被兩個當世大儒一同教誨，也是沒誰了。6承啓愣了一下，才明白過來。苦笑地搖了搖頭，不再做聲了。
其實張載和王安石，幾乎是憑着本能說出這句話，小心肝都嚇得撲通撲通亂跳。6承啓的好相處，讓他們有些忘乎所以，都不記得眼前這人，在大順境內說一不二，權勢滔天。一國之君，又豈是他們能教誨的？
心中忐忑之下，卻見6承啓不再理會他們，一個勁地拿菜餚出氣，心中稍安。生了這樣的事情，面前就算擺着龍肉，他們都吃不出什麼味道來了。
倒是心寬的6承啓，根本不在意這等旁枝末節，一道菜一道菜的吃着。不得不說，這和豐樓能遠近聞名，確實有他一套。羹，作爲中國最古老的烹飪手法，能流傳幾千年之久，總是有他存在的理由。
夏商周時期的烹飪，總要把羹擺在一個顯著的位置，並以調鼎的方式來展示羹的魅力。鼎是加工湯羹的炊具，調是烹飪湯羹的手法，二者合一，則可以產生特殊效應。鐘鳴鼎食，說的便是古代豪門貴族吃飯時要奏樂擊鐘，用鼎盛着各種珍貴食品，其中便包括了羹。羹在上古，指的是把肉食煮爛，帶着肉汁。《史記》的《殷本紀》中記載商湯初期，有名士伊尹負鼎俎，以滋味說湯，致於王道。伊尹將調鼎的道理比擬於國事，其意義已越烹飪的狹小范疇。
經過漫長曆史的演變，到了大順，也就是對應着歷史上的中古時期，羹慢慢演變了成了湯羹，可葷可素，可濃可淡，成了大衆食饌，被廣泛地推廣開來。及到後世，嶺南地區的廣東人，一餐無湯便覺得食之無味。更是把湯匙叫做匙羹。意謂之食羹。可見湯羹文化，有多麼深厚的影響力！
這不，6承啓依次嚐了這魚子羹、百味羹、鵪子羹、三脆羹、二色腰子，都是難得的美味。更神奇的是。這五種菜餚混雜一起，依次食用，上一種的鮮味還在脣舌見遊動着，下一種滋味又開始縈繞起齒縫間了。
這還不算，一連吃了五種。五種滋味都混在其中，實在難分軒輊，卻一樣的回味無窮。6承啓平生第一次覺得，原來這吃飯，也是種享受。
至於那兩壺酒，6承啓是不敢碰的。這副身體對酒精過敏，一碰就倒，實在不適合飲酒。不過6承啓倒是記起了剛剛被眼前這兩個怪叔叔痛斥了一頓，拿過酒壺說道：“本公子今日心情好啊，來來來。喝酒，喝酒！”
說罷，給他們每人倒了一杯滿滿的。可憐的張載和王安石，菜都沒吃幾口，就被6承啓硬灌了一杯酒。好在這酒的度數低，也就七八度那樣子。要是高度烈酒，此時就有他們受的了。
6承啓再給他們添滿一杯，才注意起這兩壺酒的名字。這瓶身上面，煅燒着酒的名字，分別是蓮花酒和冰堂酒。這酒壺乃是和豐樓獨有的。只提供給食客用餐，完了之後是不能帶走的。要是想沽酒，得自個備個酒壺，前去掌櫃那登記。好上交酒稅。畢竟大順朝實行的是酒榷，酒是國家專營的。爲什麼這般做？6承啓先前想過這個問題，大抵是太祖覺得釀酒耗費糧食，而大順立朝那會糧食產量不豐，纔出臺這個政策。
不得不說，這做小二的眼光也是毒辣。看得出他們是個讀書人，又是個富貴人家。這蓮花酒和冰堂酒，聽着名字就清新高雅。
聞着淡淡的酒香味，都差點勾出6承啓這個不愛喝酒的人的饞蟲來了，可見這酒確實獨樹一幟，不愧是招牌。
見他二人舉杯而盡，6承啓壞笑着說道：“二位好酒量，當再浮一杯！”
張載的心眼比王安石的多，見6承啓只是給他們灌酒，自己卻沒喝一點。再聯繫到小皇帝嘴角上揚的笑意，有着一顆玲瓏心的張載明白了，這小皇帝記着剛剛的仇，變着法子討回顏面呢！
只是6承啓的地位擺在那，張載便是抗拒都不行，只得端過酒杯，再次一飲而盡。
王安石見張載都喝了，也旋即明白了其中關竅，心中暗道：“這小皇帝真是記仇啊！”不得已，也喝了一杯。
6承啓見他們又喝了一杯，嘴上的笑意更甚，連忙又給他們斟滿，說道：“有道是連喝三杯，人生無悲。今日難得見到兩位大賢，當再喝一杯！”
張載和王安石相視苦笑，若不是對面是小皇帝，以他們的口才，是不肯這麼給人灌酒卻不曾回擊的。無奈之下，又喝了第三杯。
6承啓看了他們再一次一飲而盡，心中奸笑道：“任你們奸似鬼，還是着了我的道！”想當年做小銷售的時候，陪酒什麼的，已經是家常便飯了。對於勸酒什麼的，早已耳濡目染，今日一試，果然功力不是這些古人能抵擋的。
於是乎，這一杯又一杯的，不曾停過舉杯的張載和王安石，一人喝掉了一壺酒。好在這時候的酒度數低，不然的話，兩人恐怕已然醉眼醺醺了。
6承啓的招式，當然不會這麼簡單。在勸酒的同時，6承啓還未曾停下過筷箸，一口接着一口的吃菜，先填飽了自己的肚子。這也是陪酒練來的招式，此際用將出來，簡直爽得不行啊！
兩壺酒見底的時候，一桌子的菜已經狼藉不堪。張載和王安石欲哭無淚，菜沒吃到什麼，倒是被灌了一肚子酒。此際酒意上涌，隱隱感覺到肚子一陣翻騰。不敢再說什麼，兩人連忙吃了幾口殘餘的菜餚。
灌完兩壺酒，看到張載和王安石都差不多意思的時候，6承啓才心滿意足地坐下，饒有興致地看着他們用飯。倒是第一次覺得，原來大儒在餓極了的時候，也是和凡人差不多的。孔夫子都說了嘛，食色性也。吃飯，本來就是人的一種本能，不管他身居高位，還是街邊乞丐，都是需要填飽肚子的。有時候，吃得太好，反而沒有吃一些糟糠野菜來得長命些呢。
就在兩位大儒都在填肚子的時候，樓下傳來一陣喧鬧聲，連帶二樓的雅座間都能聽聞得到。6承啓皺了皺眉，對着一個御前侍衛說道：“出去瞧瞧，外面生啥事了？”(未完待續。)