第三十三回 同行談崩關門退業 雙鋪備足開張旺市(下)
在瑞安大藥鋪城北分號,涌進來的人羣,要喝涼茶薑糖水的,要看病的,要抓藥的,各忙其是。在這樣的天氣裡,涼茶和薑糖水自然最受歡迎,幾乎到店的人都要來一碗,一直熬着都供應不上。
診病的也是格外的多,畢竟是不收診金,有病的、疑心自己有病的都趁着這機會來瞧瞧,忙得老郎中祁先生不亦樂乎,慨嘆從未這麼忙亂過。
抓藥的自然更多,新開方子的、續抓藥的都擠來了,還都要多抓幾副,本來價格就降到很低,如今又再是半價,何不多抓些呢?
一日下來,涼茶和薑糖水都分送光,祁老先生忙得累的,關門後還歇息了大半晌纔回過力氣來,出門回家去,而鋪裡的生藥很多都賣去過半了,甚至有些品種險些賣到缺貨。
城中的瑞豐糧油食雜鋪就更不遑多讓了,開張一個多時辰,有些貨就賣斷了,連大米和麪粉都斷了檔,南北乾貨也是十分搶手。當然,“丁大哥燒鵝”攤檔的燒滷是最快被搶光的,因爲這名號的燒滷在聊城河邊的食肆街上就有攤檔,出了名的好吃,今日難得也來個半價,哪裡去找這樣搶便宜的好機會呢?
當然,丁大哥將攤檔開到盧嘉瑞的糧油食雜鋪來,也是盧嘉瑞一番說服纔來嘗試這麼做的。今日是來開張捧場,丁大哥上午準備的一大擔子貨色,賣完了就收攤了,下午又挑了一擔來,很快又賣光了,後來的就只有扼腕抱憾了。其它的貨品,有賣光的,嚴勝寶問盧嘉瑞要不要加貨,盧嘉瑞回答說道:
“加,只要樓上倉庫還有,就隨時加上,不能讓客人乘興而來,敗興而歸!”
但有些貨品加了兩三次之後,嚴勝寶都不忍心了,因爲這是不賺錢的買賣,有些甚至是賠本的,開張賺吆喝也不能賠太多啊!但只要他去問盧嘉瑞,盧嘉瑞都說只管加。嚴勝寶沒辦法,只好不斷的加貨。到有些貴价一些的乾貨油料斷貨了,嚴勝寶乾脆也不去問盧嘉瑞要不要加,直接就不管,讓斷掉好了。
嚴勝寶心想,告示上本來就寫得很清楚,數量有限,先來先得,賣完即止的嘛,何必賠本去撐着呢?但盧嘉瑞不時在人羣中轉悠,看到有斷了的貨,他就直接叫夥計到樓上去看還有沒有,有的就加上。嚴勝寶也真拿他沒辦法,想一想也罷,賠本不賠本,東家要賠就讓他賠吧!
盧嘉瑞上午時在瑞安大藥鋪城北分號,忙完了,就在街上草草吃了點午飯,就又打馬到瑞豐糧油食雜鋪。自己的兩個店鋪新開張,看到人客涌動,他心裡特別的高興,虧一些錢他也都覺得無所謂的了。
在盧嘉瑞看來,人氣和廣爲人知纔是無比的重要,尤其是在開張的這個時候,一定要弄得熱鬧非凡,來者都高興滿意。新店開張最好能有個轟動效應,讓店鋪的開張之事成爲人們茶餘飯後的談資,以後不怕沒人來幫襯自己的買賣,錢總是能賺回來的。他是不管花多少心機,虧多少錢,親自寫了許多的告示,讓夥計滿街各處去張貼,開張日免費供飲涼茶、薑糖水,又是免費的診病,又是半價的賣貨,無非就要博得客人的好感,讓街坊鄉鄰知道並且記得他的瑞安大藥鋪和瑞豐糧油食雜鋪,以後能常來光顧。
