生活的勇氣(上)

七十一

屋內,父母曾經用過的廚具錚錚發亮。

屋外,軒雙手提着晚餐歸來。

整個世界,因爲了暴風雨的洗禮,細小的心靈,被洗刷乾淨,就連骯髒的城市也被洗刷掉污跡。那斷斷續續的珠簾隨風搖擺,在這樣的搖搖欲墜的碎片中行走,感覺自己像喝醉了,濃濃醉意中夾雜着明朗與柔情。

軒再次推開了那深沉的大門,走進廚房,看着自己的衣服還被洗衣機咬住,剩下一個邊緣露出,像是一個人被一頭野獸咬住,只露出那雙掙扎的雙腳一樣。

生活就是生下來,活下去。

有了生活的勇氣,才能自己照顧自己。

軒想洗菜先,結果他在廚房發現了幾個紅色的塑料桶,就用一個紅色塑料桶裝了一桶水,把香菜放進裡面胖子泡着。

“以前,媽媽也是這樣做的吧?”軒有些感觸。自己從來沒有去關心父母,很多事情都去不了解,其實父母與自己的隔閡,還有自己那一份責任。

以前自己吃炒豬肉片是那麼容易,自己動手做的時候,才發現廚房的學問纔是高深莫測……

豬肉裡面也許灌了水,但是,用菜刀切下去的時候,你會發現豬肉有彈性,很嫩的感覺,刀也會移位,所以豬肉切片是最高境界……

豬肉被軒切車了方形……中間再粗魯地切上一刀,才能勉強叫“肉片”。

香菜葉在水桶裡被軒瓣下一片片的粗葉,雖然軒不懂這些廚房的學問,但是自己的嘴巴吃的出,平時母親做得香菜,只留下最嫩的那一部分,但是現在經濟情況不同了,那些粗的葉子,軒也會留着,只不過粗的作爲嫩的,那個芯的陪襯罷了。

日本牌子的爐頭。

火焰漸漸升起,軒放上了鍋,撒上了油。化學老師曾經這樣教導過學生:油之所以會濺起是因爲水的沸點和密度比油大,會沉在油的下面,排斥了油就會濺起那些沸騰200度的油!想起來,皮膚都有點灼傷的感覺。

軒把香菜倒進鍋內,像模像樣地用鏟子鏟幾下,不過一陣子,焦味就油然而生。

……真夠失敗的。

軒又一把花生油倒

進鍋內,一陣子又有焦味……

“不可能啊?那麼多油了,爲什麼還會燒焦呢?加水?加……水?”

軒靈機一動,想起了什麼,在菜上面撒上了一些鹽,雖然碘鹽建議要熟了才加上去,軒可是一個不尊重傳統的人。

鏟子靈活的在鍋內穿梭,挑出燒焦了的菜條。

果然,放了鹽,能把蔬菜裡面的水弄出來,這樣就不會破壞到菜的味道,也不會燒焦了,這是因爲因爲滲透壓的存在:低濃度向高濃度流動,水密度小於鹽水的密度。

廚房處處皆學問,也不是沒有道理的。

炒豬肉的時候,又遇到的新的問題了:炒熟了的豬肉表面非常粗糙。

按照軒自己的舌頭曾經吃過的豬肉片是很滑的……軒首先想到了小蘇打,然後否定,應該是麪粉之類的東西……

軒熄了爐頭,在廚房裡坐翻右翻,終於找到了一袋澱粉。軒又把幾乎熟透了的豬肉放在澱粉,加上水和花生油攪拌,終於在豬肉表面鍍上了一層滑嫩的澱粉質。

捧着自己的廚房得意傑作,放在平時三個人吃飯的餐桌上,不免又有點空虛,因爲軒在廚房做了大概三個人的份……

軒就坐在平時父親坐着的位置,在餐桌中間,看着兩遍。母親的位置,妻子的位置一目瞭然……

軒深深地吸了一口氣。

那一口氣剛剛得到釋放的時候,門鈴響了。

“是誰?會這麼大雨的天來找自己?”

軒帶着疑問,透過貓眼看了一下,是表哥,軒有點興奮地打開了門,然後又故作冷漠地問:“你來幹嘛?”

“你小子,用不用這麼冷漠呀,來看一下你這個‘十指不沾陽春水’的黃花閨秀會不會餓死在這麼偏僻的角落。”表哥有點笑意,又帶着譏諷。

兩個人在暴風雨的風景下對峙着。

“難道你想讓我感冒啊?”表哥提醒軒:發什麼愣呢?

