第四百三十四章 鋤禾日當午

風簸進料口的地方有一個擋板,可以調節進料的速度,還要配合糧食顆粒的大小,搖扇的風力,新手用起來也不是那麼容易。

老手一般是左手調擋板確定下料速度,右手相應調整風力,兩相配合,得心應手。

所以它還是一件停留在手工業的工具,不是工業級,對操作經驗有一定的要求。

於是兩人配合,技術方面奶奶來,憨包力氣五人組換着來。

糙米中雜質還很多,於是奶奶又指揮Shirly將糙米倒入吊在半空的大簸箕中,讓芋頭開始簸米。

這活同樣有些技術含量,奶奶演示了好幾遍,芋頭纔開始簸得有些像樣。

糙米在簸箕中嘩嘩地轉動,不少殘留的雜質開始像簸箕的圓心集中。

等到中心集起了一堆穀殼,乾草葉乾草杆之類的雜物後,奶奶讓Shirly用手把雜物捧出來,只將外圈乾淨的糙米收集到另一個籮筐裡,然後又舀上幾瓢糙米繼續篩。

眼看着今天就要得到新米了,希望就在眼前,幾個人腰也不酸了,腿也不痛了,一個個幹得起勁。

中間大家還互換工種,對整個流程都熟悉了一遍。

還專門騰出一個人,休息的時候還要負責照相。

Alice看着籮筐中越堆越多的糙米說道:“祖祖,這就是我們吃的烏金血米嗎?看着跟機器打出來的不一樣呢?”

奶奶笑道:“這還沒完工呢,現在的米上面蒙着一層糠皮,等到人手騰一些出來後,就該舂米了。”

人多幹活就不累,七個人一上午下來,竟然將一百斤穀子給脫完了。

中午吃飯休息,下午那可就是重體力勞動了。

跟苗寨舂餈粑一樣的動作,李君閣和糉粑一組,芋頭和白嬸一組,Alice和Shirly候補。

李君閣對大家介紹到:“所有農活,其實都有一個節奏問題,這也是詩歌和舞蹈的起源。只要把節奏掌握好,就要輕鬆很多。”

奶奶將糙米舀到兩個大碓窩裡面,只填到三分之一不到的位置,又往裡邊抓了幾把碎米糠頭,還加了一點水,說道:“好了,開始舂吧。”

舂米還要往碓窩裡邊加東西,這事情李君閣都不知道,問道:“奶奶,爲啥要往碓窩裡邊加這些東西?”

奶奶笑道:“如果不加糠頭,有很多好米就會被舂碎,加點米糠進去,會消減木杵的力道,情況就會好得多。加水的原因是潤滑米的表面,這樣米中的油會析一些到表面上來,讓它變得油亮,不光舂出的米更好看,也更好吃。”

這就是經驗了,網絡上是找不到這些細節的。

然後就是擼起袖子加油幹,六個人砰砰砰舂了一下午,纔在奶奶的指導下將米全部舂出來。

中間白大和糉粑對李君閣佩服得五體投地,一下午大家都輪着換手休息,就他一直沒停,兩人都不約而同地豎起大拇指:“Hunter就是不一樣!不愧是King of Jungle!”

奶奶將舂過的烏金血米收集到一起,一百斤就剩下八十多斤了。

接下來就是再次上風簸,幾個口子打開,糙米倒進去,搖動風葉,近處出來的就是烏金血米,稍遠的是帶粗糠的碎米,在遠是小碎米和較細的糠頭,最遠是細糠。

看着烏金血米嘩嘩地流到籮筐中,哥大五人組又是跳腳又是擁抱又是歡呼:“成功!我們打出大米來了!OH YEAH!”

一百斤穀子得到七十斤米,五人組將籮筐堆得高高的,興奮地在烏金血米後邊擺出各種姿勢,拿手機咔嚓咔嚓拍個不停。

奶奶笑得都不行了:“打個米至於這麼高興不?接下來還要過一遍篩呢!”

白嬸正捧着比它白不了多少的烏金血米傻樂,聞言問道:“這米很乾淨了啊,爲什麼還要用篩子篩?”

奶奶拿出篩子,將碎米倒上去說道:“老時間裡頭生活可沒現在這麼好,不光完整的米是給人吃的,碎米篩過一遍,用來熬粥,做碎米粑粑,也是給人吃的。剩下的那些,纔是餵雞餵豬的飼料。”

李君拿大瓢舀了一瓢新打的烏金血米,對五人組說道:“最近才學了一道國宴菜,那湯頭可是打半夜就熬到現在了,哈哈哈,今晚我們喝紫玉芙蓉粥,保證你們一輩子忘不掉!”

