第九十六章 雙椒火鍋魚[求收藏]

回完消息,也沒時間等恢復,方文關了電腦就上了四樓公辦室,除了三個老人,另外又來了兩個獸醫,李中軍和王建國,都是四十歲出頭的年紀,頂替了自家老父的職位,今兒估計是幫家裡的老人領補助來了。

“方站長來了啊,正好,剛纔週會計通知我們去酒樓了。”李中軍開口說道,心理卻有些不是滋味,對方從防疫員轉眼就成領導了。

“好,我們現在就過去吧。”方文散了圈煙,坦然接受了站長的稱呼,領導和下屬關係好是一回事,但如果太隨便了,事情也就不好辦了。

等幾人到了酒樓,楊站長也正好從另外一條路走過來,很快一行人到了包間,週會計正在吧檯拿菸酒,也沒外人在,落座後,菜很快就上來了。

方文大概算了算,這桌下來,差不多五六百塊錢,這算是正常消費,因爲站裡有發工資後[打牙祭]的傳統,誰也不會在這個事情上找麻煩,在以往領工資都是吃伙食團,後來改/革開放後,有了私營老闆,站裡發工資這天就安排出去吃一碗大肉面,把面吃了,在要四兩米飯泡着麪湯吃,要是在來二兩白酒,在當時那就是神仙過的日子。

川內多山,村莊分佈比較廣,獸醫給家畜看病,除開藥的本錢,一般會多收個三五塊錢,其實這幾塊錢也就是跑路費,有時候一趟來回就是幾個小時山路,一輩子幹下來,套用某奶茶的廣告詞:“俺這幾十年走的路加起來,可饒地球兩圈!”

現在還好一些,公路基本上都通了,騎上摩托車一溜就到了,可老一輩獸醫,想騎自行車,又沒錢買,等有錢了,又年齡大了,學不會摩托車,幾十年風風雨雨也就這麼走過來了。

想到這兒,方文對三個老人越發尊敬起來,頻頻敬酒,半個小時候後,菜是風捲殘雲,酒也喝得差不多了,一人裝了包軟雲煙歡歡喜喜的走人了,週會計打了個條子,這錢要麼月初來結帳,要麼別人會幫着結帳!

趁週會計開面包車送三個老人回村,方文也就提了下剛纔薛鎮長說的事情,購買鴨苗直接去拉回來就成,到不用在麻煩楊站長。

沒想楊站長一聽,頓時一本正經的說道:“方文啊,你可得把握住機會了,用你們年輕人的話怎麼說來着?要給力啊,我沒說錯吧!”

方文擦了擦冷汗,給力不起來啊,這時候忽然想到王曉燕,貌似有些日子沒聯繫了,畜牧站裡平時也沒什麼事,飯也吃了,酒也喝了,一抹嘴也就閃人了。

等他往中心醫院走的時候,路上居然有不少人衝他打招呼,開口就是:“方站長來趕集啊!”“方站長,有空一起喝茶,打麻將云云……”

搞得方文有些不知所措,不用說,這都是楊站長的功勞,最開始是小販和刀兒匠們,然後是鎮上的街坊,在然後就是政/府裡的工作人員,貌似正在一步步的把他搞得路人皆知。

俗話說人怕出名,豬怕壯!不過方文的志向不在官場,畜牧站的工作只是單純的有些喜歡而已,與生活上都不衝突,在說他待在鎮上的時間也不多。

一邊想着,就到了中心醫院,如往常一般,醫院裡依舊很忙碌。

有好事者稱經濟危機的時候有兩個行業依然堅挺,一是教育行業,越是經濟危機,越是要發展教育,孩子們有了良好的教育才更有競爭力,找到更好的工作云云。另外一個就是醫院系統,越是經濟危機,這生病的人的就越多,生意自然越來越好。

站在住院部樓下,方文掛了個電話過去,沒一會電話就接通了。

“方文,是你啊,最近在忙什麼呢。”女孩的青春活潑的聲音傳來。

方文差點脫口說道:我在忙着寫論文呢,還好反應過來,道:“在忙着賣菜呢,對了我到醫院了,你現在忙嗎?”

“你到醫院了啊,不忙,正打算吃飯呢,你等會,我換了衣服就下來!”電話聲音一落,就掛了。

方文摸出支菸,正要點上,忽然想到是在醫院,只好悻悻的放了回去,也就幾分鐘的功夫,就見女孩從樓上下來了。

女孩比第一次見到的時候成熟了幾分,不過依舊青春靚麗,穿了件白色的體恤,下面是一條牛仔熱褲,眼神中有些喜悅。

“方文,你來得正好,端午節我們發獎金了呢,我請你吃飯吧。”

方文剛剛纔大吃大喝了一頓,一纔看時間,這纔剛十二點,貌似他們開飯早了,這會實在太飽了,有心想拒絕,不過又不想破壞氣氛,只好硬着頭皮說道:“還是我請吧,我最近賣菜賺了不少錢。”

“不行,這頓我請,你下次在請吧。”女孩說完就拉着他往醫院外面走去。

不知道是不是錯覺,方文忽然覺得有人在樓上看他,一擡頭,看見一片粉紅,卻是醫院的護士們都集體在三樓的窗戶口[打望]。

“你姑姑沒在?”方文隨口問道。

“是呢,我姑姑昨晚上值班,今天休假。”女孩還是如往常一般,別人問什麼就說什麼,一點心機也沒有。

“我們去吃什麼呢?”方文還真怕又跑去剛纔的酒樓,要真去了,鎮上絕對會多出一個飯桶的傳說。

“鎮上新開了家火鍋店,我們去吃火鍋吧。”女孩有些雀躍的說道。

方文擦了擦額頭上的汗,這次不是冷汗,而是熱的,老長時間不下雨了,這天氣更加炎熱,正午烈日當空,這時候去吃火鍋?

