正好,叫家裡的人拿了幾隻兔子,到時候打理好,晚上做道幹鍋兔肉。
輓歌特意囑咐,在打理的過程中,要別把兔皮給弄壞了,不過這技術也之後田勇生會了,無法,輓歌只好讓田勇生幫忙了。
不過讓秦大叔在一邊學着,等以後就由他負責。
等都打理好了之後,拿到廚房去。
輓歌到了廚房,挽起袖口,把兔肉切成小塊,加上鹽,醬油,還有一些作料,攪拌一下,然後等醃製一會兒。
過會兒,將醃製好的兔肉放入沸水中,略煮半分鐘,撈出來洗淨。
然後在鍋裡倒入油,油熱之後倒入兔肉煎炒,至兔肉八分熟的時候,盛出瀝油。
炒鍋內留底油,下入辣椒,蔥薑蒜,繼續煸炒,再加入少許水鍋燜煮入味。
最後放入香菜就可以出鍋了!
香噴噴的幹鍋兔肉出鍋了!滿院子都是香味。
幾個小傢伙直接守在桌子旁等着吃了。
等到菜上桌了,輓歌坐下發話後,衆人才拿起筷子吃起來。
這一隻兔子就蠻大的,平時喂的水,都是家裡水缸裡的,而家裡的水缸裡參着靈泉水,這一直養着,每隻兔子都是肥肥的,所以炒出來有一大鍋呢!可以吃到過癮,而且肉質還很好!
幾個小傢伙一人夾了一塊。
挽香小嘴吧唧吧唧的吃着,筷子夾着吃不過癮,直接用手拿着啃了。
這兔子確實味道很好啊!又辣又香,還很有嚼勁!
一家人都吃的很過癮,吃了一半之後,身上都出了一層薄汗。
就連田勇生都直乎,吃的過癮。
挽香也一邊吃着,一邊道,“姐姐,這個太好吃了,以後你經常給我做好不好。”
輓歌看着她,好笑道,“你不是捨不得小兔子嘛!我也不敢做多。”
挽香歪了歪小腦袋,想了想,“你不是說,大兔子很快就會有小兔子的嘛,吃不完,吃不完。”
真是個小吃貨,“行,姐姐有空就給你們做。”
幾個小的一聽,直接歡呼。
就連一向,溫柔安靜的挽春都不例外,嘴巴被辣的紅紅的,也還高興的吃着,夾着一筷又一筷。
可能是被輓歌看的有些不好意思,只好道,“姐姐做的菜是在太好吃了,我忍不住,呵呵。”
“那就多吃點,你呀!好像還是第一次這麼喜歡吃一道菜。”說完又給她夾了幾塊兔肉。
因爲家裡人都喜歡吃兔肉,昨天做了四隻,那還有四隻大兔子,中午準備做午飯,輓歌就又挑了三隻兔子,總不能都吃了。
知道她要做這道菜,幾個小傢伙也不出去玩兒了,就都在家裡的院子裡玩兒耍,時不時的往廚房裡張望着。
輓歌是覺得哭笑不得,這幾個鬼機靈,不知道的還以爲好久沒吃過肉了呢!
終於把幹鍋兔肉給做好,可以開飯了,幾個小傢伙忙把手中的玩具放下,飛快的跑到桌子前坐好。
不過還是很規矩的坐着。
雖然輓歌叫田大牛他們在這裡吃飯就好了,但是他們的家裡人,覺得很不好意思,
輓歌偶爾讓他們帶些好吃的回去,他們已經很感激了,所以還是叫他們回去吃飯的,到了飯點他們就回去家去了。
等輓歌道,可以開飯,他們纔拿起筷子開吃。
等吃完飯後,衆人還是意猶未盡。
吃完飯,幾個小傢伙便帶着田勇生做的陀螺到村裡去玩兒了。
輓歌回到房間,準備休息一會兒,剛關上門,回過頭來就有一個不明物體朝她撲了過來,輓歌嚇了一大跳,剛準備喊,但是仔細一看,居然是一隻毛茸茸的小白虎。
輓歌鬆了口氣,心還在砰砰跳呢,摸了摸小白虎毛茸茸的背部,“小白虎,你怎麼來了,是不是想我啦!你這麼聰明呀!居然能找到我,是聞着我的氣味吧!”
小白虎似乎是聽懂了,用舌頭舔了舔她的手背,有些癢,輓歌咯咯笑了笑,“好了好了,很癢誒!你的媽媽呢!沒有來,那是不是你自己偷跑着下山噠!”
小白虎只是朝她懷裡拱了供。
輓歌把它放到牀上,看着他的琥珀色的小眼睛,“你下山來,會很危險的,而且你的媽媽肯定會但心的,有空我會來看你的,以後不要自己跑來了。”
小白虎只是用水汪汪的眼睛看着她,可愛極了,不輸於空間裡的小白。
輓歌用意念,從空間裡引出些靈泉水到手心裡。
果然,小白虎顯得很激動,直撲到她手上舔來舔去。
合着,原來是想靈泉水,而不是想她呀!原來是她自戀了。
輓歌有些惡作劇的,揉了揉它頭,把它頭上的白色茸毛揉的亂七八糟的,之後笑出聲來。
但過了會兒,輓歌還是把毛給它理順了,“好了小白虎,水也喝過了,快回去吧!”