進到廚房把粥煮上,這一大鍋下來,可以又當菜又當飯了。

自己趁機跑廚房後邊去衝了個涼,將一身的粉灰洗掉,順便摘了些黃瓜絲瓜。

做了個拌黃瓜,將絲瓜切片,待到紫玉芙蓉粥熬好,將薄薄的絲瓜片放進去一絞,新鮮絲瓜燙熟後帶出味道,那清甜甘鮮的滋味,秒殺一切味精雞精。

調好鹽味,這鍋子粥就算熬好了。

等到阿音帶着娃子們回來,這就開飯。

當兩大碗香甜撲鼻的紫玉芙蓉粥端到糉粑和芋頭的面前,哥倆的眼淚忍不住撲簌簌地往下掉。

王美嫺捧着碗正像小豬一般刨得呼嚕呼嚕的,擡眼看到兩人的表現:“咦?糉粑哥哥,芋頭哥哥,你們怎麼哭了?咬到舌頭了嗎?”

糉粑一臉語重心長的表情:“美嫺啊,糉粑哥哥這是感動的,你們國家的人們真是太勤勞,太能吃苦了。哥哥剛剛學了一首詩,現在教給你們。你們一定要好好記着啊:鋤禾日當午,看得禾下吐……”

就聽旁邊“噗”地一聲,李君閣把粥噴了一地。

芋頭還在旁邊一邊點頭稱讚一邊循循善誘:“你們看,大人是多麼的辛苦。所以啊,你們一定要好好學習。你們中國有一個古人就很厲害,他是怎麼學習的呢?他呀,頭嫌涼,錐屁股……”

娃子們端着碗都聽傻了。兩個哥哥等一下!我們家四爺爺不是這樣教的!

……

一天都處於興奮當中還不覺得,等到芋頭跟糉粑過完訓娃子的癮,這時候時候才發現,自己的胳膊擡不起來了,碗一離開桌面就抖。

剛剛還教育娃子們“粒粒皆辛苦”呢!這下就灑了一桌子,太尷尬了!

老爸一看:“哎喲,這是遭罪了!皮娃,吃過飯拿藥師配的藥酒給糉粑芋頭抹一下,這要是不管不顧得腫起來,嚴重了裡頭要出膿!”

好不容易等兩人吃過飯,李君閣還是給他們胳膊上塗抹加了靈泉的藥酒。

然後大家有去村子裡晃悠。

今天大家去拜訪石頭叔,因爲聽說大石鼓也快完工了。

來到青珉玉坊,石頭叔正在後院裡拋光石鼓。

雖然還沒有完工,但是大體已經出來了。

石鼓跟石號高度平齊,底座根據花紋雕刻成了清溪草樹,往上深山老林,隱藏着祥禽異獸,紋飾圖案有些楚地漆器的風格。

在往上就是懸天崖了,高崖絕壁,中間流雲飛瀑,巉石蒼松,一些小石紋被打造成了飛鳥往還。

懸天崖上是懸天寨,寨子上方就是石鼓的主體,一條螭龍半抱着一輪圓日,圓日中央是金烏造型,圓日邊緣是一圈光焰的淺浮雕。

整個石鼓和石號擺在一起,交相輝映,相得益彰,充滿了上古神話的魔幻色彩。

石鼓同樣淋着水,石頭叔正拿着大羊毛餅子在上面摩挲,看樣子是要全手工了。

五人組對號鼓上的鳥獸造型非常好奇,扭着石頭叔問東問西。

這故事就講不完了,李君閣對石頭叔問道:“小石頭呢?怎麼回來後就沒見過人?”

石頭嬸說道:“這娃魔怔了,天天吃過飯就蹲自個房裡,你叔還不讓打擾,吃飯都是他送去的,我都沒見着幾回……”

說完就撩起圍裙擦眼淚。

阿音連忙牽着石頭嬸的手,對李君閣使眼色,意思是讓他安慰安慰。

李君閣笑道:“嬸子啊,小石頭那是師傅給他下了任務的,那是朝着天工獎金獎去的,啥意思呢?那就相當於藝人裡頭的狀元!不費點功夫怎麼行?你要是不放心他,讓阿音給你弄個攝像頭,讓石頭叔偷偷擺到他屋子裡,這樣你在外頭也能看到。”

石頭叔說道:“你嬸子就是瞎操心,娃子好得很,就是這次出活精細,因此不能打擾。每天平心靜氣,早上九點起牀,除了三頓飯就是琢磨活計,晚上七點收工,走動兩小時,盤盤石核桃把手指動開,然後洗漱十點準時上牀休息。比以前打碓窩的時候還規律鬆快。”

“這是多好的漲手藝機會?要不是皮娃照顧,能有這樣的環境給他靜心揣摩?可知足吧……”

李君閣笑道:“嬸子是當媽的,想法不一樣,這個石頭叔你也要理解。兒子一天見不着,隔着牆心裡頭也想得慌。沒事的嬸子,就用我說的那個辦法,你既能見着他,又影響不到他,這不就行了?”

