東花園：
呂青站在花亭中，拿出手機，按照剛剛所學，找到楚嫣的名字點擊撥通。
“滴…”等待一息後，電話裡便傳來的楚嫣的聲音：“歪！是姐姐嘛！哈哈……”
呂青手一哆嗦，險些將手機扔出去：“楚嫣？”
“哈哈…”楚嫣一路小跑過來，看着呂青慌里慌張的樣子不由得大笑。
“你這丫頭，竟敢嘲笑你姐。”
呂青紅着臉，作勢要去抓楚嫣；楚嫣急忙求饒跑路“姐我錯了！”；呂青緊追不捨…
人在快樂的時候，時間總是過得很快，眨眼間，午飯的時間又到了！
“小姐，府外來了個老先生！”
大丫頭荇怡一路小跑來到大堂，先是對楚嫣與呂青行了一禮，這才細聲細語的說道。
“許是那趙文成來了吧。”
呂青戀戀不捨的將手機放進懷裡，這纔看着正在扒飯的楚嫣提醒道。
“哦！讓他在前院等候。”
楚嫣伸手又接過一碗香兒遞過來的米飯，這纔對目瞪口呆，正看着自己吃飯的荇怡說了一句。
“啊！是，小姐。”
荇怡回過神，急忙點頭應是。
“姐，今晚一起睡嘛^-^”
楚嫣看着呂青笑問。
“一起睡是？”
呂青總覺得這句話怪怪的，但又說不出來哪裡不對。
楚嫣拿出手機晃了晃，道：“這個還有很多功能吶！”
“好，依你。”
呂青眼睛一亮，立刻答應。
趙文成被荇怡請到院中，輕聲囑咐道：“先生，請在這裡等待一下，府上都是女眷，切勿隨意走動。”
趙文成作揖行書生禮，客氣回答：“那是自然。”
荇怡淡淡一笑，轉身離去！
趙文成有些慌，雖說自己曾在屯田郎中家裡當管事，但那破舊府宅可比這紫府差遠了。
府宅除了大門樓柱刷了朱漆，府內的門窗、傢俱，可都是清漆，所以那木料上的金絲線痕，自然一眼被人趙文成看到。
“好霸道的建築，老生可算是開眼了…”
趙文成深吸一口氣，小聲嘀咕了一句。
這棟府宅在平安縣可謂是家喻戶曉，但真正進來過的屈指可數。畢竟就連那工匠都是前任縣令，在那長安城請來的，除了來去，這些工匠根本就沒出過宅院。
不過多時，一大一小，帶着兩個小丫頭便緩緩走來。
趙文成自然是認識呂青的，可卻不認識楚嫣，所以挺了挺胸膛，對呂青行禮，道：“老生趙文成，見過呂小姐。”
呂青抱拳回了一禮，淡淡道：“趙先生，咱們開門見山，想必趙大人已經與你說過了吧。”
趙文成微微點頭。
“那好，家妹紫楚嫣。”呂青一指楚嫣；見趙文成面帶驚愕的看過來，繼續道：“沒錯，這紫府便是家妹的。”
趙文成看着楚嫣，只覺這個閨女真俊（得！又一個。），所以不由的愣了一下，但很快回過神來，急忙作揖，道：“老生趙文成見過府主。”
楚嫣呵呵一笑，感覺這個老伯太死板了，一言一行都那麼正式，似乎接受過系統化的學習…
“趙先生，我府上確實缺個管事，但不是管內，而是管外。不知先生可有意擔任？”
楚嫣並未行禮，直接開口說道。
“敢問府主，何爲管外？”
趙文成確實不懂什麼是管外，畢竟它的認知，管事就是管理府中一切事物，外面的事情哪裡輪的到管事來插手，不然他也不可能活着自那郎中府上回來！
“府上都是女眷，本府主自會安排人來管理打點。”
