攤位不算大,但也不是很小,裡面有着冰箱,還有煤氣竈,這邊韓塵過來之後,先是將藥材放在煤氣竈上熬煮了起來,然後跟凌清琪開始串肉串、蔬菜這類的食材。
是以,今天的速度稍微慢了一點,到哪還是比之前要快上不少,凌清琪顯然是幹活的好手,速度快不說,還串的很好看。
直到快六點的時候,他們纔將今天的食材給弄好了,弄好之後,韓塵弄了兩個大鐵盆,一個裡面放了水,一個裡面沒有放水,而這時的藥液已經熬練還好了,攤位裡面充斥着藥香。
韓塵將串好的蔬菜放入可那個有水的盆中,然後倒了一半的藥液在裡面,而沒放水的鐵盆是放肉類的,韓塵將藥液倒在了色拉油裡面,用小刷子在不同的肉上刷了起來。
“韓塵,你這是……”
凌清琪有些不明白韓塵的做法,雖然這藥聞上去味道清香,但她知道中藥都是苦的,如果這樣拷出來菜味道說不定很難吃!
“哈哈,凌姐你這就不知道了吧,我現在做的是藥膳燒烤,對身體很有好處,要不然生意怎麼會好,待會你就知道了。”韓塵神秘兮兮的笑道。
凌清琪將信將疑,開始幫韓塵準備起來,不過聞着這藥香確實有着想要嚐嚐的食慾。
而在知道今天燒烤攤要開業,這邊已經有人排隊了,並且大家問道了中藥的味道。
“今天燒烤攤裡面怎麼會有重要的味道,是不是老闆生病了,在熬藥?”
“我看不像,老闆來的時候我看到了,精神好的很,不像是生病了……”
“難道這是老闆準備今天給我們喝中藥?”
“你可拉倒吧,不過之前聽說有個人吃了老闆的燒烤,本來是生病,後來第二天就好了,是不是老闆是用的中藥來燒烤?”
“這話說的似乎有道理,不過我吃了好幾天都沒吃出來有中藥的味道啊!”
“哎呀,你們真是瞎猜,老闆開門問問不就知道了!”
………
衆人在外面議論着,不知道韓塵攤子裡面的藥味是怎麼回事。
嘩啦…
就在這時,韓塵的捲簾門別拉開了,此刻已經六點多了,衆人見韓塵在搬桌椅,紛紛上前來幫忙。
“老闆,你是不是在裡面熬藥啊,怎麼一股中藥味?”
“是啊,老闆你不會是生病了吧?”
大家紛紛關心起來,這時凌清琪也出來擺東西,看着衆人的疑惑不解,她臉上也露出了疑惑的神色,因爲這些人好像不知道自己吃的是什麼醃製的烤串。
“哈哈,你們等着吃就好了,今天本來是不開業的,所以時間上沒來得及,只能在店裡弄了,今天我可以告訴大家,你們吃的烤串跟別的地方是不一樣的,我這烤串可是秘方,是藥膳!”韓塵笑呵呵的說道。
聽到韓塵的解釋,頓時衆人恍然大悟。
“怪不得之前一個傢伙感冒了,吃了烤串第二天就好了。”
“沒錯,之前我身體有點虛,沒胃口,吃了烤串之後,身體好了,並且胃口也好了。”
……
這邊韓塵一解釋,那邊客人都開始紛紛的附和,還真別說,自從吃了燒烤之後,大家明顯感覺自己的身體比以前好了,並且沒毛病的覺得精神好了許多,晚上睡覺香,白天上班特別有精神,就連那事都更持久了。
大家不說不知道,一說頓時對韓塵的話深信不疑,要不然不會有這種功效的。
而這時,大家想到一個問題,那就是這藥膳肯定會用到藥材,而韓塵的燒烤的價格跟其它燒烤攤的價格沒什麼區別,頓時有好心的客戶就問道:
“老闆,你這時藥膳,那你會不會虧本?”
“對啊,你竟然用中藥來燒烤,真是良心老闆,就是老闆你的利潤……”
韓塵一邊整理烤臺,一邊哈哈大笑的說道:“哈哈,你們不用擔心,其實老闆我很有錢,燒烤只是我的業餘愛好,賺不賺錢無所謂,就當是做公益,反正沒事做,閒着也是閒着。”
“老闆大氣!”
“原來老闆還是闊少,沒看出來!”
“老闆,真是良心商家!”
其實他們不知道的是,韓塵這些藥材價格其實很便宜,跟本不貴,那麼一小卡車的藥材才五萬塊,而按照韓塵這種用藥來看,最起碼可以用兩個月的時間,賺錢那可定是賺的,並且賺的還不少,最起碼百分之五十以上的利潤,每天食材準備的多一點的話,一晚上的時間營業額絕對可以得到兩萬以上到三萬,一個月最起碼可以盈利四五十萬啊。
這就算是一些中等飯店也是比不了的!
而凌清琪將這些人的話聽在耳中,心裡直打鼓,因爲她並不是很瞭解這其中的東西,當即小聲問道韓塵:“你這樣真的只是當公益?”
“哈哈,凌姐這話我騙騙他們你也信?”韓塵笑嘻嘻的說道:“利潤很可觀的,明天我把進貨什麼的交給你,你就知道了!”
韓塵這麼解釋,凌清琪頓時放下心來,要是韓塵真的不賺錢的話,那凌清琪真的不知道該不該幫韓塵賣燒烤。
而韓塵現在擔心一個問題,那就是烤串的口味問題,今天是第一天試驗用藥液烤燒烤,要是味道不如以前,那生意肯定會受到影響。
不過當他將第一份烤牛肉交到一個食客的手中,那食客吃下之後大呼好吃的時候,韓塵的心頓時放了下來,因爲這證明其實用藥液來燒烤並不比自己用內力燒烤味道差。
“老闆,我感覺今天燒烤的味道要比之前好,裡面淡淡的藥香,味道很好,在給我來十串牛肉串、”
“臥槽,想吃後面排隊,吃完了還來插隊,信不信我打的你老婆都不認識你!”
這邊第一個人話頓時引起了其它人的不滿,當然大家都是嘴巴上說說,那人已經到後面去排隊了,因爲今天不是正式燒烤的日子,剛開門人還不是很多。
但大家吃到今天的燒烤之後,覺得比之前的燒烤的味道更好了,這徹底的讓韓塵放下心來,覺得這方法可行,以後就用藥材作爲佐料燒烤,自己也可以用內力燒烤,這樣就不會讓自己應付不過來了。