就這麼簡單的道理,盧嘉瑞可是屢試不爽,只可惜很多商家還不懂,他的兩個新任掌櫃也沒還悟透。這點也讓盧嘉瑞心裡有些爲自己得意。
“盧嘉瑞,你將我逼走,自己來接手開鋪,也真夠狠的啊?”上午,盧嘉瑞正在瑞安大藥鋪城北分號招呼人客時,猛然間聽有人這麼說,一下覺得這聲音有些熟悉,一看,原來說話的是這個藥鋪子原來的沈掌櫃在對他說話。
“哪裡的話?我有什麼能耐將沈掌櫃逼走呢?只是店鋪開關自便,買賣自由,沈掌櫃不做了,在下接過來試着做下去而已!要是哪一日在下做不下去了,沈掌櫃再接回去做也未可知呢!”盧嘉瑞還是很有禮地作個揖,回答道。今日是自己開張的日子,他也不想激起對方的怒意。
“我是真正不解,本來藥價已經降得這般的低,還半價的賣,又這個免費那個不收錢銀的,你是怎麼個做買賣的?”沈掌櫃問道。
“實在是不賺錢,博得街坊鄉鄰認個門面和名號,先賺個吆喝吧!”盧嘉瑞不想多對沈掌櫃說他的道理。
“那你賺得辛苦來受,幹嗎呢?莫名其妙的,這是做買賣嗎?”沈掌櫃不解而且有些憤然地問道。也許,盧嘉瑞上回說的爲街坊鄉鄰便利的話太讓他們當真,以至於他一直都不能理解盧嘉瑞的真正圖謀。
“既然來了,請沈掌櫃喝碗涼茶或薑糖水吧,這可真是我家祖傳秘製的好東西!你看這忙的,買賣的事一時半會也說不清的。”盧嘉瑞說道。
沈掌櫃去要了碗薑糖水喝,然後悻悻地走了。這沈掌櫃不是來鬧場的,這讓盧嘉瑞寬心了許多。看着沈掌櫃離去,盧嘉瑞心裡暗笑:這些人做了這許多年的買賣,卻還沒有搞懂多少買賣之道!
下午,盧嘉瑞正在瑞豐糧油食雜鋪忙乎的時候,忽然聽到佔宣立說話,回頭看到他夾雜在人流中進店來。
“盧兄,今日開張大吉啊!我也來趁熱鬧買點米油什麼的,算是給大哥捧場啊!” 佔宣立說道。
“多謝光臨呢!趕緊買,今日我可真是隻賺吆喝不賺錢,有什麼需要的就多買些,你看這麼多的客人,有些東西可能不夠賣哦!”盧嘉瑞笑着對佔宣立作揖,說道。
“是啊,人客是多,這麼冷的天時,還這麼多人來,少見呢!我得先去買了,免得想要的東西真沒了。”佔宣立說罷,就到櫃檯那邊去買貨去了。
送走佔宣立不久,無獨有偶,這個店鋪原來的林記藥鋪林掌櫃也來了。
“盧嘉瑞,你這天煞的,逼老子關了藥鋪,你卻來接手開糧鋪,分明是欺人太甚!”林掌櫃風頭火勢,劈面就大聲嚷道。
“林掌櫃,歡迎光臨啊!”盧嘉瑞向林掌櫃作個揖,笑着說道,“在下卻沒有逼你關張,做不下去是你自己的事呢!”
