送走黃曉英之後,方信一家人也各自忙碌起來。
方爸去找李小娃,商量買些建築材料回來的事情,李小娃的貨車這些天可就有了用武之地。
這時候正值天氣熱的夏天,動工裝修或者建房的人都比較少,建築材料的價格相對也比較低。購買紅磚、水泥、河沙、鋼筋、瓷磚、石灰等建築材料正是時候。方信心大,說要修個四五層,方爸大致估算了一下所需的材料,打算先買一部分回來,等那邊設計圖最終確定下來之後,再補上剩餘所需的。
至於改建房屋的審批,得等設計圖做出來之後,但一般情況下,農村這邊的建築大都沒那東西。方爸農閒時候就是做建築這行的,對立面的門道很清楚,不塞錢不請客吃飯肯定是不行的。
方信在這方面幫不了什麼忙,交給他去辦方爸也不放心,就對方信說他只管出錢就行。
方信笑着說好,還讓方爸不要太省,該花錢的時候要捨得花錢。他這段時間攢的錢不少,通過謊報在網絡公司的收入,達成方爸他們印象中的收支平衡。光在翠竹空間裡,方信就放着五十多萬現金。
家裡賣櫻桃和桃子將近兩萬塊收入都在方信手裡,賣菜和糯玉米的幾千塊錢則在方媽那,方信就讓她先拿着,以後花錢的地方可不少。換做過去,修這新房,把家底都掏空還遠遠不夠。
方爸去找李小娃,方信也說去鎮上農行取些錢出來好買材料,方媽囑咐讓他小心點,並讓他帶瓶點豆腐的滷水回來。
其實是方信在網上買的沉香、黃花梨以及紫檀的種子到了,他先到郵局把種子給領好,滷水買了後就沒在鎮上多逛。
不過他並沒有直接回家,又去了廢棄的村小學,在那裡進入空間。把剛買到的沉香,黃花梨,和紫檀種子全部種下去,估計得等上個一年半載的夫,這些樹木才能派上用場。
回到家後,方信拿了五萬塊錢現金出來,說是前段時間那筆大生意的報酬,到賬後就先取了回來,用做先期購買材料之用。
由於他之前就說過這筆生意很賺錢,方爸方媽以及沈箮都很高興,並不疑有他。要說方信從來都是老實孩子,行騙沒戲,更沒膽子去搶銀行,大家都相信,他能拿出來錢來肯定是努力賺到的。
方信也很清楚,這都是些見不得光的小伎倆,還是有合情合理的收入來得更好。
紫薯倒是個不錯的途徑,但方信心底也很清楚,要把地裡種的這些紫薯全部高價賣出去可不是件容易的事情。人家賣得貴,但自己種的這些能否賣得出去,還要看黃曉英的表現如何。
他還是把希望寄託在食用菌的種植上,其他種植養殖受限制太多,也不能真正形成規模。
而且這食用菌種植,也是沈箮最熱心的項目。
方信從鎮上回來後,在菇房裡呆了一個上午的沈箮就和他說起了這事情,問他現在以什麼爲主好。儘管幾種食用菌都需要用到空調,但各自需要的條件還是不完全一致的,只能優先滿足一種,兼顧其他,只要比在外面好就行。
方信就說,“這段時間以來,我儘量調節到最適合羊肚菌的生長環境。我是這樣考慮的,傘把菇得等白蟻繁殖多了才行;紅菇目前看來還比較懸,它和樹木的根共生能不能在實驗室裡出菇都是個問題;竹蓀剛剛纔採收過,技術也相對成熟,用不着刻意爲之。只有這羊肚菌種植其實是容易出菇的,只是要解決好退化的問題就不愁沒辦大規模生產。而且這羊肚菌每年春秋可以收穫兩季,人家在實驗室一個月不到的時間就可以出菇一次,我估計就在這幾天,羊肚菌就該出菇了。”
沈箮點頭,也覺得他說得有道理,還有,這羊肚菌也是幾種食用菌中,價格最高的。不過她也有些疑問,“你確定你挖來的那些泥土裡有長過羊肚菌?”
“這個你完全不用擔心,我是不會拿這個開玩笑的。我以前就在那採過,大花的本領你也是見識過的,狗鼻子,靈敏得很呢”方信笑,並自信地點了點頭。他在空間裡種植羊肚菌就相當成,菇房裡的羊肚菌培養牀裡,除了有羊肚菌的孢子外,還混有空間泥土,平時噴水保溼的水裡,也含有相當數量的空間水。
方信堅信,有了空間這個大殺器,成完全可以複製到外面來。即便偶爾失敗兩次,也正好說明這問題難度很大,一旦解決好的話,成起來也就更理所當然。
“那就好,只有等羊肚菌先長出來,我們才能進行下一步的研究。”沈箮笑着說,要是這一步都做不出來的話,那這項目也就沒什麼意義了。
方信聽了她的話後,就暗自琢磨着,如果這兩天還長不出來的話,他就用空間裡的羊肚菌來偷樑換柱,好讓沈箮繼續她的研究。理論方面的東東方信根本不想去弄,沈箮對此倒是興致勃勃,他也樂得可以偷懶。
下午的時候,方媽叫方信過去推磨。沈箮也跟了過去,她可以幫着放磨。
方媽應方信的要求,上午把黃豆和蠶豆都泡好了,準備做豆豉、豆瓣醬和紅豆腐。
方信早上說要做紅豆腐的時候,還被方媽狠狠訓了一頓,說他異想天開。因爲往常家裡做紅豆腐都是在冬天春節前,方媽說是那時候溫度正合適,紅豆腐發酵的時候,溫度太高可不行,豆腐容易壞掉。
可方信的海口已經誇出去了,即便知道是他自己無知想當然,他也只能死要面子地硬挺着。
方信就說人家超市以及市場上一年四季都有賣紅豆腐的,而且基本都是新鮮的,說明紅豆腐夏天也是可以做的。至於方媽說的溫度過高不利於豆腐的發酵,這問題也好辦,不就是降低溫度嗎?放在空調房裡不就好了,反正爲了食用菌的培養,空調一直開着的,還算是充分利用資源。
最後他還總結着說,要與時俱進,這夏天做紅豆腐比冬天更好,因爲吃稀飯的時候更多,稀飯加紅豆腐可是絕配。
方媽說不過他,還得幫着他把黃豆泡好,好在做豆豉也要泡黃豆,要不然方媽還真懶得理會他。
因爲方信還說要做原汁原味的紅豆腐,不要從街上買的豆腐,還要自己親手推豆腐,這大熱的天推豆腐,簡直是死要面子活受罪。