柳鳳娟正在招呼其他客人,聽到這邊喊老闆,而且語氣似有不善,難道是菜裡有蟲子?柳鳳娟第一個想到的就是衛生問題,畢竟這幾天實在是太忙了,人人都是在超負荷運轉,飯菜裡掉進去個蒼蠅蟲子的還真不容易發現。“幾位先生,請問有什麼事?”柳鳳娟小跑過來,滿臉笑容的問道,心裡也在想萬一真是這種情況該要怎麼辦呢。
“你們兩個幹什麼?一驚一咋的?還不快坐下。”金先生嚴肅的說道。
“金先生,不是,這菜不是出問題了嗎?”其中一位負責人道。
“誰說菜出問題了?坐下,別打擾人家做生意。”金先生似乎有點慍怒了。那位哪敢有所怨言,只好乖乖的坐下了。
“你就是這裡的老闆?”金先生有點驚奇的問道。
“呵呵,怎麼,金先生看不起我們女孩子?”柳鳳娟也開了一個無傷大雅的玩笑。
“哈哈,哪裡哪裡,姑娘一介女流、年紀輕輕就能打造如此家業,實在是巾幗不讓鬚眉呀!”金先生誇讚了一句,隨即又道“我們店裡這些可都是綠色食品你們店裡的菜非常的美味,有十分強勁的市場競爭力。”
“謝謝金先生誇獎,,都是天然野生的魚類,味道當然鮮美了。”柳鳳娟高興的說。
金先生微微一笑,擺了擺手道“恕我直言,你們這裡魚的用料非常的好,但是烹飪技術有點差強人意,就比如這個泥鰍燉豆腐吧,鮮味過之、韻味不足,香滑有餘、卻不夠嫩脆。如果能夠解決這些,那才叫真正的美味呀。”
柳鳳娟聽完一愣,疑惑道“幾位到底是幹什麼的呀?對這個這麼有研究?看您的樣子也不想廚子啊?”
“呵呵,我就是來幫你解決這個問題的,我希望你能爲我們的供應商。這是我的名片,希望今天晚上我們就能見個面,不打擾你做生意了,再見。”金先生遞了張名片就帶着兩名手下離開了。
留下了一桌冒着熱氣的美味還有一頭霧水的柳鳳娟,“港灣大酒店市場總監金不換”,柳鳳娟喃喃低語着,“服務員,結賬。”柳鳳娟又投入了緊張的忙碌之中。
話休絮煩,儘管心存疑惑,後來柳鳳娟還是跟金不換取得了聯繫,當他得知所有的魚都是從一個山村同學那裡運來的時候,就迫不及待的讓柳鳳娟帶他過來,並說只要柳鳳娟願意,港灣願意授權綠度空間爲特約代理商。柳鳳娟本來還有點擔憂,要是以後向南成了港灣酒店的特約供應點,怕是自己這個店就分不到一條魚了吧,那剛見起色的小店豈不是又要重新回到起跑線。聽了金不換的話,哪有絲毫猶豫,正好上次拉的兩噸魚也快賣完了,趁着進貨就親自跑一趟吧。
自從用靈液餵魚的那天起,向南就料到這些魚的市場前景是十分廣闊的,因爲不但是野生的那麼簡單,而是天上地下,獨此一家、別無分號。俗話說物以稀爲貴,他的這些魚既好吃量又不多,不受追捧纔怪。這也是他建議柳鳳娟的飯館專營魚類菜餚的原因,綠度空間聲名大噪那也是意料之中的事情。所以,對於能夠吸引一個港商前來,他並沒有表現出絲毫的驚訝。
這就讓金不換對他的映像深刻了許多,原本還以爲這小子是找不到工作纔回家養魚的,現在看來好像不是那麼回事。
向南引他們進得屋來,喊燕燕去泡茶,他自己則切了幾塊梨出來,這也是學城裡人的待客之道,山屯是沒有這種風俗的。柳鳳娟見向南端上果盤,唾液分泌頃刻間旺盛起來,她是知道向南家水果的美味的,就準備迎上去,奈何有外人在不好意思。
賓主坐定,先是閒七閒八的瞎聊了會,金不換也是成了精的人,既然是來跟人家商量事情的,而且對方似乎還有那麼一股傲氣,也沒擺什麼港商的架子,抓起一塊梨來邊吃邊聊。
“向先生,這梨?”金不換咬了一口梨後,驚訝的問道。
“這是我家自己種的梨,先生如果喜歡,我家裡多得是,保證管夠。”向南笑道。
“這梨雖是美味絕倫,但是我金某人卻是不能多吃啊。”金不換略帶遺憾的說道。
“先生如果是怕吃完壞了肚子,那就是多慮了,我敢保證,這梨你就是吃上十斤,也不會有任何問題的。”向南道。
“呵呵,向先生莫要誤會,我不是擔心這個,而是這梨實在是太好吃了,我想向先生家的飯菜豈不是更好吃!我還想留着肚子吃向先生家的美味呢!”金不換不愧爲一流酒店的市場總監,一句話將幾人之間原有的間隙化爲無形。
