金國大鬍子的表情所有人都看到了。
奶酪怎麼了，你們金國做的什麼？西夏和大理朝金國那邊看去。
金國的廚師很淡定的將手裡的馬奶倒進鍋里加熱，直到煮沸乘出。
然後廚師向其中加了許多的糖。
衆人都在等着廚師的下一步動作，誰料這廚師竟然不動了。
咦？
不少人都好奇的看着金國的廚師。
誰料這廚師竟然真的一動不動了，似乎這道甜品已經做完了...
“你們這是做的什麼啊？”一旁的遼國好奇問道。
不僅僅是遼國好奇，所有人都十分好奇。
金國貴族笑了笑，說道：“甜馬奶。”
“......”
“......”
瞬間無語了一片人，甜馬奶？
那的確是做完了！
馬奶加上糖，那不就是甜馬奶麼...
你看人家還挺講究，還知道加熱煮沸，省的喝壞了肚子！
遼國貴族眼睛一亮，笑道：“高啊！”
金國大鬍子沒想到自己做個甜馬奶還會有人稱讚，有些困惑的看着身邊的遼國貴族。
遼國貴族道：“咳，咱們做個甜羊奶！別做那什麼乳餅了，怪麻煩的！”
“啊？”遼國的廚師愣了一下，隨即應道：“哦哦，好！”
隨後遼國的廚師也將自己的羊奶倒入鍋中，燒開煮沸，盛出後加了許多糖，也站在那不動了。
“靠...”張揚一時間覺得自己在這做冰淇淋是不是有點太浪費時間了！
就奶酪和甜奶這種技術含量不高的東西，在街上買點桂花糕就能輕鬆比下去了！
“加快加快，都做完了！”張揚與高廚師交流道。
高廚師道：“要不...”
“要不什麼？”張揚問道。
高廚師小聲道：“要不我們就做做樣子，反正東家你昨晚也做了不少冰淇淋，這次也拿來了，咱們隨便搞搞，就把那冰淇淋拿出來不就行了。”
張揚笑道：“說得好！就這麼辦！”
隨後高廚師便在積極努力的攪着蛋清，一會往裡加點糖，很快，雞蛋清就變成白白的，膨膨的樣子。
這其實只是奶油，距離冰淇淋還有很遠的距離。
高廚師衝張揚使了個眼色。
張揚立刻明白！
奶油和冰淇淋不一樣，但遠看倒是沒什麼區別，反正都是白白的。
這一通操作可把周圍的人都看傻了！
原來雞蛋清可以攪拌成這個樣子？
剛剛他是怎麼弄的來着？
“我看，好像就是不停的攪拌...”圍觀的人不確定的說道。
“不對，他還加糖了呢！”
“對對對，他加了多少糖？加了幾次？”又有人問道。
“那我可記不清了...”
圍觀羣衆裡也有不少是廚師，此時都默默的記着剛剛高廚師的操作。
高廚師將手中的奶油交到張揚手裡。
張揚忽然覺得，似乎也沒必要再搞冰淇淋吧？
一份甜奶油不就贏了嗎？
不過想了想，張揚覺得還是保險一點，天氣這麼熱，吃上一個甜甜的冰淇淋該是多麼舒坦！
張揚假模假樣的接過奶油，又背對着衆人，將奶油放到了一個木頭箱子裡，在裡面進行着別人看不到的操作。
這一下可把一些人急壞了，怎麼總是搞暗箱操作啊，這也學不到張揚的做法啊！
其實張揚的手在箱子裡還真沒做什麼操作，箱子裡裝的是冰塊，裡面存放的是昨晚做好的冰淇淋。
張揚將奶油和冰淇淋換了一下，隨後將冰淇淋拿了出來。
“咳咳。”張揚咳了兩聲，將冰淇淋遞還給高廚師。
高廚師心領神會，接過手裡的碗，已經心中有數，這麼冰涼，已經是冰淇淋了！
“好了，我的甜點也做好了！”高廚師將這碗冰淇淋擱到前面的評比桌上，張揚也舉手示意。
趙佶看着桌上的奶製品，心裡無奈極了。
大理搞了個乳扇，這是人家的特色，沒什麼問題。
西夏弄了個奶豆腐，雖說和大理沒有本質上的區別，不過也算是用了心。
你們金遼奶里加上糖就說是甜品，是不是有點太敷衍了！
至於張揚...
趙佶可是親眼看到高大廚蛋清加糖一直打成了這個樣子。
合着自己吃的就是蛋清加糖？
“皇上，嚐嚐吧。”蔡京遞上碗筷。
“......”趙佶有些不願嘗，這還用嘗嗎，味道想一想都能知道是什麼樣子的。
趙佶先伸出筷子夾了一塊乳扇，裡面有很濃的牛奶味和淡淡的酸味，有一種特殊的乳酪的味道直衝趙佶的腦袋。
趙佶將這塊乳扇吃下，不再想吃第二塊。
實在是味道有些奇怪，還是不太喜歡。
“這個...七分吧。”趙佶有些勉強道。
蔡京也夾起一塊嚐了嚐，味道怎麼說呢，就是有點特殊，但是乳酪就是這個味道。
“臣給個八分吧。”蔡京說道。
金國與遼國的貴族扔了一塊到嘴裡，嚼了幾下後，眼睛一亮，味道確實不錯，比起自家做的乳餅，味道還要更好些。
“八分。”金國貴族點點頭。
遼國人也滿意道：“這個味道不錯，我也給個八分。”
西夏人嘗過乳扇之後，發現與自己的奶豆腐風味不同，味道也很好，既然是競爭關係，西夏人給了七分的分數，不算很高。
大理人謙虛了一把，自己給了自己九分。
蔡京最後算了一下分數，有四十七分。
西夏的奶豆腐味道吃起來和乳扇大體味道有點像，但細微處還是不同。
最終的分數與大理的乳扇一樣，也拿到了四十七分。
“這...這是什麼奶？誰的？”由於金國和遼國都做的一樣的，趙佶只得指着其中一碗奶問道。
金國廚師道：“是我們的，甜馬奶。”
“馬奶？”趙佶還真是沒有喝過馬奶，懷着好奇的心情，拿起湯匙舀了一勺放入嘴中。
幾乎瞬間，趙佶的眉頭便皺了起來。
馬奶中的腥味讓趙佶險些吐了出來！
好在只是一小勺，趙佶還是硬着頭皮吞了下去。
“這味道...”趙佶只覺得渾身難受，趕忙拿起清水喝了下去。
“六分”趙佶說道。
蔡京看了趙佶的樣子，心裡也對馬奶產生了一定的心理準備。
蔡京弄了一點點，放到嘴裡，瞬間便被馬奶的腥味搞的有些受不了...