第175章 冰塊如何來

“大傢伙說說,這冰塊從哪來的?”有客人從酒杯裡撈出一塊冰,驚奇的與周圍人說道。

“是啊,真是奇了怪了,這麼熱的天,哪來的冰塊!”旁人說道。

“誰說天熱就沒有冰塊,冬天的冰塊可以存起來等冬天用嘛!”有人說道。

此話一出,頓時有人不服氣:“你說的那是皇帝,有專門挖的冰窖,冬天把冰塊存進去,現在拿出來,但是你別忘了,即便如此,那冰庫裡的冰化得也很多!張老闆怎麼可能會有冰窖?就算真的有,也存不下幾塊冰!”

“那這酒怎麼回事?每一杯裡都有兩小塊冰塊,這量可不小!”有人掃視一圈,幾乎人手一杯酒,這得不少冰塊。

“要我說啊,肯定是張老闆有什麼特別的法子,可以冬天製冰!”有人提出了自己的想法。

這一說法一出,頓時信的不信的都嚷了起來。

“拉倒吧,這麼熱的天,你從哪能製冰?!定是張老闆有個小冰窖,這酒賣不了多久,就沒有冰啦!”

“我看真有可能是張老闆有製冰的法子!張老闆既然要賣這種加冰的酒,總不可能就賣幾天吧,這說明張老闆有製冰的法子!”

對方反駁道:“你看着吧,肯定賣不了幾天!”

“看着就看着!”這邊也不甘示弱。

“哎哎,你們別吵吵這事了,這肉丸裡的湯汁是如何進入的,你們可知曉?”又有人提出了新的疑問。

“額...”這一問,頓時大家又有點迷茫。

是啊,肉丸裡的湯汁是如何進入的?

“怎麼進去的,包進去的唄!”有人不屑的說道,這麼簡單的問題,還用問?

立刻有人嘲諷道:“包進去的?你能包進入?別說這是牛丸,不好包,就是給你麪皮,你能把湯汁包進去?!”

“額...”這人也不說話了,的確有些奇幻,如何能把湯汁加到牛肉丸裡,真是無法想象。

“會不會捏成型之後,留一個很小的口,將湯汁小心的倒進去,然後再把小口捏上?!”經過深思之後,有人提出了自己的方法。

“有可能!說的非常對!”立刻有人連聲贊同。

用這樣的法子,的確可以把湯汁包起來!

“哈哈,這牛肉丸味道當真不錯,外面的牛肉筋道彈牙,定然廢了不少功夫捶打!”一名客人在嘴裡咬爆一顆牛丸,讚歎的說道。

“沒準是張老闆練拳的時候捶的!”有人笑道。

“哈哈,有可能,有可能,張老闆武功不錯,這牛肉丸沒準就是用上古拳法捶出來的!”

說到上古拳法,大家腦海裡都浮現出了張揚比武時跳來跳去的拳擊,還真是獨特的拳法!

“你們都糊塗!”忽然有客人笑着說道,“問問小夥計不就清楚了!”

對啊...與其在這猜來猜去的,的確不如直接問問。

“小北!”

“欸,客官有什麼吩咐?”小北雖然上下傳菜,跑的十分疲憊,但精神頭卻是極好,滿臉笑容的出現在衆人面前。

“小北,你說說看,這牛肉丸的湯汁是如何進入肉丸裡的?”

小北眼睛骨碌一轉,笑道:“這我哪知道,我就是一跑堂的,這可是秘方!”

“秘方?你家的菜恐怕各個都是秘方...”有食客笑道。

雖然是笑着說的,但言語中卻似乎帶着刺。

小北也不反駁,順着說道:“客官您這話說對了,咱家的菜各個都是秘方,要不您說哪個菜別的酒樓有?”

這一下那客人也不說話了,悶哼了一聲,咬爆一顆牛丸。

“理解,那這個冰塊?”又有人指了指酒杯裡的冰塊,意思很明顯。

“冰塊啊...”小北當然知道冰塊是如何做的,只不過自己當然不能說。

“冰塊的事,我也不太清楚...”小北臉上略帶歉意的說道。

“去去去,啥都不知道,再給我一杯,還要加冰!”有客人哄趕道。

“得了!這就給您上!”小北嘻嘻哈哈的應道。

“這小子,滑的很!”