晚餐是向南親自準備的,菜不多,僅僅是四菜一湯,向南知道金不換想吃的是口味而不是花哨,不在量多,而在質高。四個菜分別是清蒸鮎魚籽、紅燒鰟鮍、幹炒莧菜、紅辣椒炒肥肉,這些都是實實在在的農家菜,從賣相上看是沒有絲毫特別之處的。湯稍微難得一些,是一盤銀魚雞蛋湯,雞蛋是普通的土雞蛋,也不難搞到。但是這野生銀魚卻是珍貴無比,平常狀況下是價比黃金,而且是有價無市,想集齊一碗那是難上加難。也就是向南,因爲有玉淨瓶,抓到幾條產卵期的小銀魚,才能如此的奢侈。其實他也心疼了一下,還沒來得及給燕燕嚐嚐鮮呢,倒是便宜了這個老頭,不過幸虧還有一條母魚快要產卵了,讓他給留了下來。
當然酒也是少不了的,正好那天向老漢帶的自家釀造的糯米酒還有兩斤,向南當即拿出來與金不換對飲。雖然綠度空間的菜料和這裡的一般無二,但是向南做的這些更加原汁原味,尤其是那碗雞蛋銀魚湯,雖清淡但卻鮮美異常,而且身處在這深山小屋中,別樣的風味,令人胃口大開。
酒過三巡,菜過五味,金不換的話也漸漸多了起來“向先生,實話實說,吃着你做的菜讓我想起了我的童年生活,我老家在福建農村,想想小時候,上山掏鳥、下河摸魚,是很調皮的。我記得那時候有一首諺語是這麼說的:天當被、地當牀、蘆葦蕩裡捉迷藏,落葉楓、小白楊、高粱玉米排成牆,豁嘴兔、白眼狼、統統灌成小臘腸。哎呀,那時候多好的環境啊,但是苦啊,天天想着住大房子,脫離農村。後來終於脫離了,現在卻再也回不去了。天當被、地當牀?嘿嘿,現在是叮咚咣噹建廠房。”
金不換的語氣頗爲寂寥,向南不好接口。柳鳳娟想今天怕是談不成了,姓金的喝多了。這時金不換又抿了一口酒,從懷裡掏出一包東西來,放在桌上,緩緩的推向向南。搞什麼鬼,這胖子喝瘋了吧,這還用賄賂?柳鳳娟一塊肥肉差點沒從嘴裡掉出來。
向南疑惑的打開那包東西,卻原來是一疊照片,幾個老人站在面目全非的昔日農田處,神態惆悵。
向南不解何意,金不換道“這幾位老夥計都是當年隨我偷渡香港的,現在稍微混出個人樣來,家卻找不到了。山屯風景如畫,令人賞心悅目,怎奈路途遙遠,所以如果能每天嚐到這地道的農家菜,也算是聊慰思鄉之苦吧。所以我想跟向先生合作,專門爲我們提供這些農家菜,讓我們香港那邊衆多的思鄉之人都能得到一絲慰藉。”
柳鳳娟不得不暗暗佩服,這金不換真是有兩把刷子,不開口則已,開口就打出這麼大的人情牌來,她知道以向南的性格肯定是不會拒絕的。
向南心想,自己正愁如何想個法子讓山屯的鄉親們脫離貧困呢,看來機會就在這裡了,不過看樣子這金老闆只是想收購自家的魚菜果蔬,如何想個法子讓他投資辦個小企業就好了,以港灣市場總監的能力,救活個山屯應該不成問題的吧。
向南索問題時,金不換卻會錯了意,以爲向南心存疑慮呢,這也難怪,自己一個大富豪指名道姓的跑這來,確實有點讓人生疑。右手在桌子上輕點了兩下,笑着說道“向先生,我想你可能還心有疑慮,畢竟現在社會上騙子太多嘛,將軍都有人敢冒充,何況我區區一介商人。還有一點你可能也想不通吧,我一個香港商人怎麼會跑到山溝裡來。實不相瞞,我金某人幹餐飲三十多年,吃了三十多年,嘴巴是越來越刁,我原以爲天下美食止於此矣,但是吃了向老弟家的菜,才知道這五十多年白活了。”
“金先生說哪裡話,我要是懷疑金先生是騙子,又豈會酒菜招待?承蒙金先生看得起在下,給我與貴公司合作的機會。只不過我家只有一畝水塘,我怕到時候滿足不了貴公司的需求啊。”向南乘機說道。
“哦?請問向先生山屯還有幾家養魚的,年產能有多少?”金不換連忙問道,他還以爲向南是在山屯搞養魚場呢,誰知道才區區一畝水塘,那是萬萬不夠的。
“一共還有兩家,產量也不太高,全部加起來一年五萬斤差不多吧。”其實這五萬斤中向南一家就得佔一多半,畢竟他的魚塘和別人的不同。