至於其他的菜餚,她也各有創新,反正一道菜都不採用這個年代裡面的,這就是創新!
她相信,就算有人不想上酒樓吃飯,但是一聽到她擎天柱酒樓竟然做的每一道菜都跟外面的不一樣之後,會忍得住內心的好奇而不來觀摩嘗試。
當然除了菜餚之外,穀梁珞在管理方面也做了改革創新,說是改革創新,其實很多也都是藉助了現代的一些理念知識。
在開業之前,她除了親自培了一隊廚子之外,還調教了幾個聰明伶俐的丫頭,據封沉言的話說,這幾個丫頭是他見過的最聰明的丫頭了,長得還漂亮,身材也不錯,知書達理,可惜了是窮人家的孩子,空有一副賺錢養家的心思,卻只能坐着等嫁相夫教子。
這幾個丫頭正合了穀梁珞的意,她想要的就是這種敢於衝破封建思想的牢籠,敢於站出來做自己想做的事情的女孩子。
其中年紀大小不一,樣貌自然也有差距,性格倒還算差不多,畢竟都是從小就努力活着的平常百姓家裡的小孩,不像官家、員外家裡的小姐,嬌生慣養十指不沾陽春水。
爲了其能表現的有紀律性,穀梁珞還分別給人取了名字,籠統就七個姑娘,於是便按着二十四氣節裡隨便選了幾個,按着年紀從大到小,分別叫:驚蟄、穀雨、小滿、白露、寒露、霜降、小雪。
巧合的是其七人的性子也跟這名字差不多,越是往後,性子就越冷了些。
其驚蟄,年紀跟穀梁珞差不多,據封沉言以及本人口述,驚蟄是從老遠的江南地帶過來的,其十六歲便已經加爲人妻,但是因爲婚後未曾生育,便被其相公以七出之條中的無後爲大一紙休書給趕出了家門,後孃家嫌棄她糟了門楣,便也不願意收留,正無處可去的時候,看到了封沉言在外胡亂貼的招人榜子,這才變賣了身上所有值錢的東西,來到了皇城銀川來。
而封沉言之所以要了這姑娘,竟然是因爲覺得人家可憐,好吧,穀梁珞聽完之後也是感觸萬分,但是還是覺得這驚蟄必定能成才,而且長相也不錯,才未及二十歲的年紀,還是年輕人,怎麼能就因爲沒有生育而從此荒廢一生了呢?
要說驚蟄除了這身世之外,還有一個值得穀梁珞將她留下的原因,那就是驚蟄對香味的敏感,她甚至能通過人身上的脂粉味道來分辨誰是誰,根本用不上眼睛,先不管這個技能用不用的上,反正穀梁珞是要定了。
再說說其他的,比較得穀梁珞看重的還有霜降,略懂醫術,其祖上幾輩都是大夫,雖然只是皇城附近的一個小村落裡的小大夫,但是這霜降從小生長在山腳下,對一般的藥草都懂得比別人多,留着多少還是有用的,就是這個人有點冷漠,不愛說話,大概是年紀還太小的原因。
至於穀雨,是個俏麗可愛的女孩,雖然排在了第二,但是爲人很少
活絡,喊人的時候更是句句帶甜,是七人裡面家世最差的了,原本是個小乞丐,後來被看管義莊的張老頭給收養了,到了十來歲的時候,張老頭去世了,穀雨就自己出來給人做些針線活,雖出身貧苦,一路坎坷,但是爲人樂觀,又懂得說些好聽的話來,當初還是封沉言手下辦事的人給直接介紹來的,穿着髒兮兮的,不過清洗整理了一番之後,圓圓的一張小臉倒是可愛的緊,雖沒像驚蟄和霜降那般有什麼特殊的特長,但是她本人經歷頗多,爲人又努力好學。
小滿樣貌平平,手腳上的利落,可不是其他幾人可以相比的,因爲她曾是一個小偷,武功不會什麼,但是機靈手腳動作快,是個恩怨分明的人,雖然是小偷,但是也有江湖原則,只偷富人不偷窮人,於是又一次她巧合見到那個羅金朱欺負人,於是就像順手把他的錢袋子給拿走,結果沒想到羅金朱竟然在錢袋子上裝了兩根繩子,一頭掛在腰帶上,一頭掛在衣服上,於是她很不幸地被抓住了,差點就慘遭羅金朱的侮辱。後來聽到穀梁王妃竟然將羅金朱給殺了,別提心裡頭有多興奮了,還想着要去探監將穀梁珞整個人給順出來呢,不過畢竟還只是個小姑娘。至於後來如何知道擎天柱招人的,還不是因爲她太仰慕這個殺死羅金朱的假兇手,天天在王府門口順溜着,後來也順其自然知道了擎天柱的事。
