第118章 吃貨

你們還真是斯巴達三百勇士呢。

沐卉聽了直暈,昨晚沒盡興?

那些瘋癲亂晃的女人都是誰?聽劉紅的語氣可是把她盡興地快要斯巴達了呢。 Wшw● тt kán● co

A大有免費的午餐,在大樓的頂層有食堂,五菜一湯還有飯後水果,花樣很豐富,但每天都吃食堂的飯菜大家有點受不住,所以經常出去外面吃,通常實行AA制或者輪流請。

林娜和林夕經常聚在一起湊分子,哪有新酒樓開張或者有口碑的好菜,哪裡就有她們窈窕的身影。自稱爲“美食偵探組”的她們差不多都將附近的餐館都吃遍了,其中最受她們青睞的就數隔條街道的“香鍋鍋”麻辣香鍋了。

“香鍋鍋”外表並不起眼,最早還是林娜先發現這家店的菜很有特色的,它的店面並不大,但生意很好,每天從早到晚都有很多人在排隊等位置,中午更是擁擠,去得晚了,根本就吃不上了。因此林娜和林夕她們通常都會提早定位置,就算定了位置也要有一個先早到來守護自己的位置,因爲這家店生意好得有時連定的位置都會被人強行霸佔去。

中午,當沐卉和林夕到達“香鍋鍋”時,老遠就看見林娜劉紅在一張四人桌前向她們微笑着招手。林娜是個豪爽率真的女人,物以類聚,其他二個女人也是英雌惺惺相惜。因爲有了這些女人,沐卉才覺得自己的生活有了樂趣,淡忘了寂寞的滋味。

既然來“香鍋鍋”了,那麻辣香鍋就是重頭戲了。據說麻辣香鍋源於重慶縉雲山土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香混一鍋爲特點。重慶當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃,而每當有重要的客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩,筍片清香,腐竹因爲事先炸過,可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味,加入本身的香味,混合起來,成就了“麻辣香鍋”。

“麻辣香鍋”內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已覺天南地北的食材,融入一鍋,就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋製作中對辣椒的選用有着特別的要求,尤以川西的“二荊條”爲最佳,因爲這種辣椒顏色鮮豔、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料採用四川獨有的幾十味特殊原料,經現代工藝精製而成,不傷胃、不上火、色澤鮮豔,故有“一鍋紅豔”之稱。它香氣撲鼻、滋味柔和純正,具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味,同時在製作上採用單鍋單炒,一次使用,迎合了現代人對健康的追求!

而“香香鍋”的廚師在香辣與幹鍋菜的基礎上對這種麻辣香鍋進行了整理與開發,使麻辣香鍋適宜餐廳經營與操作:原料上,擴展到了海鮮水產、家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達數百種之多;味型上,融合重慶火鍋、川式幹鍋、香辣菜系特點,突出了麻、辣、幹、香的特點;辣味上,進一步細化,採用5-7級的分級方式,點點辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而異;功效上,在中藥辛香原料的獨特配伍中加進了清熱除溼等功效的中藥材,具備了不傷胃、不上火、去溼熱等特殊的藥膳功能。“香香鍋”的麻辣香鍋在整座城市都是相當有名氣的,天天座無虛席。

幾個女人聊着天,一會服務員就端着鍋上菜了。一鍋紅豔,伴隨着誘人的麻辣香氣很勾起人的食慾,他家香料放得足,辣得也比較爽口。肉滑嫩,鴨腸勁道,蔥段和蒜都炒的香氣逼人,醬料辣得過癮,海蝦又大又新鮮,裡面還有皮蛋、蛋黃、南瓜之類的炸的小丁,金針菇、腐竹、青筍等都很入味。

一羣人吃得很是滿意,林夕問林娜:“娜姐,當初你怎麼找到這家的?算你有眼力!我當初吃遍這一帶竟然沒發現。”

林娜得瑟地說:“你怎麼忘了,我可是吃貨一方?自有我的家學淵源。”

林夕切的一聲,鄙視地看着林娜,“就你那點吃貨本事,竟然在我面前裝逼,真是小巫見大巫,我成吃貨的時候,你還不知道在哪窩着呢。”

林娜不滿了,推開海吃胡塞的劉紅的頭,挑釁地看着林夕,“喲,夕大妹子,別以爲你的臉大就不用打腫臉充胖子了,竟然敢看不起我的吃貨歷史,要真的說起來,我吃過的東西也不比你少,怎麼樣,要不要我們一一說出來,讓沐卉和劉紅評價評價?”

林夕雙手合十:“sorry,親愛的娜姐,別生氣,今天這頓飯我請了,如何?”

三個女人都笑了,齊聲說:“那還差不多!”

……

日本料理,回轉壽司店。

這家壽司店的壽司不僅新鮮,而且做工精緻、外形美觀,加上服務態度好,吸引了衆多的食客關顧。

沐卉一羣人太久沒見,吃完“香鍋鍋”不夠就轉戰壽司店,林娜和劉紅的食量就不用說了,林夕的食量更是大的離譜。

豆腐皮壽司新香卷、玉米蟹子壽司、鮑汁墨魚壽司、北寄貝壽司、三文魚沙律壽司、蟹柳壽司、紋甲魷魚壽司、油揚千島卷、玉鰻千層壽司、昆布千島卷、八爪魚壽司、甘蝦壽司、親子壽司、芥辣八爪粒壽司、什錦刺身拼盤、三文魚刺身、炸蝦天婦羅、茶碗蒸蛋……

這裡的食物五彩繽紛,品種繁多,讓人眼花繚亂,單單看着就很有胃口,更別提口味還很美妙與純正。

沐卉和那些林娜她們有個不成文的規定,要是誰受了氣,首選的吃飯地點一定是這家壽司店,不止是因爲食物鮮美,更重要的是這裡的服務生一律都是帥男,而且態度是超級的溫順與體貼,會讓她們飽受傷害的心與飢渴的胃得到雙重的撫慰。

這個提議還是林娜和林夕提出來的……

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