關上了門,表哥脫下自己的雨衣,扔在門口的一個桶了,好像到了自己家一樣熟悉,順便看了紫羅一眼,跟着軒到餐桌上去了。

“要不要,我也吃一份?”表哥主動請纓。

“當然可以,過門也是客。”軒帶着諷刺的口吻。

表哥就在餐桌的右邊,曾經母親的位置上的桌子上的消毒櫃拿出一個碗和一對筷子,看到表哥對軒的家已經琢磨透了。

筷子在餐桌上游離,“沒想到,你小子還有一些天分。”表哥在讚美軒嗎?

“我本來就不笨。”軒有點驕傲地回答。

自我感覺良好的傢伙!表哥在心裡不知道畫了多少個圈圈,鄙視軒的臭美了,說:“誇你兩句就會飛。”

軒笑了笑,反駁說:“好過某人不會飛。”這樣明目張膽地指桑罵槐,未免……

表哥好像有些生氣,但是表情又難以掩飾一份喜悅,說:“我真的要飛了。”

餐桌上的菜都涼了,安安靜靜地看着兩個人眼神的交流,彼此都想在對方的眼神找到些什麼,但是遺憾,什麼也沒有找到。

“後天,颱風走後,我會坐飛機去美國。”表哥冷峻地說。

美國嗎?軒想,唯一關係自己的親人也要離開了,雖然不是生與死的離別,但是軒不可能不知道,任何一個去歐美的人,是不會再想回到這個中國來的……

很沉重的離別。

看着軒充滿疑問的臉蛋,表哥繼續補充說:“我已經申請了美國留學,在你醫院那幾天,我很少去探望你,就是我剛剛過了雅思和託福。”

“我會替你高興的。”軒雖然口頭說高興,但是心裡確實難過的。但是在這樣的離別環境中,軒想輕鬆一些,問:“上次社區旅遊的時候,我以爲這是你的眼睛。”

軒用左手指着自己的左眼,“我看到你,表哥一個人漫步在一條荒僻的大街上,突然看到你,表哥,遇上了一個女人。長長地頭髮在你的眼前飛舞,還碰撞,倒在一起。”

“開玩笑?!”表哥嘴巴微微開啓,帶着些驚異。

看着表哥驚異的表情,軒越來越相信這是真的,繼續說:“你們在一個浪漫的西餐廳裡,向那個女孩求婚……但是這個女孩拒絕了,因爲那個女孩是昆明的,所以你爲了追求她,就考上了西南大學,對不對啊?”

軒講完,得意的搖頭晃腦。

(本章完)

不清不楚的真相鴻溝各自的心態獨愛老師出現在我字典上班長,這份苦差紐約夏迪爾老師出現在我字典上酒會我就是時尚認識新同學歡聲笑語,忘記悲傷因爲空虛所以網吧雨後的世界親人的用心沙面島風情楓葉林沙面島風情召集前的日子(上)還沒死追尋逝去的記憶獨自構思流淌的記憶因爲空虛所以網吧決賽(下)無名小卒戰勝大師斷腸人在天涯(上)小市民重生的親情夢幻的相遇別忘了回家的路確定關係無下文的探望決賽(上)緣分這東西(上)緣分這東西(下)落幕深夜的相遇尋找靈感(下)有些人一直在幫你生活的勇氣(上)機會降臨星期四大牧師思郎不顧一切古道西風瘦馬青春就此散場(上)伊斯塔星期四各自的心態回到最初的起點早餐印象朋友的相聚平凡的幸福再起風雨與製圖老師的緣分老師出現在我字典上誤會(上)八強賽病情完蛋了伊斯塔認識新同學爲了愛尋找靈感(上)校門口的爭執斷腸人在天涯(下)反思誤會(下)尋找靈感(上)反思再起風雨尋找靈感(上)尋找靈感(下)遷之陌路不知所謂的親情生活的勇氣(上)爲了愛深夜的相遇浪漫沙面島深切治療(上)出逃小橋流水人家重生的親情歡樂水世界兩個月後平凡的幸福鴻溝最後的記憶深切治療(上)久違的陽光流水歲月酒醒人在落幕圖書館的小插曲悲降古道西風瘦馬紐約夏迪爾召集前的日子(上)