還沒到地方,就聽到一陣放鞭炮的聲音。
等福姐跑回家的時候,就看到一羣小孩子在圍在她家門口。
地上一片紅色的鞭炮,她媽和她爸站在門口撒糖。
“哇,還有棒棒糖!”
鄭寶寶是個愛湊熱鬧的性子,跑過來跟着撿。
老家那邊一般除了嫁娶的時候撒糖討喜慶,就是新房子上大梁的討吉利。
林曉玲早就準備好糖果了,撒了不少,門口一下子就熱鬧起來了。
門口掛着一個大大的牌子。
“衛記早餐店。”
兩個大門都開着,福姐帶着同學進去排排坐。
林曉玲笑呵呵的端上了包子,高秀菊坐在靠牆的位置,刷的乾乾淨淨的碗勒出好幾摞,身前是幾桶不同口味的粥。
另外一邊擺着一個曲起的鐵桶,一碗三毛錢,直接把錢放裡面就行,高秀菊就負責給人打飯。
福姐這邊是最快的一波,後面就是一個圓乎乎的小胖子,也是和同學一起過來的,上來就要了一盤子小包子,又要了份肉湯,自己低頭吃得特別香甜。
“福姐,你媽做的包子真好吃!”
鄭寶寶拿着個小肉包,啃了兩下就開始讚不絕口。
福姐跟着笑,又給鄭寶寶夾了一個辣白菜肉沫的。
“這個也特別好吃。”
偌大的門店裡很快就熱鬧了起來,林曉玲還在不停的往大籠屜裡拿蒸好的包子,衛建國有點手忙腳亂的給人端包子。
福姐想起來幫忙又被按了回去。
福姐一碗粥還沒喝完,傅行也過來了,這次身邊不僅跟着張小江,也跟着好幾個她覺得臉熟的,應該也都是傅行的同班同學。
傅行過來喊了一聲,林曉玲就忙不迭的親自給他端了不少包子過去。
“隨便找個位置坐,想吃什麼都隨便挑。”
張小江端着一碗八寶粥,加了好幾勺白糖,喝了一口享受的砸了砸嘴巴。
“阿姨真的是大方,她家的粥加糖都隨便添,其他家都沒有白糖,也就東邊有一家有糖,但一份也只能加一勺,喝得沒滋沒味的,哪裡像這邊!我決定了,以後就當給傅行個面子,每天都過來這邊吃飯了!”
傅行斜了他一眼,自己喜歡吃,還要讓他跟着欠人情,想得真美。
“不用給我面子,你不來也行!多你一個不多,少你一個不少!”
“哎哎哎啊,好吧好吧,是阿姨做飯好吃,這個粉絲的口味真好吃,我一會兒走再帶幾個回去。”
除了福姐和傅行帶過來的同學,也來了不少以前來買包子的。
這次有了店面,而且桌椅板凳、鍋碗瓢盆都是全新的,看上去都是乾乾淨淨的。
林曉玲第一天開業,凌晨四點就起來了,準備了300個包子,現在一看,可能還有些不夠。
衛建國去廚房繼續和麪,林曉玲把餡料搬出來,竈臺上放着大蒸籠,一邊包一邊蒸,帶着各種香味的白煙飄出去。
高秀菊看沒人過來要粥的時候,也坐在一個高凳子上幫着包包子。
十幾張大桌子都坐滿了人,後面還有不停要加包子的。
第一天的開張不可謂不熱鬧,福姐和傅行吃完就先回班級了,這周就要開始聯考了,所有學生都如臨大敵的樣子,尤其是重點班的學生,都想着能在聯考裡爭個比較好看的名次。
等到學生吃得差不多了,也有一些住在附近的人過來聞香而來。
畢竟林曉玲也做一段時間的生意了,周圍的人都知道這裡有家早餐店了。
而且用料紮實,賣得也不貴。
價格公道主要是因爲麪粉和餡料幾乎都是自家地裡長出來的東西,粗糧也都是在老家收購了一些,都比在縣城裡去買便宜太多了。
從早上一直到忙活到了中午,林曉玲讓高秀菊和衛建國去吃飯,自己就開始收拾桌子。
衛建國吃得快,幫着一起收拾。
“今天來的人比想象中的多,明天我如果去工廠,你和咱媽可以嗎?”
“可以可以,你今天晚上給我多活點面,我多準備點包子餡……”
中午也有陸陸續續過來賣包子的,生意一直做到了晚上。
林曉玲才把幾個零錢罐子都收了過來。
福姐回到家才關了門,把罐子裡的錢都倒了出來。
福姐拿着本子在旁邊記着賬,林曉玲一共數了三遍,除了自己準備的五十塊零錢,一共買了一百二十八塊七毛錢。
林曉玲笑呵呵的先把自己放的五十多塊錢拿出來了,剩下的又留了五十塊的零錢,多餘的都倒進了另外一個布袋子裡。
衛建國也很意外,沒有想到賣早餐還能賣這麼多錢。
“要是每天都這樣賣,那做幾天就比我在工廠裡賺得多多了。”
福姐算了下賬,她們家的盈利空間比較大。
主要是因爲很多原材料都不需要用錢買,直接從老家裡帶就行了,但是如果長期做的話,供應的這方面肯定不能出問題。
“這是第一天,要多賣一段時間,才能看出來怎麼樣,而且現在是因爲天氣冷了,很多學生都不願意在外面吃飯了,食堂又吃煩了,咱們家是剛開的店,以前都沒吃過,也覺得新鮮……”
福姐一點點的分析,林曉玲也有點發熱的腦袋降了溫。
“福姐說得對,等到以後天氣熱了,外面那些賣涼皮涼糕的生意也好,怎麼可能每天都賣這麼多呢。”
“但是媽做的包子確實好吃,明天還有不少同學說要過來吃飯呢,這幾天肯定會比較忙。”
林曉玲點點頭。
“放心吧,一會兒就去準備。”
林曉玲幹勁十足,她和衛建國開始爲明天的早餐做準備,沒有讓高秀菊跟着熬夜。
福姐給高秀菊熱了一杯牛奶,看着人喝了才睡下。
“媽,明天還是要讓人買包子的時候就付錢,不然有些人吃完就走了,你忙着也不知道。”
林曉玲愣了下,福姐就把同學告訴她的事情說了。
“是坐在靠門口的幾個人,看着不像是學生,要了不少包子,吃着不夠,最後還拿了好幾個,根本沒見給錢就走了。”