干就是十二年。酒店還不錯，給廚房配了麪包車，每週都要回沙河，把天目湖的魚和咱沙河的特產帶回來，所以，這裡的黑鍋魚頭，是絕對正宗的沙河黑鍋魚頭……”大師傅不無得意地說着自己的事情。
真是太好了！魚頭眼睛一亮，喜上眉梢。
開飯店還有個很麻煩很麻煩的事情一直沒有解決，這下可能有機會了。
不過，現在不是說話時間，待會找機會再說。
魚頭很熱情地喊着“方叔”，說待會飯後要找他聊聊。
方叔也很爽快的答應了，說起來，他的輩份要高一輩，但論學藝，魚頭的外公是他的師祖了，師祖的後人來到金陵，好好招待一番都不過分，何況有個小老鄉聊聊天……
（本章完）