鄧珪與王稟商議片晌，便將設立鄉營這事確定下來，任徐懷爲都將，晉龍泉代表巡檢司任監營，唐盤、仲和、殷鵬爲節級；鄧珪還當即下令徵用鄭屠戶肉鋪左右前後的鋪院，彼此間打通門戶，作爲鄉營駐地。
鄧珪也是正經對唐盤、仲和下令：“唐盤你聽好，從今往後，直至潰退賊寇之前，你都要唯徐懷馬首是瞻，附隨其左右；仲和，你從今日起便是鄉營武吏，州縣團練規矩，你若違背，特殊時期，休怨巡檢司以軍法治你。而除殺賊之賞外，鄉營兵甲糧秣，巡檢司一併供給，不需你等憂慮……”
唐盤、仲和都點頭應是，鄧珪又指派一名書吏給徐懷、晉龍泉，協助鄉營整編、錢糧賞功管賬等事。
徐懷則指着鄭屠戶、陳貴：“肉鋪子肥鵝、燒羊肉極美，你們便專門跟着晉監營，每頓專司燒肥鵝、羊肉若干——賊他孃的，老子帶出來的人，總不能整日吃糙糧上陣殺賊……”
這兩天徐懷敢率亂糟糟一團、對結陣作戰都沒有什麼概念的潑皮出街市起釁，說白了就是看準潘成虎畏戰、保存實力的心態。
兩天獵殺數名賊寇，己方卻沒有傷亡，極大提升淮源軍民士氣，但隨着賊軍在外圍建據點，以及後續會有更多的大寇、頑匪跑過來，跟陳子簫、仲長卿、潘成虎、高祥忠等沆瀣一氣，接下來的作戰會日漸殘酷起來。
鄭屠、陳貴雖然真心服庸於他，但除了燒一手好肉、心裡有一些小算盤外，腳拳棍棒實在不盡人意。
徐懷也不奢望他們對排兵佈陣有什麼獨特的見解跟悟性，如今招攬兩鐵桿跟班不容易，便不想他們在戰場上白白丟了性命，現在打發他們跟着晉龍泉負責鄉營這麼多口人的吃食。
“肥鵝、燒羊肉，置辦起來簡單，我家婆娘便擅！”鄭屠戶說道。
他這兩天跟着徐懷出戰爽到飛，還有賞錢分，哪裡捨得落在後面專司食廚？
“你不怕晉都頭日你婆娘？”徐懷瞪了鄭屠戶一眼，不由分說的斥道，“還有田燕燕這幾個，你替我看緊些，莫叫哪個不開眼的睏了去，將來賣不出好身價來！”
晉龍泉瞥了一眼鄭屠他婆娘那水桶一般的腰身，心想自己口味沒有那麼刁鑽吧？卻是鄭屠他婆娘眸子瞥過來，還有一點水光，嚇得晉龍泉一哆嗦：這娘們不是好人吶。
“徐爺你就不怕鄭屠、陳貴兩賊眉鼠眼的偷吃的？”諸潑皮起鬨道。
“這卻也是，田燕燕她們得叫你家婆娘盯住；你二人，我不放心！”徐懷見鄭屠還要嘰嘰歪歪，便催促他去捉頭肥羊拿醬料悶燒來給大家當午晌點心。
桐柏山裡窮困，鄉民每日僅有朝食（晨食、旦食）、晡食，富裕人家日中時分會加一餐，但哪怕是吃燒羊肉，也通常都稱爲點心。
唐盤雖說還不大甘心受徐懷驅使，但下面的鄉兵武卒聽說晌午便有燒羊肉加餐，已大咽口水，紛紛給徐懷喝彩。
唐盤、仲和以及唐青、唐夏這些人多少還有些心高氣傲，但底層武卒、鄉兵的心機要單純得多，徐懷此等武勇已然叫他們折服了！
鄉營這事說定下來，但只是大略，兵卒造冊以及編排等事才叫繁瑣。
徐懷現在立的人設，自然不能有去參與這事的耐心，他便都推給晉龍泉與唐盤、仲和、殷鵬去負責。
他着人將鄭屠戶肉鋪後的那座鋪院清空出來，作爲演武校場使用，他拿上弓箭去練習速射。
速射與連珠箭有相通之處，卻也有所區別。
連珠箭主要還是針對個別身手強橫之敵，令其難避間不容髮連射數箭的襲殺；而速射講究是敵軍衝殺到近前時，射手在兩軍混亂之中以最快的速度捕捉不同的目標進行精準射殺。
兩軍接戰時，當然不需要考慮射距，也不用考慮破甲貫穿力，需要在最短時間內於近處射殺更多的敵軍，爲前陣將卒提供有力的支持；有時候甚至還需要在混亂的戰場上快速移動，當然是用輕便軟弓爲佳。
這方面的苦練，也有利提升身體的直覺反射能力。
當然，在院子各個角落樹幾個箭靶子練習，遠不能反應戰場上兩軍接戰時的真實混亂場面，徐懷將田燕燕諸女都召進來，叫她們各執箭靶子在院中跑動。
這麼一來，諸女跑動是一方面，更重要的是羽箭亂射時，諸女受驚嚇後的本能反應，才更能糾正混亂中有可能產生的偏差。
就是諸女被亂箭嚇得嚎呼慘叫，傳到唐盤他們正議事的鋪面，實在叫人聽了煩躁。
