楊家雯不好解釋，也解釋不來。反正她只要告知留國宏，事情的發展最後會如何就好了。
留國宏雖然不信任林木森，但是對楊家雯還是保有強烈的信任感。
留國宏知道咖啡園如今還能夠盈利，都是楊家雯在其中不斷調整生產和盈利模式，在這之中從來沒有裁撤過咖啡園值得信賴的員工。
反正等一年之後，估計他們就不會有意見了。不對，或許不用等一年，等咖啡園再次開花結果收成，就能夠得到答案。
“好吧，我安排一些人去做，不過這個地方野草長得很多，我們要不要抑制這些野草生長？”
但是在咖啡園的栽種，留國宏自然有非常多的經驗，他不得不把自己的經驗提出，讓老闆的心裡有數，免得到時候，林木森說他沒有提醒，把生產不良怪罪到他頭上。
“大概不用，以後野草估計長不起來。還有，你們最近可能要關注咖啡園成長的變化，或許之後咖啡樹的成長，會不符合你們原先的經驗。
不管如何，當你們收成之後，第一批次的產品必須拿去給檢測單位做檢測，保證我們生產的咖啡是優良產品，並且沒有危害健康的因素。”
林木森有點古怪的說道。
留國宏有點無語，難道林木森想要替咖啡園做基因改造？
但是即使要做基因改造，那也必須從小樹苗開始。
此時，他心底擔心產量下降會影響到咖啡園的利益，如果咖啡園的利益下降，很可能會讓咖啡園沒有經營的價值，沒有經營的價值的咖啡園，就沒有必要留下這麼多成熟的員工。
一個錯誤的經營者，傷害的不只是他本身的利潤，還有無數依靠咖啡生存的家庭。
“你們放心，我是準備長期經營的？只要好好的工作，不用擔心被解聘。利潤的問題交給我們，你們只要好好的生產就好了。”
留國宏有點苦惱，以林木森這樣的安排，他們又如何好好的生產呢？
“這樣一來，產量或許會下降……”留國宏暗示道。
如今他向咖啡樹輸入靈氣的時候，咖啡樹會給他回饋，雖然沒有詳細的話語，但是他彷彿讀懂了咖啡樹的生命。
“再給我多一點的靈氣，我就能夠開花結果。”
林木森聽到了咖啡樹的心聲，但是他卻沒有選擇多給一些靈氣，要是他走過去，咖啡樹紛紛開花結果，那未免太驚悚了。
林木森一行人，邊走邊看，留國宏在旁邊一直述說着咖啡樹的管理，還有種植經驗。
路非常的長，當他們走到一個角落的時候，林木森看到一個小房子，小房子，不像入口的房子那麼豪華，甚至可以說非常簡陋。
“這是我們的堆肥場，根據楊小姐的理念，我們這個地方不施以化學肥料。
但是如果不施以化學肥料，而又長期在種同一種作物，營養很容易被吸收完，造成之後的種植產生困難。
如果沒有足夠的營養，咖啡樹的結果情形，也足以令人擔憂。
所以我們就在這個地方參考大員島有機肥料文獻的研究，利用“通氣靜置”堆肥製作法，研究出來的有機肥料。
“留先生沒有說，這是他把農藝知識付諸實踐的成果，也經過了無數的嘗試、失敗、再嘗試，穿了半年的時間，精心專研，才找到最適合咖啡樹的配方。
他建立地臺，利用加工廠回收的咖啡渣，咖啡殼，咖啡去果皮等，調試碳和氮之間的比值，促進發酵，並且掌握堆肥翻堆的時間和溫度，讓這個資源可以重複利用的環保平臺，形成咖啡園重要的資產。”
到了這裡，楊家雯主動解釋。
楊家雯知道留國宏或許不會跟林木森詳細解說，但是她必須只讓林木森知道，留國宏在這個地方能夠做到的貢獻。
楊家雯知道林木森特別尊重這些，能夠發揮自己的想法，並且在農業上有一技之長的員工。
“既然園裡就有咖啡處理工廠，我可以參觀一下嗎？”林木森問道。
