和巴塞羅那一樣，巴倫西亞居民也是以加泰羅尼亞人和卡斯蒂亞人爲主，加泰語和西班牙語都是官方語言，但加泰語在這裡被稱爲巴倫西亞語。
Valencia在中國有的翻成巴倫西亞，有人喊瓦倫西亞，至今沒有統一。
不過，巴倫西亞城市的歷史非常悠久。斯巴達人在他們的英雄阿克琉斯率領下，歷時十年，終於用一匹木馬攻破了特洛伊城。十年啊，您想想，特洛伊人哪還能落得下好？
一小部分倖存下來的特洛伊人橫渡地中海，逃到了伊比利半島的東南海濱，在這裡建起小漁村偷生。
一千年後，大約在秦始皇橫掃六合的時候，羅馬人統治了這裡，把小漁村改名‘巴倫西亞’，然後一直到現在他就叫這個名字，沒有再改過。
歷史悠久不稀奇，但幾千年沒有改名字的城市真不多，在中國歷史裡似乎也只有成都和邯鄲是這樣。
巴倫西亞的燴兔子肉是西班牙菜中的一絕，甚至已經上升到了西班牙‘國菜’的程度。不過，卓楊對這樣一鍋熬得亂七八糟的兔子肉評價並不是很高，味道一般般而已。
作爲出身中國的吃貨，尤其老媽楊虹是來自成都的女人，卓楊吃過的兔子還能少嗎？他吃過的花樣比西班牙人能想到的還多。所以，最起碼在巴倫西亞，卓楊有足夠資格鄙視一下他們的國粹。
兔子肉這個東西，最大的特點就是沒有特點，和牛肉燉在一起它就是牛肉味，和豬肉燒一起又會是豬肉味道，同魚煮在一鍋它又變成魚味兒，十分隨和。
在巴倫西亞，他自然入鄉隨俗是一股海鮮味，而西班牙人也非常貼切地把燉兔子這道菜稱之爲海鮮飯，Paella。
卓楊雖然對西班牙兔子興趣一般，但架不住齊達內喜歡，齊祖就好這一口，只要來巴倫西亞就必吃兔子，他認爲只有這裡的最正宗。
作爲一個法國人，法國菜在國際美食界又地位如此顯赫，卓楊懷疑沒見過世面的齊祖是假的。但他是個善良的人，嘴上還是會奉承齊祖有眼光，反正又不是自己掏錢，吃人家嘴軟。
昨天勝了巴倫西亞，齊達內和球員們一樣開心，畢竟是他出任球隊‘監軍’的頭一戰，也算是開門紅。
上半時就在客場把強敵撕碎，6:1的比分並非驚世駭俗，但45分鐘就做到落後之後連入六球，在皇馬百年隊史上也是數得着的狂野。
卓楊天鉤進完第六球后，主裁判連一秒鐘補時都沒給，到點徑直吹響了中場哨，等於是解救了巴倫西亞。
而6:1也是全場比分，下半時雙方走馬換將卻都沒有建樹。可以了，是該摟着點，再不依不饒就敗人品了。
卓楊和C羅各自梅開二度，迪天使和小煙槍也沒有空手，魔笛助攻帽子戲法，皇馬攻擊力在這一場盡情釋放，殺得對手生不如死也就不稀奇了。
比賽結束後，齊達內明顯比穆里尼奧更開心，身爲一個老江湖，他竟然忘了顧及穆帥的感受，抱着卓楊笑得沒完沒了。
興高采烈的齊監軍沒有蓄鬍子，臉上光溜溜的挺像太監。
西方人毛髮較之東亞人更旺盛，但除過頭髮，他們比中國人更容易謝頂，一夜之間說禿就禿毫不留情。歐洲人也更喜歡留鬍子，不過，稍微有頭有臉的體面人，如果成了禿瓢，基本也就不蓄鬚了，這也算習俗。
所以此刻面對面坐着吃兔子肉的兩個人，年輕的卓楊有鬍子，年長的齊達內反而面部清爽乾淨。
要在梅斯塔利亞球場連戰巴倫西亞兩場，皇馬在這幾天中不會返回馬德里，就地駐紮。齊達內請卓楊吃兔子肉，基本上是在他心情愉悅之下一種賣弄見多識廣的行爲。但很顯然，卓楊對燉兔子的興趣遠不如鼓動他當主教練的興致高。
卓楊希望蠱惑這齊達內來當皇馬的主教練，其司馬昭之心兔子都皆知，但齊祖自己卻不想順杆往上爬，因爲他知道現在幾斤幾兩。
齊達內在皇馬二隊卡斯蒂亞的執教成績實在上不了席面。
卡斯蒂亞很不俗，歷史上多次獲得西乙聯賽冠軍，若不是有不能和一線隊處於同一級別的規定，卡斯蒂亞早和皇馬一線隊一起踢西甲了，那得多熱鬧呀。
卡斯蒂亞的主場不在伯納烏，而是有專門的球場，位於巴爾德貝巴斯體育城裡的迪斯蒂法諾球場，能坐六千人，與皇馬一線隊主訓練場就一條路之隔。
一線隊也經常在迪斯蒂法諾球場踢訓練賽或熱身賽，有時候閒了，卓楊他們也常去迪斯蒂法諾球場給齊達內捧場助威。
齊達內差點把卡斯蒂亞從西乙二帶降級。
齊祖麾下的卡斯蒂亞，就像個神經病，要麼大勝要麼大敗，而且毫無道理，最起碼齊達內自己還沒找到其中的道理。齊祖自感滿腹韜略，可比賽總踢得莫名其妙，這讓他很無奈。
說實話，在卡斯蒂亞還可以混，但皇馬一線隊顯然不是砸鍋的地方。在這一點上，齊達內比卓楊拎得清，也不會吃他的蠱惑，只會悶着頭吃兔子。
可是，不當主教練又能幹嘛呢？當主教練又不去想着當皇馬主教練那該多沒意思？
“卓楊，你將來退役了會成爲教練嗎？”
“當然不會。”
“不會就不會，爲什麼還當然？”齊達內想不通卓楊的果斷。
於是，卓楊瞧齊達內的眼神就像瞧一顆滷蛋。“齊哥，我是鋼琴家，是音樂教授，你說我退役後該幹嘛？”
齊祖：“……”
這一刻，齊達內感覺自己的確不是當主教練的料，因爲沒有哪個主帥會這麼傻逼。
卓楊和齊祖能有如此閒情逸致，並不僅僅是因爲6:1大勝巴倫西亞。第二十輪西甲聯賽全部打完，果然自強者天眷之，另外兩個賽場都傳來了好消息。
巴薩在客場2:3負於皇家社會，馬競在主場1:2負於萊萬特。
三喜臨門。如此一來，皇馬不但和第四名巴倫西亞拉開了5分的差距，也同時縮小了和前兩名的分差，現在落後巴薩11分。至於馬競，皇馬人眼裡只有巴薩，他本就不該待在那個位置，遲早順手就解決了。
相比起和巴薩的爭奪，兩天後第三番的巴倫西亞，並不比眼前盤子裡的Paella更有滋味。
卓楊叉起來一塊燉兔肉，連汁帶水一起塞進了嘴裡，胡亂嚼着。