而且吃火鍋講的就是一個境界,總結起來剛好八個字:“扶着進去,扶着出來!”

方文這次估計要:“挺着進去,仰着出來了。”剛纔喝的酒水這會還頂着喉嚨呢。

爲了快速消化,方文只好每走一步都用盡了全力,爭取到店裡之前,怎麼也要消化些食物才行。

“到了呢?”女孩指了指前面一個紅色招牌,上面寫着一行大字:“大不同魚莊!”

“大不同?這名字有什麼深意嗎?”方文放慢了腳步,故意拖延時間。

“就是裡面的火鍋有些不一樣啊,不是紅味的呢,不過同樣超級辣,你等下吃了就知道了。”女孩顯然不是第一次來,很熟悉的進了店裡,要了個靠窗的位置。

“請問要幾斤魚。”服務員上來問道,說是服務員其實就是一個老媽子。

“要四斤花鰱魚吧。”女孩爽快的說道。

“別,太多了吃不完。”方文連忙阻止,他實在不想仰着出去。

女孩大氣的說道:“不用幫我省錢,就來三斤,在要兩瓶啤酒。”

“別,我今天不想喝酒。”方文是真的喝不下了,剛纔就喝了足足五瓶啤酒。

女孩再次大氣的說道:“沒關係,我陪你喝就是了。”

“好的,馬上就來。”老媽子露出一個自認爲親切的笑容,大步離開了。

木已成舟,方文很想趁着現在這功夫出去長跑一萬米在回來,可王曉燕忽然和他聊起了種菜的事情,方文只好有選擇的說上一些,這一聊就聊到了火鍋上桌。

恩,桌子的擺設和外面的火鍋店沒什麼不同,但這個火鍋就大大的不同了,一提到火鍋幾乎所有人的第一個反應就是紅紅的油鍋,還沒吃,光看着就辣了。

但這個火鍋裡面卻是一點紅色都沒有,也不是鴛鴦鍋裡面的乳白色,而是一種相當特別的顏色,到像是酸菜煮出來的顏色一般。

最關鍵的是,除了煮好的魚肉,湯麪上飄滿了新鮮花椒,就這一鍋起碼放了一兩花椒以上。

“嚐嚐看!”女孩一邊倒着啤酒,一邊示意他動筷子。

方文只好先醞釀了片刻,下筷子了,夾了一塊魚排,一吃進嘴裡辣椒頓時就爆炸開了,這辣味居然比紅油火鍋還要辣,不過卻超級爽。

“好辣啊,怎麼會這麼辣?”方文疑惑的問道。

“你看裡面的鍋底。”女孩一邊說着,一邊在鍋裡攪動,很快舀了一勺子辣椒段上來。

方文一看,裡面是一節節的二荊條小青椒,還有不少野山椒。

“原來如此啊,難怪這麼辣。”方文一下明白了,難怪叫大不同,這次和傳統的火鍋反着來的。

女孩這時候接口道:“是呢,傳統的火鍋用的是幹辣椒,乾花椒,在加各種作料,下鍋一炒,因爲有幹辣椒在,鍋底自然變成了紅色。這個火鍋剛好相反,取的全是新鮮食材,而且因爲鍋底沒有那麼油膩,基本上屬於是一次性鍋底,也比較衛生一些。”

“你怎麼懂這麼多?你不是不會煮飯嗎?”方文驚訝的問道。

“誰說的,人家最近都在學煮飯呢。”女孩不依了。

方文一聽,更加驚訝了,“你學煮飯幹什麼。”

“沒什麼啦,快吃吧!”女孩嘟嚷了一句,就動筷子了。

方文深呼吸了幾次,心想死就死吧,面帶笑容大口吃了起來……

雖然肚子撐得相當難受,不過這雙椒火鍋魚味道還真是不錯,和傳統火鍋的味道各有千秋,方文心想,回家就找李大廚試着複製出來,他自己就種着頂級的辣椒,又養着魚,正好可以在外面開家這樣的火鍋店,鐵定能賺錢。

方文之前就有開家餐飲店的想法,主要蔬菜店雖然現在的生意穩定了,但每天依然有不少蔬菜買不完,然後拉回村裡餵豬,要是開家火鍋店,就可以解決這個問題了。

因爲蔬菜店晚上七八點關門,而火鍋店這時候纔剛剛營業,正好把剩下沒賣完的蔬菜給消耗掉。

“在想什麼呢,對了,我怎麼發現你的制服和以前的有些不一樣呢?”女孩後知後覺的問道。

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