“參觀是可以參觀，現在並沒有開放中，現在不是收成的時節，沒有咖啡果可以運作，但是因爲我們咖啡園園遊客接待部分的觀光團體，所以在工廠裡面擺了一些照片，能夠讓人看到生產流程。”
“行，那我們就先過去吧！”林木森說道。
“過去那邊要走很遠的路，我們做園區內的車子過去吧！”
於是留國宏對一個方向招手，很快就有人開了一輛露天的車子，在林木森看起來就像觀光地區的園區車一樣，只是座位比較少。
“載我們去咖啡加工廠那邊。”
留國宏對司機吩咐道。
司機對林木森和楊家雯好奇的看了一眼，點點頭就把車子開過去了。
林木森趁機跟司機談了一會，大致上都是聊一些工作的事情，還有家裡的事情。
他對馬來西亞人，也有非常大的好奇心。
透過交談，留國宏和司機口中，說了非常多他們工作中的細節。
“我參與進來之後，咖啡園或許有許多不不同於平常的變化，這段時間你們可能要多觀察，並且調整工作的狀態。”
林木森不得不再次提醒。
他覺得咖啡樹可能不會等到季節的時候才結出果子，他從咖啡樹的迴應中，感覺到咖啡樹或許再過不久就會結出種子了。完全打破了咖啡樹的季節變化。
林木森也不知道這算是好事還是壞事。
或許是因爲最近靈氣比較充沛，他散發出去的靈氣多了一些。
打開了咖啡處理工廠，留國宏讓工廠通風透氣一下，才帶着林木森和楊家雯進到裡面去。
留國宏進到工廠，站到機器旁邊，就開始對林木森講解起來。
至於楊家雯，早就親眼來看過實際的操作。
在留國宏詳細的解說之下，林木森纔對他的咖啡園有一個比較直觀的認識。
目前咖啡處理廠最常使用的咖啡果處理法爲“蜜處理法”。
蜜處理法也稱半水洗法。
去了果皮後保留果膠再進行日曬、乾燥。
蜜處理法耗水量相對較少。
留國宏掀起一層防塵布，然後指着機器說道：
“這是將果實分類和去皮的機器。”
“你們不都是做人工分類了？”林木森記得留國宏曾經做過介紹。
“爲了提升品質，我們當然先做了人工分類。而且，分類好還能防止機器損害。
機器一臺要好多錢，找人維修，也會耽誤到出貨。”
爲了減少機械傷害，必須先完成了果實大小分類後纔會將之放入分爲大刀與小刀的去皮機。
“成熟度不夠的漿果若是硬拿去炒，也炒不熟，進了機器也很容易破碎成爲碎豆。最重要的就是它會影響品質。”
留國宏解釋道。
“去皮之後，要做的就是發酵了。若是沒有經過發酵，就往送去曬，最後味道會變得比較淡。”
過機器去皮後，咖啡廠會採用自然發酵法讓味道均質，與空氣接觸的自然發酵法，能讓果膠自然分解脫膠。
留國宏指着外面的水泥空地說道：
“如果天氣好，豆子需日曬六天，直到含水量低於百分之十。這樣的乾燥程度，才利於保存。
若是遇到下雨，則會以尖頂狀的蓋子遮蔽。
處理廠，每天都會翻攪兩次，以檢視水量。
有時候，咖啡豆也會用別的方法來製造香氣。
例如放進麝香貓的胃，還有放到一些香味獨特的水果裡。”
林木森聽到這一點，倒是眼睛一亮，但是考慮到跨過運輸的問題，他還是決定把心中的想法放棄。
“晾曬後，工廠方面就會把豆子取回，放到這些不透風的袋子裡，待熟成，以及水分達到一個均值後一個月，再用去殼及風選機將豆子分類。
最耗費人工的，就是人工挑選的環節。
我們必須用人工的方式，依照生豆的豆子完整度進行分級，如果有蟲蛀或者豆子破碎，都必須挑揀起來，之後再用機器將生豆大小分級入袋保存待烘培。
“我頭一次知道，原來你們平常喝的咖啡，這麼費功夫啊！”
