老者說自己也沒有孩子，這種祖上傳下來的酒樓總不能荒廢了，自己年紀大了也沒有時間去打理，只能作爲轉租。
這樣的話，至少酒樓是經營下去的，也不至於讓他這個祖傳的酒樓荒廢了。
這酒樓是需要人好好經營，好好打理的，如果連店掌櫃的都沒有心思在，這酒樓的生意自然也就慢慢的淡了下來。
韓應雪是爲了問清楚這家店掌櫃的是爲何要對外轉租這家酒樓，才更能理解這個店面到底適不適合自己承租，然後是否能夠以一個比較低的價格給盤下來。
“姑娘，你似乎對我這轉租很好奇？”
“是呀……”
“那姑娘是……”
“自然是想租下您這酒樓了！”
店掌櫃的有點兒驚訝，首先是因爲韓應雪只是一個看上去只有十三四歲的女孩兒。另外一個方面的原因就是最近大旱，很多家酒樓生意都是受到了很大的影響，他們家的酒樓自然也是不例外。
雖然說是在京都，可是他們的消費羣體也只是一些中低階層的人們，那些真正的有錢人是不會來他們這樣的小店消費的。可是因爲大旱天，這些中層人的生活質量受到了很大的影響，這些人當然不會爲了在外面吃飯而吃飯，浪費銀子到他們的酒樓裡面來消費。
況且這會兒，糧食和蔬菜的價格都上漲了很多人，他們的經營成本也在上升，如果菜賣得太貴了，沒有客人買的起，可是如果菜賣的太便宜了，酒估計還得虧本，所以這會兒生意是越來越慘淡。
若是這會兒盤下酒樓，對這個東家來說是沒有一點點的好處的，能夠維持基本的經營已經算不錯的。
老者沒有想到韓應雪竟然過來他們酒樓裡問問。
“姑娘，你不會是在開玩笑吧？”老者問道。更多的感覺是覺得，韓應雪是在開玩笑，一個小女娃娃過來他兒，在這個時候商談店面轉租的事情，讓他感覺有點兒不靠譜。
“開玩笑，自然不會是開玩笑的，今天我來是真真切切的想要租下這一店面，不過還得考慮考慮，這店租合不合適。還有，掌櫃的是願意講出克酒樓賣給我，還是僅僅只願意將酒樓出租給我？”
老者沉默了一下。
他這店面，以後肯定都是要轉租出去的，他這以後是沒有辦法繼續經營下去的，而且自己也沒有子女，也是無法交代給別人的。
所以等到他歸去的時候，這酒樓還是得賣出去。不然的話也只能荒廢了。
“姑娘呢？姑娘是想買下我這酒樓，還是隻是想要租我這酒樓？”
韓應雪笑了笑道，“掌櫃的，我既然這樣問，肯定是想買下您這酒樓的。”
韓應雪想着如果僅僅是將酒樓出租給他，也不知道這掌櫃的到底能夠給他租多長時間，一切都是不太穩定的因素。
等到她將酒樓經營起來了，就怕到時候這個掌櫃的會反悔，將酒樓收回去，首先她這酒樓肯定得重新裝修裝修，然後再慢慢的開張。