在村裡獸醫在閹割小豬之後,還有一個隱晦的流程,行業內的人也可以由此來區別生豬是不是從村裡出來的。
一把特製的鉗子,一鉗下去就能鉗出小指甲大小的痕跡,這鉗子相當霸道,因爲是用來鉗小豬耳朵的,老獸醫在閹割小豬後,就會把小豬的耳朵鉗掉一角,形狀似一個小長方形。
這樣做,主要是爲了打上一個閹割後的標記!發展到現在,一般是在小豬耳朵上打一個小洞,然後掛上一個牌子,不過村裡的老獸醫還喜歡一鉗子下去了事,這把鉗子能生生鉗斷大拇指粗細的木棒子,設計得相當輕巧,用來鉗耳朵百試不爽。
所以你想吃最正宗的農家豬肉,就要看豬耳朵邊上是否缺了一角。
不過現在方文是打算給野豬二代的耳朵上都掛個編號提前出售,這年頭,幹啥都流行“搖號”,咱這豬也得趕趕潮流嘛!
胡思亂想了片刻,方文又道:“另外我打算把公社大樓給租下來,在用這筆資金把公社整體修繕一番作爲賓館來用,雖然住人的地方有了,不過還是有些事情需要大夥一起商量着來。”
“怎麼說?”楊站長追問道。
方文點了點頭出聲道:“外面城裡搞宣傳拉客戶的事情由蔬菜店那邊解決,不過我們這邊任務也不小,需要制定出套餐的內容,遊玩路線,時間,還有導遊等問題。最關鍵的就是安全,一但安全出問題,名聲可就臭了。最後還有一個就是宣傳片,口說無憑。現在我們這邊沒有任何口碑,現在那啥,無圖無真相啊,口說無憑,所以最後要拍攝一個宣傳片,宣傳片最重要的就是突出與衆不同的特色。”
話一落,大家先交流了一番,楊站長忽然說道:“咱們鄉鎮範圍內其實可以尋到幾十匹騾馬。我覺得可以租用過來。”
方文一聽,頓時大喜道:“不錯,我到是把騾馬這事給忘記了。”騾子雖然在村裡是作爲山地運輸,一般也就是往山上運輸東西才用得上。但村民從來不捨得自己騎,這纔算是開了先河了。
在以前就有一戶,騾子上山馱貨物,上下馱人,結果沒多久。騾子就累死了,這傳聞一出,在也沒有村民捨得騎騾子了。但現在是打算在平地馱人騎一小會兒,也跑不起來。到是沒關係,騾子還是能抗住的。即便上山也沒關係,只要不太過頻繁。
何春桃這時出聲道:“弟弟。我聽說現在外面都流行什麼團購呢?”
方文一愣,“團購”這詞出現在村裡有些時髦了啊,不由笑道:“姐姐說得是,這方面我會和蔬菜店提醒的,不過我們這邊主要還是把硬件施捨搞好。”
何春桃一聽又道:“我覺得吧,應該組織一批人專門負責灌製香腸和熏製臘肉,最好是現場製作,另外可以找些刀兒匠現場殺豬。”
“恩,姐姐說得是,過會我們在具體討論劃分一塊什麼地方出來,而且最好是按照村裡殺豬的那套流程來搞,讓客人來了就跟自己家一樣,也能最真實感受到村裡的氛圍。”方文接話道。
楊站長又道:“其實可以現在就帶一批人上鳳凰山,老賀家的小狗羣,老曹家的獵戶行,老張家的水果,都算有些特色,就是住人方面有些難度,一次接待不了那麼多人。”
方文雖然覺得楊站長這個方案很扯蛋,現在鳳凰山根本就沒開發呢,不過也不好掃興,點頭道:“成,過兩天等賀老三回來後,我們具體在討論。”
楊站長滿意了點了點,這心思也回到了這邊正話題上面,想了想說道:“你現在不是在搞種植青菜嗎,最好也可以舉辦一個種菜活動,另外飲食上一定要安排好了,可以把鎮上比較出名的羊肉湯,豆花,涼滷菜等等都拉到公社去……”
方文點頭道:“我是打算搞一場正宗的殺豬菜,甚至是壩壩席面,另外打算在幾個廟宇中增設素菜席面等等。這次的主題也是以吃喝玩樂,辦年貨爲住。”
週會計這時候插話道:“方站長,這個時間你打算定在什麼時候,資金打算動用多少?”雖然方文已經不在畜牧站了,不過他一時也不打算改口,顯得關係近一些。
方文想了想道:“時間就定在下個月13號,冬月初一當天,後面21號就是冬至,也是傳聞中的世界末日,正好也可以搞個噓頭歡樂一下,到下月13號還有二十多天的時間,時間上也算充裕,恩,另外咱們村的青菜雖然不多,但是也足夠外來人購買了,也可以現場醃製鹽菜,到時候放進缸裡做好標記,咱們直接把大缸送到客人家中就行,所以這牽扯到的周邊設施很重要,人員到是其次,村裡不缺人,主要是這些大缸,車輛調配,還有些一些用品等等要提前給準備充分了,資金方面,就麻煩週會計你根據我們討論的方案來計劃,最後給我報個數就成。”