“你不喝？對哦，好像沒有看到你喝咖啡過，你在家裡也沒有準備咖啡。”
楊家雯仔細回想才說道。
“我不喜歡吃苦……”林木森下意識解釋道。
“加糖就不苦了。何況，你登山不是自討苦吃嗎？我看你很喜歡啊？”
“那不一樣好嗎？”
“留爺爺，我們這裡產的咖啡豆，還有剩餘吧？我想泡咖啡給我們的老闆喝！”
“那我們帶老闆到我們平時喝咖啡的地方喝吧！那也是我們平常休息的地方。”
“行。”
坐上觀光車，林木森沒有機會抗議，就被帶到咖啡園裡的咖啡館喝咖啡了。
留國宏，在一個地方，按了一下，咖啡廳就播起了輕音樂。
何況，在楊家雯熟練的處理下，一壺咖啡就被泡好了。
杯裡的琥珀色飲料，伴隨着美人，有了
一種別樣的味道。
“我們傾向以味道來處理豆子，而非以利潤爲前提。”留國宏說道。
可惜，這個理由並不能說服林木森。
喝咖啡的時候，他的臉色一直都顯得苦澀。
看到林木森的表情，留國宏的臉色也不太好。
老闆對咖啡沒有愛好，又如何精心經營咖啡呢？
他不禁看向楊家雯，用眼神請求解釋，他爲什麼不聲不響都就把咖啡園出租。
在咖啡園有滿滿的咖啡樹的情況之下，他不認爲這是好的選擇。
“對了，咖啡園的水源地在哪裡？我過去看看？還有咖啡園必須淨空一天的時間讓我做調整。”
林木森知道，現場只有楊家雯知道他的底細。
或者該這麼說，楊家雯知道，林木森能夠替果園帶來怎麼樣的改變。
至於林木森怎麼辦到的，那是林木森的秘密。
“留先生，你把果園的分佈圖拿給老闆看，這樣他就能夠比較直觀的知道我們果園的水源分配。
你留在這裡，我好跟你說，果園租給老闆之後，有些什麼重要的關鍵事項。”
留國宏非常清楚，現在誰是老闆，聽了楊家雯的話，他並沒有馬上行動，而是看向林木森。
直到林木森跟他點頭確認之後，他纔去辦公室，拿出了果園分佈圖給林木森。
看過分佈圖之後，林木森直接向外面走。
咖啡園外面有一條河，這條河是咖啡園的主要水源。
然而咖啡園有幾個大型水塔，有儲存水的習慣。如果水位下滑，他們會引用，遠方的另外一條河的水。
配套設施向來做的不錯，咖啡園的咖啡樹不需要每天澆水，固定時間澆水就可以。
觀察過後，他在水塔注入靈氣，並且跟留國宏吩咐道：
“這七天每天都開撒水系統，讓屬於我們咖啡園的每一片土地都被澆灌到。如果有撒水器撒不到的，那麼你們必須從水塔裡面，抽水出來，用人工的方式來澆水。”
“這樣的方式會浪費非常多的人力，而且灑水系統澆不到的地方，一般也沒有咖啡樹。”
“沒有咖啡樹，但是我要種草啊！車子即使在草地走過，對車子來說，一般也不會造成問題。
當然可能咖啡園裡，有些車種我還沒有看過。不過我認爲不能夠在草地上走過的車種不如換掉。需要的預算，你跟楊家雯楊小姐說就可以了。”
楊家雯這段時間，一直在大員島，來到馬來西亞之後，就一直跟林木森在一起，當咖啡園租給林木森之後，他並沒有機會跟留國宏說過話，只是透過電話和網絡，跟留國宏產生過聯繫。
對於林木森擁有的特殊能力，楊家雯還是比較保護，並不會透過手機簡訊，或者是聊天軟體來說明。
今天留下來跟楊家雯對話，是留國宏第一次知道楊家雯把土地租給林木森的真正原因。
跟楊家雯談過之後，留國宏雖然覺得比較不可思議，但是林木森的種植記錄擺在那裡，留國宏不得不信。
“老闆能夠種出自己都非常喜歡的咖啡嗎？”
這是留國宏對林木森提出來的疑問。
“應該可以吧？”林木森也不太確定。