至於其他幾位嘛,雖然個個放在人羣裡也都不是特別顯眼的人,但是單獨拿出來,還真的是各有所長。
穀梁珞對於她們七位的要求只有三條,首先要靈活,懂得隨機應變,其次,記憶能力必須練好來,最後纔是服務的質量。
看似簡單的三條,但是真的要做起來其實並不簡單,好在這七位姑娘都是比較靈活的人,待人處事也是各有能力,但是對於穀梁珞的後面兩個要求可能就有些難了。
穀梁珞對記憶這方面的要求很高,必須懂得所有菜餚的原材料以及配料,當然還有酒水飲料方面的知識也要記住,還有一點比較重要的就是要記住每一個重要的客官,比如封公子。
本地的姑娘或許對封沉言並不陌生,但是對於其他地方來的姑娘,就有些難了,不過萬事均是開頭難,等到這頭開過了,後面就會容易很多。
對驚蟄她們的要求越高,穀梁珞給出的報酬自然也會越高,工錢跟付出是相輔相成的,而且穀梁珞既然選擇了她們,便會將她們當作自己人來培養,倒是完全不怕有誰會變成叛徒。
在穀梁珞的世界裡,叛徒的最後結果只有一條,那就是見次打次,打到在這個世界上消失爲止。
經過了連續幾日熬夜的培養,廚子跟幾個侍女也都勉強能上手了,於是開張的日子也很快就到了。
在那之前,穀梁珞特地親自給她們定做了合身的工作服,顏色定位天藍色,裡面是齊胸襦裙,外面
是較薄但是並不透明的淺藍色對襟外衫。
所有廚子也都配了專門的帽子和口罩。
整個擎天柱都以煙青色輕紗爲主調,樓上的裝橫華貴猶如宮殿,樓下卻是寬廣的有隔欄的餐檯,每一桌設置了固定的軟椅,桌上擺了每日新鮮採摘的花束。
本來悅來客棧一樓的佔地並不大,但是穀梁珞順便將後院也給改闊了,廚子全部改到了樓上,因爲,樓上只設了五個包房,不管什麼身份的人都能上去,但是每日只接待兩次,每次只接待五個包房。
所以對外或許是公平的沒有任何門檻的。
但是對穀梁珞來說,這個門檻可高了,沒錢沒勢的,一律說沒有了,對於有錢有勢的,先留着,當然一直這樣也是不行的,總的偶爾履行一下對外的承諾,但是具體情況具體應對,不然也不用要求七個侍女靈活應變了。
這樣的規定不能怪她勢利,必須說的是在這個年代裡,如果錢都不愛,那還活着幹什麼啊?
畢竟這整個大陸上,可不止有瀝國一個國家,北上有草原王虎視眈眈,南下有海賊頻頻來犯,兩側更有其他國家的窺視,這樣的局面,誰能保證什麼時候會打仗呢?
還是先過好自己的日子,然後找個適合的機會,該幹嘛幹嘛去,起碼打仗的時候還能拿錢去買個好一點的兵器防身不是?
再說了,穀梁珞可是要靠着擎天柱發家致富的,什麼瀝國第一富豪羅錢都是假的,那天她有錢了,羅錢就是個老二了,至於皇帝什麼的,再怎麼兇殘,也得賣幾分薄面給她不是?
不過理想的美滿跟現實的骨感相比,肯定是有差距的,但是不努力,那她難不成要一直窩在王府裡靠吃等死?
不行的!葉拂城脾氣那麼古怪……而且心懷不軌,她現在暫時沒辦法和他多生瓜葛!
開業的時間定在了明日,吉時都已經選好了,現在的她正志得意滿地在罄竹院裡下棋,自從上次將小白丟到玉竹院之後,已經第六天沒見着小白了,不禁有些想念那毛茸茸的小東西。
但是讓她直接去玉竹院把貓給揪出來,她有做不到,她現在一分一秒都不想見到葉拂城。
什麼原因都沒有,就是心裡彆扭!
昭寒自從那天跟丟了穀梁珞之後,深深地懊悔了很久,也充分地想通了一個問題,穀梁珞並不是沒發現他的跟蹤,而是根本就不理會他的跟蹤,所以他那幾天才這麼跟蹤的那麼順利。
原來他一直以爲是自己的做的好,隱藏的完美,結果經過被甩開這一件事來看,充分證明了一件事情,他的隱藏技術有待提高,穀梁珞的偵破能力非同一般。
不過好在當天晚上他回到王府的時候,就發現穀梁珞已經在院子裡折騰湘湘的輕功了,無非就是責怪湘湘輕功不好,連一隻小白都找不到。
(本章完)