鄧珪、王稟、盧雄以及唐盤、仲和他們是正經人，殷鵬資歷最淺，還有點自卑，臨座都不敢怎麼吭聲，晉龍泉、唐天德到底是武人出身，便笑着說：“徐小哥到底是按捺不得的嫩瓜子，還得勸他節制啊！”
考慮到接下來作戰沒有那麼容易打，仲和所率仲氏族兵還好一些，但諸潑皮都沒有經歷過嚴格的編訓，鄧珪、盧雄想着將唐氏另一名後起之秀唐夏編入殷鵬這隊當十將，再混編五六名能戰武卒進去加強一下；另外將唐青編入仲氏族兵這隊，給仲和當十將。
而前期的核心戰術，還是落在利用淺攻戰術給徐懷提供支撐，令賊軍不敢輕犯街市，鄧珪、王稟也是百般叮囑唐盤、仲和兵卒演練的要點。
街市除了邊緣地區要給賊軍進出製造更多的礙障，還要考慮以鄭屠肉鋪爲中心，將前後左右四座鋪院、利用其堅厚的護牆構築一座小型防壘。
鋪院乃是諸家在街市的核心產業，建造之初就有考慮防火防盜等用。
院牆用磚石壘砌，既高且厚，內部打通之後，還要沿圍牆內側搭木架以供人手站上去，射殺接近的賊衆；將外側的屋舍拆除，以免賊衆藉以掩護逼近。
這裡面種種事務繁雜且多，但晉龍泉既然代表巡檢司任監營，自然是一併交由他來負責，唐盤佐之。
如此一來，殷鵬都能看出鄉營還是徹底在巡檢司的控制之下，但徐懷這時候都不參與議事，還在別院搞得諸女大呼小叫，他實在沒有底氣在鄧珪這些人面前爭什麼。
當然，鄧珪還是將最根本的守禦放在軍寨。
考慮到夏秋水漲，淮水最上游這一段也只能使木筏通往下游的信陽，爲避免被賊軍徹底堵死，他還得招募船工，多製作些大筏備用。
唐盤將人員安頓進東首鋪院裡暫歇，還聽到後面的鋪院裡隱約傳來諸女大呼小叫的聲音，鋪院裡的將卒卻聽得精神抖擻，他氣得想要砸門。
殷鵬想着從巡檢司挑選幾件上好兵甲過來，與有過一面之效的唐青過來找唐盤，想拉他一起到巡檢司公廨走一趟，但找過來看他這般模樣，也知道他在想什麼。
殷鵬正要勸唐盤眼不見則心不煩，聽得“吱呀”一聲，田燕燕端着茶水推門進來，左眼角、下巴各有一塊烏青。
“你不在那院子裡？”唐青訝異問道。
“剛從徐爺那院子裡過來。”田燕燕捂着烏青的下巴說道。
“你眼角、下巴是怎麼回事，那莽貨還打你了？”唐盤聲音都控制不住的尖銳起來，恨氣問道。
“嗯，”田燕燕委屈得想哭出來，哭訴道，“徐爺叫我們揹着箭靶子在院子裡跑動，他拿箭亂射，雖說箭折掉頭，但慌亂間被射着還是痛得慌——”
“哈……”唐青、殷鵬愣怔在那裡，大呼小叫半天，竟是這個原因？
他們見唐盤也是明顯鬆了一口氣，很顯然徐懷這憨貨拿諸女練箭也很變態，但總比他們剛纔所想的要好。
“你又怎跑這裡來？”唐盤問道。
“徐爺嫌奴家手腳慌亂，還動不動就大呼小叫，叫得跟鹿臺寨的大黃狗似的，亂他心神，便遣奴家過來服侍唐節級，還說……”田燕燕聲音低下來，水汪汪的桃花眼都不敢看唐盤。
唐盤叫她這模樣誘得心亂，問道：“那莽貨還說什麼？”
“徐…徐爺說，說，唐節級要是聽他的話，便叫奴家在這裡服侍，幫唐節級及諸將士浣洗衣裳、收拾屋子；而唐節級帶的隊伍能每殺十賊，還，還，便要奴家陪唐節級一晚；要是唐節級不聽他的話，他便叫奴家回去，陪那幾個殺豬賣肉的潑皮，睏，睏，”田燕燕楚楚可憐的盯着唐盤，說道，“你可千萬不要找徐爺去鬧，我寧可在你這裡端茶遞水，總比回去每時每刻受驚嚇、欺侮要強！”
“好，你暫且留在這裡，別人絕不敢再欺侮你！”唐盤沉聲說道。
“呃，唐節級還是先安撫田姑娘，我突然想起還有一些事情要做，晚些時再找唐節級一起去軍寨挑兵甲！”殷鵬跟唐盤說罷，轉身就跑去找徐懷。
他昨兒偷着打聽徐懷最初說要送給他的那個女孩子叫宋玉兒，今天也找機會搭了幾句話。
雖說宋玉兒在悅紅樓裡，不像田燕燕那般賣藝不賣身，但也是苦人家出身，模樣長得真可親、誘人，說話的聲音跟撓心窩窩似的，他看第一眼，心裡就着實喜歡得緊。
只是他起初臉嫩，沒好意思直接應承下來。
這會兒他卻怕徐懷渾起來，真叫宋玉兒諸女去陪下面的莽漢睏覺，只能硬着頭皮去找徐懷，先將宋玉兒討過去……