方文現在真的不缺錢,也可謂資金雄厚,光是在場三人投資到雙頭雞裡面的資金就有好幾百萬啊,他自己也陸續從房地產裡面分錢出來了,這次殺豬活動,完全不用擔心資金是否夠,在說用了多少,只要不出意外,就能賺回更多。
隨後就是具體分工了,關於家畜方面的事情就交給楊站長去解決,要從外面採購等問題就交給了何春桃,週會計具體預算出資金,然後在根據成本最後來預算出出售的價格來。
而方文也就負責村裡的場地修建,至於都時候的鄉村導遊問題,個人都陸續開始招收,最後碰面在合計,今兒開會也只是討論出個大概來。
方文估算了下,估計他下個月也得去省城一趟,已經塊兩個月沒出去過了,也不知道那邊的情況怎麼樣了,他一直都沒去動用幾個店面的資金,猴兒酒和陰陽酒到是發了不少貨出去,都是由露露和豔華在操作,長青幾個夥計也在幫忙,上次電話裡露露跟他說了開設分店的事情,他沒聽太清楚,只等到時候去看看就行。
之後又討論了兩個多小時,也就散場了,方文在回去的路上,琢磨起自己的婚事來,打定主意過年之前就給辦了,不能在耽擱下去,到過年還有近三個月的時間,希望能處理好吧!
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翌日,方文早早就起牀了,今兒清晨本無事,但他心理惦記着後面地裡的農作物,這不,就打算去看看,過會半上午的時候其他八個老爺就回到家裡來,得招待一番!
這地裡他也有好些日子沒過去了,好吧,其實從種下西瓜和草莓開始就沒過去,只是前日晚上回來時聽母親說起西瓜和草莓的苗子長得太快了,昨日又耽擱了,回來已是晚上,所以今兒大清早的就打算去看看。
外面的草莓基地他到是見過,但是西瓜只見過實物,並不知道其生長過程,不過最近也從專門家口中瞭解了一些。
至於他爲什麼這麼想種西瓜,大概也是如何妹妹一般,小時候越是吃不着的東西,長大後回想起來就想猛吃,論水果,他最愛吃的其實就是西瓜。
西瓜本是開春時播種,七八月成熟,週期五六個月的時間,當然這個週期是可以被大棚打破的,造成產出的季節不同,但是貌似沒人捨得下大本錢在冬天種植,因爲夏天西瓜出來後其實可以冷凍儲存到冬季,大型超級冬天裡出售的西瓜就是夏天時儲存的。
家裡有父母還有他們兩兄弟,總共四個人的土地,當初剛回村裡又把左右鄰居的土地租用了,加起來總共有十畝山地,佔了小片山,其中九畝地都改建成了大棚,餘下一畝一部分一直種植他剛陸續從山上挖出來的藥材,另外一部分本來作爲各類農作物的苗子地,現在已經起出移栽到了二叔和李大嘴家的土地裡面,空置的土地母親用來種了些自家吃的時今蔬菜。
九畝地裡面,其中八畝都是種植的西瓜,只有一畝是草莓,因爲草莓會自行發芽分散,種植一畝,不用多久就能分出去N畝,西瓜作爲一年種,培育多點也無可厚非,另外草莓在村裡是能種植的,只是現在過了季節而已。
但西瓜還是頭一回呢,所以方文特別上心。大棚是以鋼架子作爲龍骨,然後掛的透明塑玻璃,旁邊挖了池子,用抽水機蓄滿了水,地裡埋了管子,有些現代化氣息,能自行噴灑水源,用有制熱設備來保持大棚裡的溫度,由專家們調試過了,不過灌溉施肥還是要人工來,這段時間都是素芬和父母在忙,爺爺奶奶有時也幫忙。
方文自己並無時間,本打算招幾個人幫忙,不過家裡的長輩們卻喜歡這種偶爾下地裡的生活習慣,樂在其中,方文也就做罷,心理一琢磨,家人身體健康的事情也要火速提上日程了,找個時間就上陰陽山一趟,找李老師諮詢一下,他欲給爺爺奶奶延長壽命,這本就是離奇的事情,企望醫學突破怕是等不上了,只能企望李老師那邊有什麼特別點的方案吧。(全本小說網……)
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