石頭嬸笑道:“我就說皮娃是懂人的,這些事情,跟家裡這老東西真就說不到一處去!”

拜會完了石頭叔,大家又去看望劉爺和杜姐。

劉爺一副老婆奴的模樣,笑眯眯地坐在已經顯懷的杜姐身邊,杜姐一條腿搭在他的大腿上,劉爺一手給她揉捏,一手還不忘拿着蒲扇輕輕給杜姐扇涼。

李君閣的到來讓劉爺措手不及,這場景被他們貿然看到,實在是大丟夾川老坐地虎的臉面。

第二百七十一章 大年夜第四百八十二章 木桌,晾漆第八百三十四章 迷宮第七百八十九章 芒果頻道第一百三十五章 對待妖精的態度第四百八十八章 裝逼失敗第八百五十七章 甲魚蛋第三百七十一章 善緣第三百四十七章 鵝腸草第六百三十九章 祖櫻居第七百八十章 進蜀山第一百四十九章 魔芋第一百一十四章 號鼓之謎第二百八十四章 四言八句第七百四十一章 請客第三百五十八章 大野豬第四百六十一章海濱度假第九百四十二章 新女性第七百九十八章 玩雪第九百七十五章 春天裡第三十七章 品蘭第八百三十八章 桫欏谷擴張第二百九十四章 讓人意外的司星準第二百四十六章 大柳樹鬼市第七百一十三章 陷害忠良第七百四十九章 再見大鱤魚第四百二十七章 武侯祠第一百六十六章開荒,種地第九百章 吃我的菜不認識我第五百四十四章 出活了第二百一十七章 帶着老頭撿石頭第一百一十七章 蘭石盆景第四百四十四章 烤肉第五百二十八章 開宴第一百零一章 司二準,秋丫頭第七百五十六章 登山第四百二十七章 武侯祠第一百八十三章 比翼雙飛第二百九十五章 電影節提名第一百二十七章 席間第二百八十一章 掛紅鋪牀第三十七章 品蘭第一百五十八章 石爬子第七百三十三章 進入第十八章 收苞谷第九百四十九章 殭屍物種第四百三十四章 鋤禾日當午第三百三十四章 豬兒粑第三百七十三章 取蜜第三十九章 荔枝第五百五十八章 主題曲第三百零三章 小蠻第一千零三章 再見第八百四十三章 汽鍋雞幾句話第五百三十三章 離真正的青花還差得遠第六百二十六章 攀巖第七十三章 講古第八百四十七章 朱䴉第八百一十三章 百億產業第六百九十七章 一羣戲瘋子第六百一十二章 天鵝洲第四百一十二章 高科技不如狗第三百零一章 制藝交流會第五百一十八章 刀鞘第五百六十三章 傑傑第六百一十八章 獵人之家第六百四十一章 失蹤事件第九百五十二章 老熟人第二十章 收集第七百六十八章 高手在民間第五百八十九章 東西合流第八百一十一章 敘對奪茶第八百一十五章 不打無準備的仗第一百三十七章 棧道老鷹嘴第二百零四章 戰略合作伙伴第六百八十七章 大千食單第九百三十一章 子弟校第七百一十九章 送溫暖第九百八十章 舞與歌第八百一十五章 不打無準備的仗第二百六十六章 熬麻糖第七百六十七章 小格又來了第九十三章 山中雜談第三百六十章 釣團魚第七百五十章 橋板不見了第一百七十一章 買鼠第五百三十八章 工程進展第三百零四章 妖術般的傳統釣第二百零三章 農大專家第三十八章 賣蘭第四百七十一章魚卡第二百六十七章 薰臘肉第一百六十章 照雞第一百二十三章 九鬥碗第三百六十九章 燒烤第九百四十六章 窮達之間第二百五十八章 又可以跑山嘍!第五十四章 僞蘭花(求推薦!)第四百九十七章 蝦和田雞