經過了一個夏天的日曬雨淋,這片生機勃勃的葡萄園終於迎來了收穫的季節。遠遠望去,這片葡萄園鬱鬱蔥蔥的,跟遠方的草原融爲一體,點綴在綠色葡萄葉間的是各色的葡萄,紅的像寶石,紫色的想水晶,綠色的像翡翠。
王皓遠遠的的吸了口氣,彷彿可以聞到葡萄的方向一般。這片葡萄園凝結着他的心血,不管什麼東西都是他在打理,從一個什麼都不會的門外漢變成了現在的葡萄專家,王皓付出的汗水可想而知。
爲掌握管理葡萄的技術,王皓買來技術書籍,全面瞭解葡萄種植的相關知識,雖然德魯伊的催熟術有着不小的作用,可王皓也不能大規模的施展,他體內的魔力跟不上。有時爲觀察葡萄情況,王皓乾脆睡在葡萄園旁邊的小房間內日夜守護,及時控制溫溼度,硬是解決了葡萄溫溼度管理難題。
葡萄園堅持不用化肥農藥,全部採用有機肥作肥料,從而爲葡萄的生長準備了充足營養,他的葡萄總是綠意盎然,顯現出旺盛的生命力,而且綠色無污染。遠離了城市裡面的煙塵跟污染,摘下來就可以直接吃下去。
葡萄園,是牧場最生動有趣的地方,從葡萄出土、發芽、抽葉、開花、結果到收穫,每一天都是變化的、靈動的;每一刻都是獨特的、唯一的,散發着詩畫般的美感與魅力。
大片大片的綠色葡萄園,令人賞心悅目,驚歎不已。盛夏。葡萄園裡鬱鬱蔥蔥,濃綠的好像可以流淌一般。澳洲的夏季特別漫長。葡萄都已經成熟了,還是在夏天。
王皓將皮卡車停在葡萄園外面之後。看左右無人就用空間戒指把盛放葡萄用的塑料筐裝了進去,免得他動手拿。
將碩大的墨鏡摘下來,隨手扔進空間戒指裡面,王皓微笑着看着那些垂下來的串串葡萄,這些都是自己的成果。
不過在開始採摘前,他還有一件事情沒做,那就是拍攝張照片。拿出自己的手機,王皓隨便選了一串葡萄,用手碾破一粒葡萄。通過觀察皮、籽、梗的顏色來判斷葡萄的成熟情況,紫紅色的葡萄汁液浸染了他的手指,另外一隻手則是拿着手機開始拍攝起來。
將這張圖片發送到了自己的推特上面後,王皓還沒忘記配個文字,調侃一下自己的牧場。他的推特粉絲已經突破了五千,經常在上面po出湯包的萌照還有牧場其餘的景色動物,王皓也算小有名氣了。
當然,他沒有忘記自己在國內的朋友,於是就把照片發在了大學**羣裡面。並且說道:“牧場的葡萄熟了,有誰想要的嗎?”
“想要你能寄回來嗎?肯定快遞都爛掉了,還不如給我寄點葡萄乾。”
“要葡萄乾不如去買點新疆葡萄乾,我說耗子。你釀點葡萄酒唄,到時候帶回來嚐嚐。”
“就是,葡萄酒多好。只是你會釀酒嗎?”
王皓的手指在屏幕上輕輕點擊着26鍵虛擬鍵盤,回覆着說道:“牧場裡面什麼工具都有。實在不行我難道不會找人來幫忙釀嗎?”
雖然來到了國外,可是王皓依然沒有那種高人一等的想法。跟以前的朋友們一直都保持聯繫,說說笑笑的沒有什麼區別。
玩了會兒手機之後,王皓就準備開始自己的工作了,這麼多的葡萄他必須得慢慢採摘下來,到時候回去再進行分類。顆粒飽滿的葡萄現在就可以當水果吃掉,顆粒稍微小一點的則可以拿回去釀酒,物盡其用。
看着懸掛在巴掌大的綠葉之間的葡萄,王皓抵擋不住那種誘惑,迫不及待地摘下一粒放到嘴裡品嚐,那種爽嫩鮮滑,那種香甜可口,是別人想都想不到的美!
葡萄架下,透過它,天空看起來觸手可及,碧藍的天空上飄蕩着多多白雲,十分賞心悅目。這樣的天氣是最適合採摘葡萄的,一般選擇晴朗天氣,早晨天氣涼爽時採摘,中午及下午氣溫過高時在遮陽棚下加工裝箱。雨後和中午氣溫過高時不能採收。雨後也不能進行採摘,葡萄被雨水澆過後果實的甜度就會下降,影響口感和味道。
王皓將空間戒指裡面的紙箱跟週轉箱拿出來放在地上,然後把白色手套戴上,這樣不會污染到葡萄,一把鋒利的剪刀同樣必不可少。他小心地站在石墩上,讓自己可以夠得着沉甸甸得葡萄,用一隻手托住葡萄的底部,另一隻手則用剪刀把葡萄的柄剪下來,這樣可以避免損傷果樹跟葡萄,保證它們的完整性。
採摘完成後王皓小心翼翼地把這串葡萄分級挑選裝箱,果梗朝上倒裝入笨板箱模具內,套上葡萄專用保鮮膜後,倒扣入笨板箱內,保鮮膜敞開、扣箱蓋,將箱子整齊擺放在涼棚下。等箱子裝滿之後,就可以裝入空間戒指裡面,減少他的工作。
一般而言,葡萄園都是要給葡萄套上紙袋的,那樣可以防止鳥類來吃葡萄。可是在這裡卻沒有多此一舉,因爲牧場的鳥兒都沒有一個敢來這邊,體型龐大的空中霸主金雕時不時就在這裡盤旋,有試圖過來啄食葡萄的鳥兒不是被小金給打跑就是被它給吃了。
葡萄園常和玫瑰相伴,據說若見玫瑰生病,葡萄就要生病了。因爲玫瑰和葡萄染病的方式相似而且更爲嬌嫩,園主們就可以及時處理。這邊的玫瑰開得非常豔麗,生機勃勃的樣子。
在王皓的這片葡萄園裡面,主要是兩個品種的葡萄,一種是專用於釀製葡萄酒的赤霞珠,赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王,是傳統的釀造紅葡萄酒的優良品種。另外一種葡萄則是西拉,也叫“shiraz”,是古老的一種釀酒品牌。
這兩種葡萄都是舉世聞名的品牌,用來釀酒是再好不過的了,特別是經過了王皓德魯伊的催熟術之後,這些葡萄更加誘人,顆顆飽滿,十分香甜,而且對人體也有好處。
澳大利亞的葡萄酒之所以有如此的盛名,是因爲其特有的優良土地和許多世界級傑出優秀的釀酒師,再加上世界上最嚴格的管理和生產過程,以及澳大利亞人特有的簡單,純樸,憨厚,不視金錢爲唯一目的,而把信用和快樂生活視爲第一追求的環境下,釀造出來的質優價廉的世界級美酒。
王皓忙碌着將一串串的葡萄都採摘下去,這裡佔地面積並不是很廣,所以不用別人幫忙就可以把葡萄給摘完。而且王皓還一邊採摘,一邊往自己最裡面送,短短時間就已經吃了好幾串葡萄,肚子都飽了,可他依然還想再吃一點。