孟酒的變化都看在楚風的眼裡，他心中一鬆，知道自己這一下是做對了。
但越是如此，卻越不敢大意，許多事情往往都是在最後關頭得意忘形，才導致失敗。
所以楚風要在熱火上再澆上一點油，讓這把火燒得更烈一些，於是他故意一嘆：“唉，可惜了這百年陳釀，竟被人說成散酒，既然孟大師不願意品，秦經理，那我就拿回去吧。”
以秦芳的聰明，怎麼可能看不出楚風要做什麼，雖然心中還在責怪楚風之前擅自作主，說出那些話，但這些百年陳釀如果是真的，卻是關係到狀元閣發展的大事，她可不會在這種事情上置氣。
所以秦芳十分配合的隨之一嘆：“那好吧，既然孟伯伯不願意品這些百年陳釀，我也無法鑑定真假，那就只好讓你再拿回去了。”
楚風看了看門口的孟酒，沒有說話，也沒有動，更因爲揹着自己，看不出他面上的表情，心中更加忐忑，可是戲已經演到了這兒，正所謂弓在弦上，不得不發，也只能接着演下去。
楚風緩緩的將桶蓋蓋上，鬱悶的發現，門口處的孟酒還站在那兒沒有動，心中一陣澀然，只得抱起酒桶，慢慢的往外走。
說是走，其實不如說是挪，極慢。
戲要演足，已經到了這個地步，秦芳也不得不搏上一把，那就再逼一逼孟老，她秀眉一顰，突然衝着快要走到門口的楚風說道：“楚風，剛纔孟伯伯已經說過，你這樣的員工，我們酒店不需要，所以，你現在就去財務領工資，明天不用來了！”
這話說的斬釘截鐵，沒有半分迴旋餘地，雖然知道是在演戲，但楚風還是一怔，嘴角也泛起一抹苦澀：“好，我知道了秦經理。”
這一回，他是真正的感覺有些沮喪，抱着百年陳釀的手，也變得有些有氣無力。
“等等！”
就在楚風馬上要走出門口，一直沒有動的孟酒卻突然出聲制止。
其實孟酒不是不動，實在是他心裡已經鬧的翻天覆地。
他自幼喜酒，聞香而識酒味，稍大一些，只需要一滴酒，便可知這酒的好壞優劣，再到他成年以後，更是不但可以品出酒的好壞，便是度數，年數，是否有勾兌，摻水，一品之下全都一目瞭然。
後來隨着年齡的增長，他經驗越發豐富，更因他惜字如金，所以得到了金口的美譽。
他是個愛惜名聲的人，而且又愛酒如命。
但同時，他也是個孤傲的人。
今天他一進來，其實便看到了放在桌子上的酒桶，只是因爲包裝太過簡陋，所以他根本不以爲意，直到後來說是讓他品這個酒，他認爲這是對他的污辱，所以他才拂袖而去。
到後來楚風說到這酒是百年陳釀，他更是不相信，因爲他一生好酒如命，更是遍嘗天下美酒，所以他更清楚，百年陳釀那是什麼概念。
可是當他就在正要出門的那一剎那，楚風打開了酒桶蓋，那一股濃郁深幽的酒香，卻讓他全身一震，僅憑這股酒香，他便可以斷定，這酒不是凡品，百年雖不敢說，但幾十年絕對是有的，要不然也不會有這樣濃到歲月裡的幽香。
他當時就想回頭，可是一想到自己竟然因爲這酒的包裝寒酸而差點錯過，他就深以爲責，在內心深處，激發出一場從未有過的鬥爭，所以他怔在那兒，一直沒有反應。
直到楚風要走，他才醒悟過來，所以開口叫住楚風。
當然楚風當然不知道這些，只是隱隱感覺，這一刻的孟酒，與之前進來時，氣質上已經有所不同，好像更多了一份淡然灑脫。
可這不是他關心的，他關心的是他的酒：“孟老，有事嗎？”
這話有些明知故問的意思，只是孟酒沒有計較這些，他的笑容猶顯親切和諧，一如鄰家老人：“小兄弟，不知老朽是否可以品嚐一下你這百年陳釀？”
“這個……”楚風皺着眉頭，卻是看向了秦芳，顯得十分爲難的說道：“可是剛剛秦經理已經把我開除了，所以……”
“我說過嗎？”秦芳秀眉輕挑，居然直接翻臉不認帳，而且不僅如此，一雙如水的眼眸，還惡狠狠的颳了楚風一眼。
那意思彷彿是在說，不要再鬧了！
楚風被秦芳一雙美眸看得心中發虛，當下就訕訕一笑：“那就請孟老品嚐。”
孟酒接過楚風遞來的大桶，然後卻是如變戲法似的，不知從哪兒摸出一個黃色的小酒杯，看那小杯子如拇指粗細，也就是能盛一錢酒。
孟酒小心翼翼的將小杯子倒了大半杯酒，居然沒有灑出一滴，這一手，倒是讓楚風佩服。
要知道他就是在往羊脂玉淨瓶裡倒酒時，也灑出來不少。
孟酒端起小酒杯，卻並非是直接喝下去，而是先看，對着燈光，那一雙本來混濁的老眼，卻綻射出兩道精芒，他將小酒杯微微一蕩，裡面的半杯酒，便蕩在了杯壁上。
然後再緩慢的將酒杯放到鼻前，輕輕的嗅了一嗅。
……
看着孟酒僥有興致的做着這些，楚風卻是輕輕一嘆，果然，無論什麼事，都是各有各的門道，如果平常喝酒也都是這樣的話，那真是累死了。
“好、好、好！”就在楚風感嘆的時候，孟酒終於將口裡含的一小口酒貪進了肚子裡，回味之後，忍不住大聲叫好。
一直古波不驚的臉上，此刻因爲激動而漲的有些發紅，一雙眼睛更是變得犀利無比，卻非是盯在楚風或是秦芳臉上，而是盯在那個寒酸的酒桶上。
“孟伯伯，這酒真是百年陳釀嗎？”秦芳聽到孟酒叫好，心裡已經能夠確定，但因爲事關重大，還是忍不住緊張的追問了一句。
“是，當然是！”孟酒依舊在回味着，良久他纔不捨得從大桶上轉開眼睛：“這酒是百年陳釀無疑，但不知爲何，卻又比一般的陳釀的多了幾分淡雅的清幽之香，喝過之後，讓人回味無窮。”
他說着，臉上突然露出一抹落寞的表情，似自嘆，又似自嘲：“喝過這個酒之後，其他酒卻讓我怎麼再喝的下去？”
……