盧嘉瑞已經瞭解林掌櫃暴躁火燎的性情,也不管他說得多大聲多刺耳,只管說自己的話。
“還全部半價賣,就不賠死你了去!”林掌櫃也只管繼續大聲嚷嚷道。
“現在人客多,有些東西賣完了就沒有了,林掌櫃要就趕緊買吧!今日我真的是虧本賺吆喝,過了今日可就沒有了!”盧嘉瑞緊接着應聲說道。
“算了,看你這般開鋪,用不了多久也要關張的,我還是趁便買點便宜貨再說吧!”林掌櫃看盧嘉瑞忙的,也不想再囉嗦,就進店去買東西去。
“丁大哥燒鵝很不錯,難得半價,趕緊買他兩斤回去多喝幾盅,要不等下就沒有了!”盧嘉瑞衝林掌櫃喊道。
林掌櫃回頭瞟了盧嘉瑞一眼,只管隨着人羣擠到鋪子裡邊去買他的東西去了。
兩個新店開張這一日,忙到太陽偏西,日色向晚,才關店。盧嘉瑞讓兩個店裡夥計收齊了當日收到的錢銀,一起送到家裡,交到三娘房裡來。
三娘是家裡的總賬房,藥鋪每日收到的錢銀統統都是交到她這裡管着,採購時候才又從她手裡支用。盧嘉瑞放貸的銀錢也都是經她的手週轉,承攬官司關說賺到的也都積存在她的籠箱銀櫃裡。好在三娘聰慧,會算數記賬,把每一筆收支都記到賬本上,清清楚楚的。
看到家裡進賬越來越多,盈餘也越來越大了,三娘心裡是十分的欣慰,覺得自己的兒子很能幹,能將家業發揚光大。
這一日,兩店新張,送回來的錢銀特別的多,三娘可是樂開了心懷。
“噢,今日收進的錢銀可真多,天寒地凍的,有那麼多客人來買貨嗎?”等夥計放下錢箱和包袱,三孃親手解開來,看着滿箱和滿袋的銀子和銅錢,三娘喜上眉梢,笑逐顏開地問道。
“當然多了,還沒開張就滿城各處張貼告示,大做特做宣傳,想來人人都知道了今日我盧家的店鋪要開張,都來趁熱鬧啦!”盧嘉瑞不無得意地說道。
“爲娘就知道瑞兒能幹!家業興旺有望!”三娘停下手,望着盧嘉瑞,好像欣賞一件寶貝似的。
“多謝孃親的誇讚!孃親知道,孩兒打小就對做買賣格外上心,也是孃親給的天分,孩兒算是有些做買賣的稟賦,一向以來頗有些收益。看來孩兒這輩子也就是做買賣的命,一定能讓孃親晚年安享清福!”盧嘉瑞今日心情舒暢,說的也是興高采烈。
“今日進賬這麼多,真是開張大吉大利,可是爲娘真的納悶,哪有這麼多客人,在這麼個寒冷天氣來捧場呢?”也許是看到錢銀這麼多,三娘都不敢相信。
“今日開張,貨品都是半價售賣,來捧場的自然多啦,很多貨品都賣斷貨了呢!”盧嘉瑞說道。
“半價?那不虧大了?怎麼賣這麼便宜呢?”三娘一聽說只賣半價的價錢,驚訝不已,她從沒聽說過有這麼做買賣的。
自從將藥鋪的買賣交給盧嘉瑞以來,三娘只管每日收銀和支用採購、工錢等雜項,就做了家裡的總賬房,很少再過問具體的買賣事情。不曾想,開業中半價賣貨這麼大的事,盧嘉瑞也都沒有跟她說起過。
“今日的買賣是要虧錢的,但賺得這人氣鼎盛,名聲傳揚,卻也十分值得。如今在聊城縣,我家的店鋪恐怕是無人不知無人不曉的了!”盧嘉瑞得意地說道。
“聊城人是不是都知道就不清楚了,你今日都半價的賣了那麼多的貨,真金白銀的一大注實在銀子虧了出去。方纔我覺得今日賺了這麼多,還高興得像小屁孩吃上糖葫蘆,如今卻知道虧了那麼多,頓時變成了冬天裡掉進冰窟窿去了!”三孃的興致之情一下子被掃滅了,她腦子轉得快,想着這麼多的錢銀都是半價賣貨得來的,那虧的錢就不是一個小數目了。
“孃親放心,孩兒怎麼會做賠本買賣呢?你如今看着是賠了點錢,但人氣來了,名聲傳出去了,往後就不愁沒有客人來了,錢還不是就賺回來了嘛?況且說半價賣,這半價也並非進貨的半價,是日常賣貨的半價。按往常的,賣價一般都在進價上加五成以上到十成之間,所以按半價賣至少也是本錢的七成五以上,虧損並不多。但賺來了人氣,賺來了名聲,這對店鋪往後的買賣卻有長久的好處!”盧嘉瑞笑着安慰三娘道。
三娘會相信盧嘉瑞的安慰之詞嗎?三娘會不會因此干預盧嘉瑞的經營思路呢?欲知後事,且看下回分解。