小白虎還是沒有動,直接,跳到了牀上的被子上了,到處滾來滾去的玩兒着,把牀弄得亂七八糟的,看樣子,是很開心。
輓歌是滿頭黑線。
無法,只好等它玩兒夠了,估計就會回去了。
但是她總不能一直陪着小白虎,但是又不能讓它出去,不然大家肯定會嚇到的,於是跟它講了要好好待在這裡,不能出去,也不知它有沒有聽懂。
但心它調皮,輓歌決定,還是等會出去的時候把房間鎖一下。
剛想好,要出去,哪知小白虎咬着她的衣服不放。
沒辦飯,還是她送它回山上比較妥當。
於是拿了塊布把它給抱起來。
出了房間,找到了田勇生,“勇生哥。”
因爲現在他們都會做臘肉香腸,所以,田勇生沒什麼好做的,但是回去又沒事,所以就留在這裡,偶爾幫個忙什麼的,也閒不住,“輓歌,怎麼了,有事?”
輓歌看着他道,“勇生哥,我有事兒找你幫忙,你過來一下。”
田勇生只好跟着她,到了後院,輓歌才把布給掀開,小白虎急忙冒出個頭,“勇生哥,你看,小白虎來了,我們把它給送上山吧!”
田勇生也是蠻意外的,“沒想到這小白虎這麼有靈性,好,你等會,我跟你一起去上山。”
輓歌點點頭。
之後,田勇生背好揹簍
拿好弓箭,兩人就出了家門。
走着的路上,小白虎也不老實,拼命的撕扯着包在它身上的布。
反正也沒人看見,輓歌也就把布給拿開了。
小白虎高興得嗚哇嗚哇的喊叫着。
等到了山上,她是抱也抱不住了,噌的一聲,就跑到地上,在地上打了個滾,就不知跑到哪裡去了。
不過在這上山也應該沒什麼事兒。
既然來了一趟山上,就四處看看吧!
這個季節,天氣越發暖和了,山裡到處都是,茂盛的樹木,盛開的鮮花和飛舞的蝴蝶,空氣中都夾雜着花朵的芳香,估計到了山中深處,景色更是美不勝收了。
田勇生也是好久沒有上山打獵了,正想乘着着這會打個野味,也練練手。
現在這個季節,正是山裡的小動物喜歡出沒的時候,而且今天天氣很好,豔陽高照,找找,就能發現獵物。
輓歌還從來沒見過射箭打獵呢!也有些小小的期待。
正找着,便看前面的田勇生停了下來。
輓歌知道,估計是發現獵物了,所以也趕忙不動,生怕把獵物嚇跑。
就在這時,田勇生面色平靜,嘴脣微抿,拿起弓箭,彎弓,瞄準,準備射出。
輓歌看到這一幕,覺得,真是人長的帥!這個姿勢更帥!好像這樣拉弓打獵的時候,他整個人的氣質都變了一般,平時像是一個簡單,聰明的人,現在就覺得好像是,瞬間氣質轉換成了,勇猛睿智的獵人。
咻的一聲,箭射了出去,聽到動靜,肯定是射中了。
田勇生回頭看着她道,“輓歌,你先在這,我過去看看。”
輓歌點點頭。
田勇生大步的走向那射到的獵物處,是一隻野雞。
輓歌看着他笑了笑,“勇生哥,真是厲害,一擊即中。”
聽着她的誇獎,田勇生有些不好意思,“這沒什麼,等會我獵個大的。”
“嗯,好,那咱們一起深入去找找,等會要是看到了兔子,你別把它射死,就把兔子射傷,咱們帶回去養着。”要是能多獵些兔子的話就好了。
田勇生也知道,所以心裡也想着,等會多獵些兔子。
把野雞用油紙包好在放進揹簍裡,這樣防止有血腥味,其實以前他自己上山打獵的時候,從來沒包過,這次是特意帶上油紙的,就是怕輓歌跟在他身邊,受不了那味道。
兩人又朝裡深入,輓歌也是一邊瞧着有沒有獵物,一邊尋着,有沒有小白虎的蹤跡。
不過小白虎也有可能是回去了。
忽然,不遠處的草叢,動了動,估計是兔子野雞之類的。
田勇生慢慢走進,一看,居然是兩隻灰色的兔子。
田勇生馬上拉弓,這次是直接放上兩隻箭,咻的一聲,箭射了出去,正中兩隻兔子的腿部。
輓歌沒想到他射的那麼準,“勇生哥,你很厲害呀!一次射兩隻箭,還那麼準。”
“沒什麼,只是兩隻兔子而已,對經常打獵的我來說,要射到並不難。”何況他從小就在這大山中行走,打獵,能沒點技術,早就被吃了。
(本章完)