“而本府主需要一個幫着管理良田，與以後生意的大管事。”
楚嫣笑着說完，見趙文成皺眉，便繼續道：“月錢2兩，每年加銀1兩，五兩上限。”
趙文成身體一顫；說實話，這確實是給了天價，畢竟在那郎中家裡日錢也不過3分銀，一月還不到一兩…
“老生敢問府主，良田佃租幾何？”
趙文成已經心動，不過，若是幫助主子魚肉百姓，他是絕對不會做的。只要楚嫣的回答令他不滿，趙文成絕對轉身便走。
“佃七、賦一、主二，且每年的收成，只要佃戶肯賣，那本府會依照最高市價全收。”
楚嫣看着趙文成，認真回答。
“好！老生願入府，爲府主當那大管事。”
這個回答無疑達到了趙文成的預期，當下便拍了板。
“趙管事，有些事我還是要與你說一下。”
先禮後兵，楚嫣這才說出了自己的要求。
“老生洗耳恭聽。”
趙文成合手回答。
“府上都是女眷，希望先生曉得男女有別…”
大致意思便是，你可以住在府上門房，一日三餐自會有人送，但無事不要在院中走動，有事喊丫鬟去通報，得到允許你再進來；畢竟你管的是外，能接受呢你就留下，接受不了咱就拜拜，大不了我們自己再培養一個大丫頭管理。
鐵骨錚錚趙文成，當下居然折腰答應了：“可。”
楚嫣點點頭，隨即招呼兩個大丫頭，帶趙文成去取那價值二十兩的被子；趙文成被嚇得直哆嗦……（窮書生窮書生，真的是窮慣了…）就這樣，趙文成被安排進了門房。
“這裡是銀錢千兩，去採買一些馬匹車輛，您老先受累照看一下，西院有馬廄……”
“明日你便去那上口莊與下口莊，親自與佃戶商談春耕之事…倘若誰家缺了種子銀錢，便借與他們，不要息，秋收時用稻、慄，償還即可…總之要那些佃戶過得好一些，靈活掌握……”
楚嫣將銀票給了趙文成，並囑咐了相關事宜！
趙文成表示很害怕，沒見過這麼多錢；但，保證會把這件事辦好！
此件事了，楚嫣手裡還剩五千兩，不過楚嫣一點不慌，畢竟大不了再去賣個瓶子被。
未時三刻，鴛鴦樓掌櫃親自帶着兩個夥計前來送銀子…
前宅東大堂：
“小的見過兩位小姐，這是昨日的五十兩碎銀。”
王掌櫃將一個精緻的木箱放到桌案，拱手笑道。
“嗯。”
呂青打開箱子瞥了一眼，隨後點頭。
“那無事，王某便告退了。”
王掌櫃錢已送到，又見呂青點頭，這才笑着準備告退。
這時楚嫣說了一句“王掌櫃且慢！”
王掌櫃一愣，急忙笑道：“紫小姐還有何吩咐？”
楚嫣一笑，道：“敢問王掌櫃，可對酒水有所瞭解？”
王掌櫃想了想，這才小心回答：“略知一二。”
楚嫣點點頭，繼續道：“不瞞王掌櫃，嫣這裡有些酒水想讓王掌櫃品品，給個評價！”
“哦？”王掌櫃眼睛一亮，笑道：“可以，小人十六便接手家父酒樓，自認對酒水頗有翻見識。”
“晴兒，香兒。”
楚嫣點頭，隨後對屋內喊了一聲。
話落，兩個小丫頭便各自端着一杯酒水放到桌案，然後乖乖站在楚嫣身後。
“先請掌櫃嚐嚐這一杯…”
楚嫣與呂青相視一笑，隨即伸手指向其中一杯。
“好！”王掌櫃應了一聲，當下端起酒杯嗅了嗅，不由得點頭道：“若是在下沒猜錯，這應該是長安御酒【金門酒】，尋常人可弄不到。”