“一個跑堂的,不知道也正常!”

“來,吃着,喝酒!”旁邊的人笑道。

wωw▲ ttκá n▲ c○

小北暗暗心道,誰說自己不知道,只是不說罷了!

製冰的法子,小北親眼所見,乃是用硝石加上水,上面再放上一盆乾淨的水,那盆中的水以肉眼可見的速度便結冰了!

在場的人不止小北一人,晴兒、高老頭、阿樑等所有人都在場,當時所有人都張大着嘴,吃驚的說不出話來。

小北當時心中的震驚已沒辦法用言語來形容,夏天製冰,說出去這可是神仙般的手段,但今天自己竟然活生生的看到了。

若是法子非常複雜,常人無法做到,小北也不會有這般驚訝,但硝石加水,這...這...

好像誰都可以做!

“少爺,這...就做出冰了?”晴兒有些不可思議的看着盆中的冰塊,輕輕拿手戳了戳,果然是冰!

小北現在還記得張揚當時說的話。

“這法子很簡單,硝石加水,會吸收大量的熱,讓水結冰,硝石雖然不好買,但想買,還是可以買到,日後若是落難,儘管拿這個法子自救,夏天賣冰塊,活下去沒有問題!”

所有人都詫異的看着張揚,這也太大方了!

此等秘方,若是別人,定要藏着掖着,秘密製冰,誰也沒想知道其中的秘密。

小北感激的同時也暗暗告誡自己,一定要保守好這個秘密。

因爲這不止關係到張揚的生意,也關係到自己切身的利益,雖說現在看,有張揚在,自己什麼也不用擔心,但未來的事,誰能說的好?

所有人更加堅定的要保守秘密,這倒是出乎了張揚的預料,張揚的本意倒是沒想過這個,的確是想給衆人一個謀生的法子。

第45章 買馬第65章 方詠之計第36章 再臨第318章 撞人第102章 辛勤的高大廚第251章 解剖第132章 嘈雜第142章 打打打第43章 拜訪馬景明第287章 江夜尋人第289章 下一步計劃第185章 畫報第320章 看祥瑞第21章 大買賣第359章 互相交流第54章 對比第41章 晴兒秘書第105章 講解第244章 升官第8章 火鍋第326章 遊擊將軍第53章 作詩詞第254章 開醫館第69章 女士體驗店第283章 交錢第182章 小青愛吃第126章 兩種可能第124章 張揚出馬第360章 無用之藥第71章 又是他第336章 合適自己的第249章 海姆立克第57章 畫畫第279章 朝上爭辯第138章 三兄弟第32章 蒸餾第55章 講解第279章 朝上爭辯第309章 策劃準備第89章 臭豆腐第291章 造點新玩意第222章 蘇明的意思第348章 執行第277章 砸春風閣第130章 與清霜打鬥第257章 綠毛第41章 晴兒秘書第154章 揚州客商第156章 連鎖店第102章 辛勤的高大廚第283章 交錢第128章 趙佶聽情報第65章 方詠之計第120章 李富貴的擔憂第122章 香皂上架第55章 講解第62章 買劍第26章 傲慢第260章 白藥第349章 立威第163章 新曲第287章 江夜尋人第343章 步帥第142章 打打打第46章 馴服第61章 揚長而去第127章 劉立第37章 不做官第353章 訓練有規第152章 清霜道喜第6章 門與爐子第79章 出城第358章 吳老大第236章 甜品比賽第272章 轉折第70章 傳開了第64章 送圍巾第147章 板凳七十二招第312章 禮儀小姐第125章 西瓜蟲第33章 冬季要保養第164章 京城治安第289章 下一步計劃第315章 亮相第124章 張揚出馬第279章 朝上爭辯第27章 天賦異稟高衙內第354章 一招殺敵第243章 太師有請第153章 蹭熱度第183章 消息擴散第365章 訓斥第44章 方詠相約第88章 廚藝比拼第15章 圖謀第250章 醫館糾紛第11章 春風閣第285章 不同的反應第366章 是真是假第23章 香皂與刺客