第125章 古代調酒師(二)

果然,沒過多久,大少爺的馬車便迅速到了酒坊裡。

門外馬車聲一響,整個院子裡原本鬧成一團的工人們,便各個都安靜了下來。

田嵐青一大早起來,正活動開了拳腳,洗了澡換好了衣裳,準備去跟母親請安呢,卻突然得到了這個消息。

他面色凝重,大步跨進了工坊內,沒有理會任何人,直徑走進了發酵坊。

沒有人敢跟着進去,只敢候在門口,連大氣都不敢喘。

沒過片刻,田嵐青又走出來了:“釀酒師傅們都來了麼?”

大夥都被田嵐青的一句話問得稍稍怔了怔,想象中的暴怒沒有出現,甚至沒有第一時間責問責任。

“來……來了。”衆位負責調製新酒的師傅們,紛紛走上了前來。

田嵐青表情依舊冰冷:“重新釀造需要兩個月,剩下距離太后壽宴還剩一個多月,你們有沒有把握在這一個多月的時間裡,調製出新酒。”

幾個師傅紛紛面露難色,半晌之後,終於有一個站出來,小心翼翼回答道:“回大少爺,我們調製新酒,主要是用多種食材嘗試與基酒混合釀造,這中也需差不多新酒釀造的時間。若是着急趕製,大約只能釀造往年我們熟悉的配方。”

田嵐青眉頭一皺:“要的就是新酒。”

天祿也是神情嚴重,在田嵐青思考的時候,已經將這件事情大略打聽清楚了。他將衣衫不整,整個人如遭霜打一般神情絕望的張得益抓了出來,拎到了田嵐青的面前。

“爺,責任在這人身上。”

田嵐青目光隨意地丟在了這人身上,張得益的汗水淋漓,雙腿一軟,直徑跪在了地上,結結巴巴開口:“大……大少爺,您聽我解釋……”

“現在要的不是解釋,而是解決辦法。”田嵐青聲音裡不帶任何情緒,眼睛也沒看着張得益,丟下一句:“若你有法子解決自己闖下的禍,那就出來說話。否則閉嘴。”

花小骨站在了人羣中間,心中默默算了算時間,然後弱弱舉起了手。

“我說……我大約有個法子。”

衆人的目光齊刷刷投在了花小骨的身上,田嵐青微微一怔,扭頭看了過去,而後心頭一顫。

“你說。”

花小骨被所有目光注視着,微微有些緊張。

她嚥了一口口水:“大少爺可曾記得,我曾釀造過的聞香醉?”

田嵐青點了點頭。

“那聞香醉,並不僅僅是米酒,還用了其他很多糧食。釀造時間大約需要三個多月……”

不等花小骨說完,便有師傅嘬着牙花子開口插嘴:“三個多月?三個多月都要到太后壽宴了,難不成就拿你這一種新酒交上去?”

花小骨搖了搖頭:“聞香醉酒精度數高,可以用那個做基酒,然後用各種味道的果汁或者調料,來調製新酒。這樣一來,果汁和聞香醉的味道中和,不僅可以口味變化多樣,還能大大節約製作新酒的時間。”

花小骨說着,腦子裡想到的便是上輩子酒吧裡調酒師所調配的各種酒品。

之前所釀造的米酒,酒精度數原本便不高,大約只有十七度左右,若是用那種酒直接加果汁,或許酒味早就被沖淡了,根本談不上是酒。

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