呂青一笑：“王掌櫃果真頗有見識，還未品嚐，便已知這酒是何來歷。”話落，見王掌櫃靦腆一笑，呂青繼續道：“這是家父在長安國子監帶回來的貢酒。”
“是了，金門酒因存窖時間頗長，所以有種特殊的香氣，入口豐滿、幽雅，酒體雜質可忽略，質微黃，故稱金…”
王掌櫃一口飲盡杯中酒，當下不由得好好誇讚與科普了一番。
楚嫣是聽得雲裡霧裡，可呂青卻頻頻點頭。
“那請問王掌櫃，這金門酒每小鬥價值幾何呢？”
楚嫣只關心繫錢，所以直接開口詢問。
王掌櫃砸吧砸吧嘴，靦腆一笑，道：“古人云：金樽美酒鬥十千，玉盤珍饈直萬錢。”
“這裡金樽說的便是這金門酒，不過這十千說的卻是大斗金門二等酒。”
“若是這一等的話，只能按小鬥算，這樣以來，便是四斤值十兩，且有價無市，尋常人根本不可能買到。”
楚嫣眼睛雪亮啊！暗道：媽呀，這破酒就每斤二兩五錢銀，且經過小雨分析，度數只有19，那自己的醬香五十二又該價值多少呢？
“咳咳”楚嫣輕咳嗓子，急忙指向另一杯清澈如水的酒，道：“你快嚐嚐這個！”
王掌櫃一笑，急忙“好好好！”說着將酒杯舉起，隨即便愣住了“這！這是酒？怎得如此清澈？”話音還未落，一股濃烈的酒香便竄進了王掌櫃的鼻尖……
“我的青天大老爺！好酒啊好酒！”
王掌櫃癡癡的嗅着杯中酒，還未喝便已陶醉！
“慨當以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有此酒，唯有此酒啊！”
王掌櫃舉杯一飲而盡，隨後看着空酒杯竟落了淚……“好酒啊！哈哈哈……”
呂青無奈一笑，但她深知這確實是好酒，只因楚嫣與她一口氣喝了多半瓶…
楚嫣看着王掌櫃這幾十歲的人又是哭又是笑的，一時有些緊張，暗道：媽呀！不是瘋了吧…
“姐，掌櫃的莫不是瘋了？”
楚嫣拉了拉楚嫣的袖擺，小聲嘀咕了一句。
“沒有吧！”
呂青剛回答了一句，便見王掌櫃舉起杯子，張着嘴巴，又空出一滴酒落入口中……
“額！……”呂青也開始懷疑了！
“王掌櫃？”
楚嫣小心翼翼的問一句，而兩個小丫頭則躲在呂青身後不敢做聲。
“啊！”王掌櫃回過神，急忙擦拭了一下淚花，這纔將杯子放好，紅着臉行禮道：“王某失態了，還請小姐贖罪。”
楚嫣尷尬一笑，急忙擺擺手示意無事；心裡卻暗道：你大姨夫的沒瘋就好，嚇死寶寶了，不然還得賠錢給你家！
“那我這酒價值幾何？”
楚嫣等王掌櫃稍稍平靜，這纔開口。
王掌櫃抿了抿嘴，昂首微微想了想，道：“不瞞小姐，這酒已經無價！”
“此話怎講？”
楚嫣皺眉問。
“一等金門貢酒已經算是天價了，可依王某所見所聞，這酒絕對超過金門數倍，所以這酒賣多少就全憑小姐的心情了，但至少不會低於每鬥三十兩。”
王掌櫃權衡了一番，纔給出了這麼一個說辭。
楚嫣覺得很有道理，畢竟這酒可是超現代工藝釀製，加之度數頗高，確實是無價了。
“等等？”
王掌櫃突然回想起什麼，急忙目光灼灼的看向楚嫣，激動詢問：“紫小姐，您剛說這是你的酒？”